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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）
$ x$ X! B# m8 Y" ~- P- g
( A1 U+ R/ n( m/ l& e袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
9 P4 K9 x. b3 p1 ^5 J3 n我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。
& ^( d/ N W4 }; j, R$ d最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。/ }1 }8 W1 J5 ~, J, E
( I3 Q# x R, ^1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
8 ?& i3 _ R7 z9 D. N: c& o$ K# J; y: I' t2 h/ `6 h) j- E- k2 X
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
