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[烘焙DIY]

擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ ...

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小点点

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宝宝生日
2009-11-19 
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1楼
发表于 2010-9-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
那啥，这西红柿吧 3 B1 \, |3 A! _8 { + L/ H6 h$ H# [ }$ l" `- z# Q* S俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。 & s9 y% z% \4 ~4 C& j* X, }, ` h B! \' _- F: k 近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。+ |) Q0 R: R d& |. r7 d 8 o9 `6 Q8 c0 J4 E2 T 但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。' g1 C+ J D0 S- N, v- E$ d, F ) o8 B* i' H6 ?6 [# q3 B; T% x可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。 % c# R2 l! M1 \. X0 L$ ~% b$ c 5 c3 L" l k. w' E8 i/ c! s) M+ u不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。
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乐乐PP妈
乐乐美妞妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-21 
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2楼
发表于 2010-9-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫可以轻松去皮的
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东北格格

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宝宝生日
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3楼
发表于 2010-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
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国王企鹅

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宝宝生日
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4楼
发表于 2010-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮
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弦外之音

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宝宝生日
2009-06-27 
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5楼
发表于 2010-9-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 1 ~( S0 u, `6 g3 ?' I% A5 R 先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。
+ C0 a) e4 Q' k: N: P! k7 Z * g9 w6 h8 I+ F: x S 4 a( ~, A, E( U$ a7 i, L/ _一直用这个办法很管用
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xiaoqianghaha

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宝宝生日
2010-02-14 
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6楼
发表于 2010-9-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
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maomaovip
︶ㄣ淘淘妈の

高 二

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宝宝生日
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7楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 3 |1 `( `' a: o' A2 y! h" o 打开煤气灶 用筷子插住一烤就好 特好用
* c+ e- o# W3 C介方法 西红柿还能吃不、、、、、
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zixuan_0613
大肚子宝

高 二

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宝宝生日
2010-06-13 
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8楼
发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！
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姗姗莱池
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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9楼
发表于 2010-9-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
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小小虎的妈妈
小虎妈

学 士

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宝宝生日
2010-01-30 
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10楼
发表于 2010-9-27 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 4 ?0 B' w9 v+ F+ F- C- L; E m西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法
6 N9 p( \$ l: o' i : O1 x- B; M$ R% _' X2 n8 S1 F' _6 J$ T正解 这个最好用 我们也是这么做滴 非常好剥皮
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