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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 0 [$ \2 |8 n( S9 B+ U9 S 老公很是喜欢呢 而且很简单 3 F7 }4 g. ^; [: E, }- L好了上PP喽* N" d+ d- k: D5 P6 V: S% g . e3 a8 g) X, k1 l3 v$ M& a6 @. @. q, } 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 2 L5 y0 x! I5 O- l n( Y 9 R2 y- U/ q: V 2 J! z. b2 z+ a* B8 E$ h4 B d然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 5 g1 h, k. t$ y6 O. Y, m那就不是软炸里脊了 8 o) I3 ]5 Q+ {$ z# z: S3 q' t 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 5 N/ o, Y3 I, g大概用筷子可以拉成线就好了( c" e4 G4 H. y$ \ u2 E: L 喜欢的也可以加点芝麻都可以的 % k/ ]' E4 Y: T- \! I% _, X6 K0 ^; d( f4 q, T3 V 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了' C6 g; v/ m/ b$ P0 B4 s ; d+ w0 J, b: S' w* e 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 # L: A8 n1 d- a* c) S1 g, d4 V$ n- ~$ y( E, \$ ]* B U: O/ w% \* i' J, J就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 H# C1 h6 R, g6 I& o' X7 u不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢: ~; R9 ~5 B8 m
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 ( D' N3 J9 C0 _9 E2 m 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
w5 \+ ^: S& Z" F: P 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 8 }1 g l, l+ I9 ^" E9 ]
/ a0 c' }% c/ x* F# n 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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