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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-11 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天给宝宝熬鱼汤 特意买来了两条带鱼籽的鲫鱼 # | [# g. U/ @: c2 \) t1 F$ o不过鱼汤的鱼不用太大 所以鱼籽也不是特别多 2 S5 D) u6 C) _* h( } 下面告诉大家一个鱼籽炒鸡蛋的简单做法 ) p, I8 d! `5 _6 s$ S8 {不腥还美味可口呢 \! t( M. j6 Y5 Y) c2 `7 |6 n0 Y好了不说了上PP喽 ^% b" L! ^4 H) h 首先先把鱼籽外面的那层膜和黑色的腥线还有筋去掉 只留下鱼籽 ; J; d, s. C( ^: _8 _0 ] 然后加一点盐 和料酒抓匀腌一下去掉腥味 7 L8 v4 D0 A( I+ I( X1 U- Z+ z2 T8 s. q A" Q 然后沥去料酒 打入鸡蛋 鸡蛋的多少看鱼籽的多少来决定 1 S" w! {+ l6 C然后吧鸡蛋打散 让鱼籽和鸡蛋充分混合 不要有鱼籽块那样吃起来口感不好 / a0 x t# W$ v2 r8 O8 h - C' R0 O! t: t6 M准备切好的姜末加一点盐和醋调成姜醋汁 8 D9 W2 g8 M" f9 U7 i+ [$ z 1 f p% \( s6 O" m' A* D! W+ {' S) `然后把锅烧热倒入油 再鸡蛋液倒入 翻炒熟 注意把鸡蛋炒散一些 】 & E# f; O5 ^+ \( P/ J* N0 E3 z4 \4 z4 U* a# S 鸡蛋熟了之后倒入调好的姜醋汁 3 ?$ x% O# }: y; n" d6 g , h* p+ ^* y" J然后翻炒均匀就可以啦 ; U& M. v9 N) [2 i. O: M4 o + k& z6 {7 b' y# x* w, M . s t$ B7 u7 V这样就做好了 超级简单吧 . ~$ C, H6 ]/ \2 T 而且口感很好呢 我家宝宝很喜欢 昨天连鱼汤做的面汤 全都吃光光啦
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幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这个简单!!适合我!!

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宝宝生日
2009-06-07 
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看着不错呢。11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-11 09:52 发表 ! {8 I0 R4 A' P2 R ~/ H 这个简单!!适合我!!
$ L& g1 g Y$ f: c 呵呵 以后我多做些简单易学的
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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原帖由 禹哲妈 于 2009-10-11 09:58 发表 2 q [( S4 N. [+ _$ [# O看着不错呢。11rabbit13
! ?: e* r- c' Z( `我家宝宝很喜欢呢
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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过两天有时间也给我宝宝做 我家宝宝从昨天开始又发烧呢 急的我呀 哎~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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季节交替宝宝很容易生病的
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇~~~~~真棒。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 给宝宝试试吧
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超级简单的——美味鱼籽炒鸡蛋(申精)吼吼
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