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发表于 2009-8-12 13:20
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好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦
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1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 7 t" w5 F) U2 F" B0 m6 w! `
中午还做这么复杂的菜？？？
