- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1，紫薯上笼蒸熟，趁热碾压成泥
4 `; C5 B, c X, \9 d0 y* l: B
5 J5 O3 s4 Q" P& M, m' V Y/ X2，粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀，仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶，边加边搓，直至搓成粉状，倒入打磨机中打粉
$ d# R3 @% S$ Q0 \2 p: f2 l: D% O2 C% i
3，粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作，搓成粉- ~+ d( l# b' \2 |$ M$ k
! ~) j9 x: m0 J. c; M
4，紫薯粉分俩份，先倒入一半至容器中，再到入白色粉，最后加入另一份紫薯粉，不压实，以刮刀抹平。。。6 o8 M0 @$ F$ W/ m( z8 V/ s
4 e5 w. H/ N* i2 \) {, e) @
5，上蒸笼蒸30分钟。。扣出，切块。。。开吃1 |7 [) H1 s) @9 C2 t
5 P5 N0 Z4 O+ T2 c% m/ Q% c
松软可口，香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|
发表于 2010-12-21 11:27
