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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油4 z. H: g: l( X7 S j6 m/ S 面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 - T/ h3 Q% C/ n0 C在煎锅里下油,注意不能太多,小火。8 v( X" d7 E" S; g" H! k 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 ( L6 p2 q2 M( l" M把鸡蛋倒到面上,摊开。 0 E& b Z. ?! f/ r3 `, S鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花1 }1 u5 b( r$ ` V# J 一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。# A( h$ Y* }& q& ~3 _ 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 6 |. J) }. \/ m. m4 z5 s1 \! V在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。 & X1 C( J; z/ U6 o起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。$ L# T6 l# Z6 g1 i8 M 翻过来,鸡蛋那面的样子。; f5 r; v$ |! X- N5 D 老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 C) l% g8 ?0 Y- r7 n* {原来是鸡蛋饼啊。
% S* G( B% Z: Y! u 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 6 P- I8 C6 ?/ E, o7 r) L- ] 瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
' S6 @/ D3 Y4 J. C$ D! |4 m5 ? 去去去去,坏人
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