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发表于 2016-4-25 23:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

1 m" ^$ B( [' e2 s杉下绘日本料理6 C; l( ?+ G9 T5 j& v
地址:新华路43号
+ H2 H7 b, @2 C% Z) R新华路和**道交口* C# A6 B1 e4 x6 d9 |1 ]! x
恒隆广场附近,可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里3 Q4 A1 [: u! M3 s- J7 Q4 f

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yunxuan945 + 20 精品文章

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" E" a, }8 i2 o
和平区日料店、居酒屋不少,但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到
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/ ^7 r+ ^: y6 h0 A7 J上下两层楼,屋子里的小景也特别用心* R. `0 ^! X9 n! d2 O- `- y% n/ ]& d4 X

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4 g3 Y7 K2 T7 d; `" T, k
这家店的老板是三个80后的年轻人,从日本学成归来,花重金请来专业的日本料理厨师团队6 @2 c5 h& D* a2 C  p- \" T7 c
誓在打造天津最具情怀的日本料理店; a! u- H8 R1 F" d( _  c5 o5 z1 M

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  G: [6 G1 M$ ]9 S
一进门就是水族箱,里边有象拔蚌,章鱼,河豚等等" d! D0 l0 `- i' d
心明眼亮,非常新鲜。+ T0 Q( m7 R  y6 G9 T. r* U# v# ^

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活章鱼刺身4 }7 J+ F( K0 k/ Y) x; f4 Q
这个绝对是勇敢者的游戏
! p7 N$ l( J7 o+ m" W这家的章鱼份量十足,而且绝对的新鲜6 a  X$ E$ n  U+ W( r
咬在嘴巴里,章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁
- I8 Q- A5 t" j5 Q  |7 c4 I+ D吸力十足,绝对刺激
( Q6 e' X, H, Q5 P8 F老板介绍说,他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了,立刻处理
3 M; G% |+ A! _! h1 D, Y$ J保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材
- y' d2 E7 h  [' c  L

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yunxuan945  这个太有挑战性了  发表于 2016-4-26 08:09

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& o  H% |2 I3 D% |* o前菜,龙虾沙拉
+ |% C+ L5 ~, I, l& X" b! N龙虾肉在酱汁的辅佐下,甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足" O( @4 `# P" T# X! D& P5 z
由西蓝花,木耳,玉米粒等等极富季节性,色彩鲜艳的食材为辅助配料,吃起来清爽健康( O% V9 B8 _( t4 a8 U$ x, Y
最上边的炸物特别酥脆,口感层次分明
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河豚火锅  118元
* U! y. M. b6 y日式火锅吃过很多,河豚锅还是第一次尝试2 i+ q7 d% ~( w6 R$ s
鱼肉新鲜,份量十足。还配有特质的河豚肉蘸料
9 v! c6 t# N3 Z( j5 ~

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活烧鳗鱼& W: z- G+ Y( |4 L$ p6 I: e
拒绝冷冻食材,只做最新鲜的料理; L1 _$ W; Q, L2 A
新鲜宰杀的鳗鱼鱼肉多汁新鲜,略带一丝甜口,鱼皮酥脆Q弹9 w8 w$ F9 _9 m4 y7 V

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活物料理,杉下绘怎么一个鲜美了得!
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