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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-6 08:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 ) w6 C7 M- q4 w" a& p( ]# U 老公很是喜欢呢 而且很简单 6 L/ h9 ?& ~8 j/ @# H# Q5 A$ W: u好了上PP喽 5 Q% t- Z2 |: @ - d. G! E- O; K$ V先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁(没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ) 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 - c3 F, S: W+ g2 x ) z' g# [9 T! w7 y$ O7 B" _) O& ^/ m5 a/ m6 N 然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 / x2 e- H, X# t, w那就不是软炸里脊了 % O; `8 Q# L2 Z; c" p 其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 7 _! t; R4 K, ~: L7 d大概用筷子可以拉成线就好了 * P! K& t% V3 Z$ E. m喜欢的也可以加点芝麻都可以的 3 c6 n5 M9 ~# C5 ?3 W ' S2 A# [1 y5 X7 F( W8 V6 F3 M/ U" u像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 6 y/ q: L, P( }1 k; e* C9 n; m$ D/ u1 @ 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 % K8 ^. c: r- b7 a* J, E 7 e6 z% R1 Q3 {* m0 ?, B( o! ` - q. F& V2 o& _6 W/ T+ I, ?! b就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 p4 n x3 f4 J7 j4 K1 c不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢2 C) t8 W& Y& z5 o ^
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 # j9 a3 S' h, R! s 11rabbit18 看着就好吃!嘻嘻!!
, w( h! `& h, ^* b, q 多谢多谢
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 ) l+ M O, f7 b1 D' D* x8 b
( g: `$ ^+ g- g# k, K 偶像来了
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来看你啦,嘿嘿,香哦
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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谢谢
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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这个我也爱吃!肉肉的做法还挺多滴,我都爱吃
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这么多爱吃肉肉的啊
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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我也要做,我还没做过呢,以为很难做呢。。。。看来很简单呢。
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看我做滴——秘制软炸里脊 (申精)呜哈哈喽哈~ ...
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