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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 3 h/ p& M5 \3 h/ O# e 老公很是喜欢呢 而且很简单+ G( U- {* m, o4 U4 {. m3 l 好了上PP喽 P& G+ d/ \" {% j1 V . R: s& V0 p! e# h 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 1 ?: ~- `. ]( [& i- _8 ~7 ] 5 V8 \+ h0 g' h/ E+ f, P' n/ G % s% E! L5 X+ u然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 4 J5 Q- Z. j3 u" n8 X: ~9 N那就不是软炸里脊了 % r8 N+ C$ Z1 r; q6 P9 _ 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 g# P2 M* [1 [& `' i 大概用筷子可以拉成线就好了- }; j$ v% u: a8 X* z" V7 z 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ( g5 r* a ~' y8 L* e ; L K' n3 } S7 m/ R8 U2 S像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 2 {( p" b- I( i" J6 Z# d % T8 e4 V) ?; D8 g: Q9 \$ G然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 + F7 v" W; I2 w3 G( r * ?- R- u; [3 m1 Y) k3 H 0 |) G$ c8 A: J+ X. G) J就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ' [7 `3 R9 J$ \不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢6 S) g3 b1 H( Y+ ]
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 : {; ~0 U! h2 y 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
% C- ?6 ]. O3 i& S8 H6 K% V# d 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ' V5 w" u" x, N O$ W2 j$ M! l
) y" W8 l X4 g4 p/ s. m7 A3 F偶像来了
篪篪妈

白银长老

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2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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