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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

1楼

发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油1 ` d m3 ^: s" C. C 面用温水调糊状，稀稠程度根据自己的喜好而定，喜欢饼厚的就稠点。在煎锅里下油，注意不能太多，小火。下面糊，摊开成饼状

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

2楼

发表于 2009-7-28 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把蛋打到碗里，确定是好鸡蛋，准备下锅（鸡蛋不用打散把鸡蛋倒到面上，摊开。鸡蛋摊开后，撒上适量盐和葱花一直用小火，随时用铲子起下边上，饼成型后翻个面

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

3楼

发表于 2009-7-28 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎差不多后再翻面，时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。不要急啊，呵呵，最后再翻次面。在面皮这面，磨上自己的喜欢的酱（甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。）我磨的是韩国辣椒酱，辣带点甜味。1 [4 Z7 ~2 D* a* u: \6 j h 起锅装盘了！老公着急要吃了上班，造型都没摆好呢，凑合着看吧。 d G4 f. T; d+ e9 F( y. W 翻过来，鸡蛋那面的样子。老公的早餐：鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日: 2010-01-01
帖子: 14986

4楼

发表于 2009-7-28 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日: 2008-02-04
帖子: 7084

5楼

发表于 2009-7-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

瑄妈，我终于知道你为什么减不下肥了。

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篪篪妈

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宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

6楼

发表于 2009-7-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好

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幸福小魔女

幸福小魔女

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宝宝生日: 2009-10-22
帖子: 16554

7楼

发表于 2009-7-28 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这不就是鸡蛋灌饼吗？

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

8楼

发表于 2009-7-29 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 " r9 m, e7 s4 Z3 X5 |+ ?* m# @8 G原来是鸡蛋饼啊。

6 v$ e( q! _& Z2 S, x 恭喜你，答对了

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宝宝生日: 2008-02-26
帖子: 13915

9楼

发表于 2009-7-29 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 ; W$ ~5 Z g+ B* [瑄妈，我终于知道你为什么减不下肥了。

~ I- C6 [7 O3 } p3 n' a6 ~ 去去去去，坏人

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