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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2010-9-12 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:' h; v* B6 w1 ~ . ^6 j. ^6 J7 L8 D! B9 ~- w, a 鲜虾400克 核桃仁50克 ) b' |1 V( v' w- W副料: 0 w4 {+ u; {6 S. y- I' j ' [5 }9 E1 }- ]6 f: j' v 芦笋、胡萝卜、蒜蓉、盐、白糖、生粉、蛋白、芝麻油、胡椒粉、蚝油适量 W+ ^( r0 C, l# Z* [ 做法:- A7 t0 i* f4 |0 L 1 U1 v9 S( t3 ]2 V6 a6 k1.核桃仁放入开水中煮3分钟,取出沥干,放用温油中炸至微9 p, t1 _4 R4 V$ u6 I 黄色,盛出待用;* g3 ]3 G4 `3 q+ ^& X$ Y 2.虾去壳,剔除虾线,从中切成两片,但尾部不要切断,加 4 Y, U5 f: W7 ?1 W 盐、生粉、白糖、蛋白、胡椒粉、蚝油拌匀待用;2 W. U+ o! P/ j3 k 3.芦笋、胡萝卜切粒待用; . f2 B/ R: }0 h- m4 N5 G4.锅烧热,下油爆香蒜蓉,加入芦笋粒、胡萝卜粒略炒,放入 * M/ L# w1 A+ t j( k1 y 虾再下核桃仁急火炒几下,淋入少许芝麻油(术语:明油) # @* ^! ^5 o7 M- y$ f 出锅即可。 9 Q0 p( Y6 w$ U j+ V1 |( W) F- I3 D- r 功效:3 r6 V- S. P0 A1 H : Q: Y7 X9 W4 I2 j 富含蛋质和不饱和脂肪酸,有补血的功效 : E+ E$ c) j U$ r; A # o3 X# v* y, g# V+ R& F) }[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2010-9-12 10:24 编辑 ]
❤小朵朵の时尚辣妈

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亲 上个皂片

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亲,平时总做这种吃的么,这个味道是嘛样的呢
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原帖由 国王企鹅 于 2010-9-13 09:41 发表 , {0 }# l/ ?: D" _' }亲,平时总做这种吃的么,这个味道是嘛样的呢
: x1 b$ ~7 w: R. b1 n呵呵,亲,我平时就喜欢鼓捣吃的,个人手法不一样,我做的这个味道清淡
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原帖由 小宝贝朵朵 于 2010-9-12 13:02 发表 ! S/ u ]+ ^! J0 D) x3 \ 亲 上个皂片
1 n7 X# e+ ^2 Y7 Y& A/ n L 家里来客人了,都在等着吃,实在没时间拍照片
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