- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
/ A F* Q: l7 O3 K因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家- Y7 X7 u0 O f( Y* E! |7 u
喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度
) i$ S. I& d$ d' v更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地
' `/ P% T# V6 i1 \' A. o8 L/ t9 w美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。# H. _4 h& t2 v' `0 h
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
7 m9 g, D) j1 m' C+ S但是由于产量稀少是不容易吃到的5 [ y1 @6 M" v7 F% z- o
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。
' P5 H/ _( U* S$ t2 z樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！
* E) l# m9 g( n3 ~3 Q- O0 O; @4 d9 X' g. r6 Y0 [2 {
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# N0 j5 @% l8 F; n) cPS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
