『莎莎Salsa•花影』一直被模仿，从未被超越

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 5 \| 浏览: 10487 \|倒序浏览 \| 字体: tT [来自妈妈圈] 『莎莎Salsa•花影』一直被模仿，从未被超越 [复制链接]

|jrw

初生婴儿

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

1楼

『莎莎Salsa•花影』# y; o5 f' Y  @2 N4 O9 y
一直被模仿，从未被超越，主打京津菜，创意菜分子料理等。这家经典招牌菜，真的很不错，经久不衰，菜品一直保持最棒的水准。& W7 `" \& @- E  X
👉招牌紫薯南瓜沙拉👈
两种沙拉泥颜色搭配非常棒，鲜明的跳色对比，摆盘也很精美，南瓜泥紫薯泥都很细腻，一点筋都没有，杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。
👉陕西回族麻酱凉皮👈+ e- i5 X2 I: d7 \
双色凉皮，绿豆面皮和白面皮，洒满花生碎和白芝麻，根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油，辣椒油很香，却不是很辣。8 b6 V, V; F8 `% n2 F4 }
👉芥香虾球👈5 w- E( X  T" E- ]) c
虽然很多餐厅都有这道菜，这里的芥末虾球，却做出了新高度，大虾超大，每一个都加入了肉松，土豆丝炸酥后的碎屑，放在虾球上做点缀，脆脆的很好吃。
👉新莎莎排骨👈
虽然是排骨但是肉肉也超多，紧贴骨头的肉是最香的，肉质软烂不柴，很好脱骨，很入味，厨师还搭配了蘸料。
👉椒盐蘑菇👈
蘑菇超级嫩，蘸上孜然芝麻蘸料，简直一绝。3 J& G9 l9 B  Q0 |, {1 V% T
👉川府麻香水煮鱼👈: j5 @$ P4 k$ ^% u
四川空运来的麻椒，味道很正点，麻的很过瘾，鱼肉很嫩，没有刺，豆芽菜，鲜笋，脆爽可口。+ P7 |1 f; o2 V  L4 w7 n" X
👉精品烤鸭👈
中西合并，两种吃法，可以夹春饼也可以夹小汉堡，鸭皮很酥脆，秘制蒜泥，特别解腻，春饼放在小蒸笼里，显得格外精致。
👉莎莎经典黑桃华夫👈& @% K7 _4 |' Z- m
华夫甜品的鼻祖，从未吃到这样好吃的奶油霜，很Q，华夫饼很夯实，用料足，蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃，晶莹剔透，仿佛黑珍珠一般。这道甜品，无可挑剔。
地址凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
来自[妈妈网Android版]