- 妈豆
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『莎莎Salsa•花影』
m( j1 K) n3 @6 M, D9 l( T9 [" q一直被模仿，从未被超越，主打京津菜，创意菜分子料理等。这家经典招牌菜，真的很不错，经久不衰，菜品一直保持最棒的水准。
6 I6 q5 A# p! k2 G👉招牌紫薯南瓜沙拉👈* w4 ^0 _) W) U) \
两种沙拉泥颜色搭配非常棒，鲜明的跳色对比，摆盘也很精美，南瓜泥紫薯泥都很细腻，一点筋都没有，杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。
2 f) e: m% D- A+ n7 ?9 T' {👉陕西回族麻酱凉皮👈
$ ^) c# U! h' _$ g# N+ j双色凉皮，绿豆面皮和白面皮，洒满花生碎和白芝麻，根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油，辣椒油很香，却不是很辣。
; k" o9 q9 A% t/ o8 t; |, W$ a👉芥香虾球👈" S* j6 _& {" K0 @7 E$ D5 |
虽然很多餐厅都有这道菜，这里的芥末虾球，却做出了新高度，大虾超大，每一个都加入了肉松，土豆丝炸酥后的碎屑，放在虾球上做点缀，脆脆的很好吃。
* d, B; [8 u% u; ]👉新莎莎排骨👈5 E% X' ~& t; j) j$ K
虽然是排骨但是肉肉也超多，紧贴骨头的肉是最香的，肉质软烂不柴，很好脱骨，很入味，厨师还搭配了蘸料。
) P" h! o/ V" H6 M👉椒盐蘑菇👈6 o4 o L, `. C4 B% ~9 T
蘑菇超级嫩，蘸上孜然芝麻蘸料，简直一绝。
+ | K% X$ p( l3 O( p& d8 M) p) f👉川府麻香水煮鱼👈0 @& l1 ?! @1 x; D+ {3 } d% U
四川空运来的麻椒，味道很正点，麻的很过瘾，鱼肉很嫩，没有刺，豆芽菜，鲜笋，脆爽可口。7 r& y* j& j+ |# X
👉精品烤鸭👈
* O% ~9 n i8 x/ r/ r# s中西合并，两种吃法，可以夹春饼也可以夹小汉堡，鸭皮很酥脆，秘制蒜泥，特别解腻，春饼放在小蒸笼里，显得格外精致。
1 F( S0 _" d2 u👉莎莎经典黑桃华夫👈( o) g% f" p8 X, x. {9 W& b
华夫甜品的鼻祖，从未吃到这样好吃的奶油霜，很Q，华夫饼很夯实，用料足，蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃，晶莹剔透，仿佛黑珍珠一般。这道甜品，无可挑剔。- }, E- _! p; U# X* w8 U5 \
地址 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
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发表于 2017-11-5 08:48
