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本帖最后由 marui3 于 2017-3-3 09:00 编辑
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渔阳生腌蟹钳
# v6 z k$ s; ]3 I0 s这个菜是青岛本地的特色精品招牌菜,非常好吃。/ T- L8 N: O! @5 |7 _0 Y
蟹钳非常好剥,用牙一咬开就可以用嘴巴吸吮里边的蟹肉了
9 p5 x6 b, j2 o" C R! E蟹肉完全被黄酒浸泡,因为是生蟹,肉质滑嫩无比6 E2 N% U8 K, W) l$ i
搭配些许姜末来驱寒
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