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宝宝生日
2008-02-26 
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1楼
发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油 _0 s8 V) H* @' w# n. c面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。 $ b8 a2 g9 `. P, F$ o4 x; G在煎锅里下油,注意不能太多,小火。9 v' M9 u' ^3 n# J 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散 1 p5 I# }9 f) P把鸡蛋倒到面上,摊开。 & {. B, a5 J5 V$ q5 d鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 R3 B% P( G3 f3 E" b' |+ d% O$ v一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。8 U" u# |; Y7 O1 [2 B' A 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。6 G( `# s N. ]- u$ z- L 在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。- l1 i A9 @5 y- E3 [" e; c ? 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。! J9 x* S% j3 ^6 B* g" `0 ^ 翻过来,鸡蛋那面的样子。 ' ~; Q K* t6 Z6 G! [9 I) Q# w8 d老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 % a+ z% M1 r- M( ]1 ~. k原来是鸡蛋饼啊。
) q( p2 q8 i: k6 o3 j恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 5 [$ y) |3 o E5 }* O( K H1 D F瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
`* ^8 O: |' {: J- X& p, \9 X! k去去去去,坏人
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