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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 / l& Q, \ C9 T4 v老公很是喜欢呢 而且很简单 - e- N+ c1 A) j" g好了上PP喽* t+ e' [, z# L8 z3 H & ?0 T& _9 x1 }& A: v/ _ 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 # e- D, S& {9 }1 B" |. T# t 2 a1 |; I U, a0 l, M- N$ t * N% t b4 q+ |+ ~ 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 0 R3 M$ ]0 Y. U# a& Q那就不是软炸里脊了 * N# L% j7 L; Z0 F其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了( n9 O$ E0 i+ _5 c, q, X$ \ 大概用筷子可以拉成线就好了( G& R2 d* l# R6 @$ B9 |& z 喜欢的也可以加点芝麻都可以的4 @* E" z* L+ Z! }! l8 l- m5 j ) y* S3 v! U' n6 q4 z9 Y N像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了3 F- z9 {+ U2 v$ Y: Y$ O , k+ {# X* g' z 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 , j0 V7 p7 N0 S/ Q& ?, n; A7 l b: c6 Y! n + a+ |; Q' W( A4 G8 M就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 5 m. j1 N; I- j6 M不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢( }- v+ W) R+ h: g; G# F8 J
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 , l6 y q8 O) o9 U& z11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
5 U/ e. c" s/ s; h8 p' S 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ) {% C9 \: A( w. E
1 Q) C7 M( ^) F/ h8 w. `偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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