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[烘焙DIY]

擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ...

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小点点

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宝宝生日
2009-11-19 
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1楼
发表于 2010-9-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那啥，这西红柿吧6 k$ a1 E, o" i5 h3 J x9 l : T" Y- `, ?, j* B. M俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。 # e: g4 D4 S* D) o( _* s" e" C % |* x- {) l" q/ v近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。 - P" U# Q$ z7 f v4 m' k v3 \( ~$ K. \# |3 c& R* R但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。 0 s/ G G1 S& O' a) w, [* s) j 2 p% m2 r) o( G% F可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。. ^8 S. G: g* K A% ?8 J 2 [$ m z) y8 K$ i3 p( Y0 M 不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。
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乐乐PP妈
乐乐美妞妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-21 
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2楼
发表于 2010-9-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫可以轻松去皮的
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东北格格

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宝宝生日
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3楼
发表于 2010-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
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国王企鹅

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宝宝生日
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4楼
发表于 2010-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮
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弦外之音

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宝宝生日
2009-06-27 
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5楼
发表于 2010-9-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 ( p9 W# z5 l! s0 [) S: c5 ?5 I( }先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
' l" ?- J/ F, ?- \; I 0 H6 e' E$ u) G5 `$ s( [4 k) X- C& U' }; y# n 一直用这个办法很管用
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xiaoqianghaha

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宝宝生日
2010-02-14 
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6楼
发表于 2010-9-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
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maomaovip
︶ㄣ淘淘妈の

高 二

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宝宝生日
2010-02-26 
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7楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 ; p; d2 r+ M: Q/ i7 m 打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
?* N' T% |5 c* N7 K5 r K ] 介方法 西红柿还能吃不、、、、、
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zixuan_0613
大肚子宝

高 二

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宝宝生日
2010-06-13 
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8楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！
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姗姗莱池
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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9楼
发表于 2010-9-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
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小小虎的妈妈
小虎妈

学 士

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宝宝生日
2010-01-30 
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10楼
发表于 2010-9-27 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 % K4 \; N Q Z" [- W4 | 西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
* e& R$ F' B D: R% o" \4 H" X/ C ( T; @9 G7 R Y/ A5 }# P正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮
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