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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）& O$ ]. `( H. t/ G4 ^
/ a+ Q' l) D: l* C: B, G. i8 r" R袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
7 f9 }5 U5 l+ u( O* x0 p我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。& x5 V2 u3 _ c
最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。3 X0 s, s: z( ~% ~0 p' n @
% D; l: w! v' e6 a$ ^9 ?0 _1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
% |# j1 D: J2 c# L! T7 B9 S2 ]8 ?/ k
2 z }7 x: E: R! \ P$ m[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
