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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）/ l9 A d( r$ u
' U, W* G; C. ^6 w
袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。/ h6 U3 O* U! X* U
我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。2 t( w( p- @1 z+ N
最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。( ]* N% t6 W" a/ I$ Q! D' ?% j9 S
1 X4 z6 u$ }' Y8 v4 ]+ G1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
. s4 u3 E& D7 V7 j; l; i. u! ~+ U9 x, G' Z
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
