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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）; K, E3 z' M1 v" A7 h8 W
0 Z( S9 q+ U8 i% B; z) ? G; b: H
袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
8 ^: ]1 U: \) y我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。) P( L% B/ J5 p+ O/ a3 ?) s9 j
最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。4 ~% J1 a4 { Z4 ^ O6 g4 Q; R
$ H0 m9 q* w4 h _1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
9 ?2 b$ h; `, _$ F7 U/ U5 j) F6 u( |+ j. E9 K+ w! f
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
