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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）
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袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
1 L( ^2 H/ l$ V" m8 d" u我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。
i0 R+ x2 W7 \" \) s, f# A, H* K) @最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。$ p+ g e+ x, O
' V! p- H G/ p$ j2 K$ K9 c6 _% Y) d1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
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[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
