- 妈豆
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头一次做蛋糕，我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林( y6 Q0 C$ c9 I1 P9 A5 y
因为它起源于德国，那个我最喜爱的国家
S+ y7 b( c9 \+ r" b喜爱它不仅仅是因为注重环保，认真严谨的态度3 `3 |$ [& \1 R; z' S9 p' {
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地8 M9 l2 \- x6 b$ j( @) k6 r% e
美丽的巴伐利亚森林，蓝色的多瑙河，还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。 \4 C% P @# o! S! j, B) F2 X
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的
- [3 y$ H9 h8 p! J. @& D但是由于产量稀少是不容易吃到的8 h) y' U7 C( a2 t
为了更接近正宗黑森林的口感，为了能有更加顺滑的口感，我用奶酪芝士做了一回黑森林。+ q4 y* P! s8 r& x' x, |. y8 K, f
樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香，这款蛋糕我经得起考验！2 }. `. L6 T& P$ O2 M
A( C6 Y% ^7 L$ t* i* a
1 G" f! h! k, W9 |, Q" L
& c' {1 o; Q1 h4 H# D* `8 X, q8 a; l" Y" e3 Q* Y: `
PS：我是完全参照君之博客的配方来做的，很成功，有兴趣的姐妹可以参考一下！
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发表于 2010-10-15 11:54
