擅长厨艺的姐妹们，谁知到关于西红柿去皮的好方法？ - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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宝宝生日: 2009-11-19
帖子: 115

1楼

发表于 2010-9-27 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

那啥，这西红柿吧" B6 g+ q% C) t - B6 A3 b5 ?/ @" ~ 俺这懒人一般买回家来都选择直接生吃了。3 t+ _6 S, R, n- A8 P# ]6 g 近来吧，突然就开始想打汤下面条当早餐了。! g- m3 j; I' G" U 但发生一问题就是带皮爆锅吧，吃的时候总是吃一嘴西红柿皮。可生的时候吧，皮特别难剥，相当熬时间。! A- R; K" ?5 G' E: I% g) }+ t 不知道，擅长厨艺的妈妈们，有没有什么好的法子分享一下呀。

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乐乐美妞妈

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宝宝生日: 2010-02-21
帖子: 1853

2楼

发表于 2010-9-27 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开水烫可以轻松去皮的

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 367

3楼

发表于 2010-9-27 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 391

4楼

发表于 2010-9-27 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先用开水烫一下，再放凉水里，就可轻松剥皮

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宝宝生日: 2009-06-27
帖子: 325

5楼

发表于 2010-9-27 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 东北格格 于 2010-9-27 10:30 发表 ( w- p& y6 P5 C9 V/ l8 \* V$ [, f 先用汤勺在西红柿表面刮一遍皮就会很容易的剥下来。汤勺不是瓷的那种。

- K6 L+ @7 B9 P 一直用这个办法很管用

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宝宝生日: 2010-02-14
帖子: 154

6楼

发表于 2010-9-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

打开煤气灶用筷子插住一烤就好特好用

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︶ㄣ淘淘妈の

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宝宝生日: 2010-02-26
帖子: 1222

7楼

发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xiaoqianghaha 于 2010-9-27 17:13 发表 3 C- j( \+ m6 ^8 M2 h" P打开煤气灶用筷子插住一烤就好特好用

& [) F/ W# ~ Y3 e 介方法西红柿还能吃不、、、、、

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大肚子宝

Rank: 15

宝宝生日: 2010-06-13
帖子: 895

8楼

发表于 2010-9-27 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开水烫，火烤都好用，我都用过，就是时间别长了，不然就熟透味了！

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松松麻麻

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宝宝生日: 2010-10-13
帖子: 5831

9楼

发表于 2010-9-27 21:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法

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小小虎的妈妈

小虎妈

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宝宝生日: 2010-01-30
帖子: 4796

10楼

发表于 2010-9-27 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 姗姗莱池 于 2010-9-27 21:02 发表 ; Q5 ?1 u; V9 ~2 O- t 西红柿上划个十字刀在用开水烫一下，很容易剥皮，我都用这法

& l; V5 r1 m) A- X0 S, A& X9 V) H 正解这个最好用我们也是这么做滴非常好剥皮

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