- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
! e, G( n' U) G$ i& L; K因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家; i% f0 Z" C* I. |" C5 Z2 K
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
6 _: K8 u" K8 h; C更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
) e8 n% ?2 R) V9 {; ~+ w, w美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。* w! P2 n+ R0 i* W5 a
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
5 o Y! O+ d& \$ B* M5 N% U: g但是由于产量稀少是不容易吃到的
" K+ b# v0 E# _/ K+ q, t为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。$ ?' X1 \2 m* Q2 P0 X/ W7 B
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
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( U' a2 d0 J6 `0 I6 \" E; qPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
