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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ' q& V9 m9 ]" ]& |9 \: J! S7 Q( l 老公很是喜欢呢 而且很简单. f* Y- i' n* h5 y& J 好了上PP喽0 ]* s0 k, g; M2 t0 v 6 H! O' D5 `9 T/ }" U7 k8 Q3 s 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 8 t2 t% p8 Z$ S- R 2 p8 U$ b. p: R9 N) Z7 v# x4 e" B- k% _) ]3 V; g& r+ e, C2 x 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的2 I* \3 H% A5 D: y% R. u+ o9 ? 那就不是软炸里脊了 * y& ?+ T F4 M) _2 K其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 3 M" r2 ?! u4 Y+ Z0 f( X9 L大概用筷子可以拉成线就好了 6 z1 u* n, ]; A9 d9 K9 K7 w喜欢的也可以加点芝麻都可以的 , l0 V( _ J" _" |: q $ G7 B5 @% C- i9 l0 l1 I像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了2 z; R# e& U M0 ^ 5 c7 f/ ~9 O( j! e R$ Y 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ! @4 f4 S5 S! i" j) `! P( g6 ~1 y# M& G- o% u* o ) I; b6 g6 P0 [ 就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 / A7 Q, F5 o: z+ s# N0 t( c* G不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢4 H' y2 {6 C! e/ o5 [
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 / f- T: \4 c6 ~* z11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
* E0 W0 O8 H6 ]. o 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ' W- r; |" a8 W9 W* Q0 s, z
* k6 A9 H% H- P4 V+ u* Q" @偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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