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宝宝生日
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发表于 2016-4-25 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, b5 T4 I6 k7 R2 B5 |5 l  _, D2 m杉下绘日本料理: G3 H7 i2 w" X
地址:新华路43号
. ^4 Y! A% o+ k" f新华路和**道交口
0 G( H! y% D8 t, a5 Y3 Y恒隆广场附近,可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里2 W' L/ J/ g. A$ Z

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3 c4 F! s. D3 S  A1 t9 [( [8 m和平区日料店、居酒屋不少,但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到
3 b  x- U9 M" J  u; H3 w

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上下两层楼,屋子里的小景也特别用心/ X' ~* l8 v( f0 W# }

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8 h1 b" ?0 @3 R4 z3 d
这家店的老板是三个80后的年轻人,从日本学成归来,花重金请来专业的日本料理厨师团队
- B6 k' s1 B- _  W誓在打造天津最具情怀的日本料理店
/ I, p$ l6 F1 P7 A) R* ]

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1 I! D1 c# [# X) y$ F7 i3 Q6 e
一进门就是水族箱,里边有象拔蚌,章鱼,河豚等等
9 W5 E0 Q, [( x: E5 y% [( L) h& [心明眼亮,非常新鲜。
/ j6 v1 M) X* F+ k1 U

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8 b% N3 {/ y8 o6 V, D6 D
活章鱼刺身+ R8 ~- @1 R4 o3 {
这个绝对是勇敢者的游戏/ e* ^- f1 S$ L) \1 q$ ~
这家的章鱼份量十足,而且绝对的新鲜; q1 Q2 A7 [% {" n: M% |  g/ m
咬在嘴巴里,章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁( S6 m; z6 z8 a
吸力十足,绝对刺激) s! p& T9 I/ K
老板介绍说,他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了,立刻处理, K* ?! Q- i. [" J' p9 w
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材: f+ Q& c( v1 P$ o, J

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yunxuan945  这个太有挑战性了  发表于 2016-4-26 08:09

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前菜,龙虾沙拉# g9 _3 ^& R1 Q0 e5 V6 G
龙虾肉在酱汁的辅佐下,甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足
; O2 {7 l; V# J5 D4 w由西蓝花,木耳,玉米粒等等极富季节性,色彩鲜艳的食材为辅助配料,吃起来清爽健康
5 I/ w" C& S( l5 O, F最上边的炸物特别酥脆,口感层次分明# I  @# f) T2 `% [+ A. T

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8 |( s+ }1 l/ ?9 n9 u* L3 a9 i4 {
河豚火锅  118元( n% q( e: q+ e
日式火锅吃过很多,河豚锅还是第一次尝试  J  [' {; R7 b
鱼肉新鲜,份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料! t. x8 B7 l0 M5 x1 U; E

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活烧鳗鱼
' P9 l5 n2 e4 u' ~! D, h拒绝冷冻食材,只做最新鲜的料理
; W, x0 R& d5 y2 ^: z/ K: O新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜,略带一丝甜口,鱼皮酥脆Q弹
$ t$ D* L6 O" P6 F$ u) m' D
# P# {, F, G( m4 A0 s5 O) Y; p
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活物料理,杉下绘怎么一个鲜美了得!
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