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看名字是不是误会用了，哈哈其实就是借助暖气的热做的酸奶，下面上做法（超级简单，傻子都会，别拍我啊）( J$ D6 U- X P
5 H$ @2 n+ G* C, ^6 X" {1 ?袋装牛奶加热后放入糖，这里的糖根据个人口味，比平时的甜一些，因为做好的酸奶比较酸。
- u- R; c( `3 v( `) |" T# O我买的老北京酸奶，一大匙（这里放的酸奶起到酵母的作用，比例是10%）加了糖的牛奶里搅拌，然后趁热把盖子盖上，我用的是微波炉加热盒，上面的出气口要密封好。+ t* a5 y1 f# c) o; q( p `/ D
最后一步就是把盒子放在暖气上了，我是晚上做的，第二天早上酸奶就做好了。
; q5 [; `/ ~5 c/ u$ b, @+ \( N% }9 j$ Y
1斤海河鲜奶2.8+1勺老北京酸奶≈3元（一勺我算0.2元的酸奶）
- b; L+ ^5 {/ z; i/ F8 m! B, f1 d0 P
[ 本帖最后由 regardeici 于 2010-12-21 13:43 编辑 ]
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发表于 2010-12-21 13:41
