活物料理，杉下绘怎么一个鲜美了得！

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marui3

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1楼

杉下绘日本料理/ l9 X% L& F! q$ f+ Z w+ e
地址：新华路43号
新华路和**道交口9 G3 y! B( S: I
恒隆广场附近，可以把车放在恒隆广场或者放在四平东道里

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2楼

和平区日料店、居酒屋不少，但是装修风格如此日风浓郁的店还是第一次见到

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3楼

2 s5 L% v* }/ J4 M2 ?: P

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4楼

上下两层楼，屋子里的小景也特别用心

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5楼

E& k, v* X4 [4 {" J" d2 ]
这家店的老板是三个80后的年轻人，从日本学成归来，花重金请来专业的日本料理厨师团队' g" Y. \( a- }0 @/ w
誓在打造天津最具情怀的日本料理店4 C7 o k" _( Y5 `/ c, `5 O* B

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6楼

0 L; y' e# |) m5 E- V
一进门就是水族箱，里边有象拔蚌，章鱼，河豚等等( A: y% m n, K3 ]% s, U
心明眼亮，非常新鲜。

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7楼

6 R# L( P( P c0 d4 z
活章鱼刺身
这个绝对是勇敢者的游戏4 M3 [- [+ \' G3 }, a( e
这家的章鱼份量十足，而且绝对的新鲜) a2 \4 n% W, \4 e6 `9 L, b
咬在嘴巴里，章鱼的吸盘还能牢牢的吸住你的口腔内壁) k. o9 J% Y5 s+ n8 v0 r% q7 J
吸力十足，绝对刺激
老板介绍说，他们家的菜品主要是以活物刺身为主。只要不新鲜了，立刻处理 V9 e* R3 X; T: `( m4 j2 E
保证食客们品尝到的都是最新鲜的食材8 Q) s0 z6 N6 b4 m+ X+ @

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yunxuan945 这个太有挑战性了发表于 2016-4-26 08:09

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8楼

前菜，龙虾沙拉
龙虾肉在酱汁的辅佐下，甜美可口浓稠软糯。最可贵的是杉下绘的龙虾沙拉配料十足4 u( |3 T- w; H( q5 M+ V
由西蓝花，木耳，玉米粒等等极富季节性，色彩鲜艳的食材为辅助配料，吃起来清爽健康
最上边的炸物特别酥脆，口感层次分明4 W' Q0 |+ f4 v9 p; ^. N