- 妈豆
- 13322
- 昵称
-
- 经验值
- 11229
- 在线时间
- 7小时
- 注册时间
- 2010-11-22
- 积分
- 11229
- 精华
- 2
- UID
- 5398779
        
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 2108
|
1,紫薯上笼蒸熟,趁热碾压成泥9 \; D m* {! z0 j
, S" X& L! T& k( g3 ]; P
2,粘米粉80g、糯米粉30g、糖粉20g、紫薯泥60g拌匀,仔细搓匀。。。慢慢加入牛奶,边加边搓,直至搓成粉状,倒入打磨机中打粉
c J9 ~: k$ L( V8 x3 r3 G- _5 q7 T
3,粘米粉40g、糯米粉15g、牛奶20ml、糖粉10g。同上制作,搓成粉
7 x4 }: T s6 X J3 T
( \7 y" E# ?6 J+ [5 q4,紫薯粉分俩份,先倒入一半至容器中,再到入白色粉,最后加入另一份紫薯粉,不压实,以刮刀抹平。。。, C9 l" k) ]4 L
& `+ A3 V, Z H5,上蒸笼蒸30分钟。。扣出,切块。。。开吃
; e- @9 s# G. P( }0 N2 v" \- K* ~1 A' ~2 _) P
松软可口,香甜软糯。。老少皆宜啊
|
|