- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林' A E2 A' [* b* S
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家/ k4 c; A6 w; z5 e
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
9 @& y( c. Y8 w$ X更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
) b% L; ~1 w- z美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。+ S' @) d! o+ R, h7 K
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的4 ] G+ R! [5 q6 |
但是由于产量稀少是不容易吃到的+ H. J) \9 o0 ^9 a4 w
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
: \- [6 ?4 |3 m9 O! G) Q) L樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！# j, G8 Y3 x* P8 L/ v% l
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2 l G, I1 G$ w. R4 b: w, Z/ m3 w) L$ X4 Z ~2 c+ `0 X4 l
' U; M, A8 m3 O/ YPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！) |% w8 C: g3 `0 H. N1 ~% |
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发表于 2010-10-15 11:54
