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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）
5 g5 D$ D5 O: L. w& u2 U0 d2 H
" S! T5 U6 I. z4 N2 m E袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
3 n* v( m& e4 v) Y0 Q* }我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。
1 y4 @ Q3 U1 S6 j, J; i最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。
: N! g. Y' a& V
3 K, s3 }- J' i1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）$ a, p& A) O0 d8 x
& P* O: o+ a, \* ?( k: K% K( x' T
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
