海河边的蔚蓝海，慢慢享用蓝龙虾

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 18 \| 浏览: 7093 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食狗仔队] 海河边的蔚蓝海，慢慢享用蓝龙虾 [复制链接]

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

1楼

$ J, _8 w: y6 p, C/ Y0 k$ ?
瑞吉做为喜达屋集团顶级酒店，一直是我心水向往之的地方
今天专程来这里吃蓝龙虾9 u9 a) h% V0 v1 e! v2 D c5 X# l

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
yunxuan945	+ 20	感谢分享

总评分: 妈豆 + 20 查看全部评分

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

2楼

& G5 {& }( P/ e9 |% Q
酒店在张自忠路上，就在恒隆广场正对面。位于天津地标性建筑津门金融圈内。

点评回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

3楼

坐在露天餐厅里，吹着晚风，特别舒服3 \5 \0 s! a0 P

点评回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

4楼

4 y" o8 e3 L- g3 P6 k" x
200万只龙虾中才有一只，产自非洲。深蓝色的虾壳，果然与旁边的龙虾有所不同，带着种神秘之感，代表了幸运。每克1.3元，可以做龙虾套餐或者单点，丰俭由人。服务生介绍整个餐厅也就进货进到了两只1.5公斤以上的鲜蓝龙虾，小的龙虾大约是700克左右。现在还有75折的活动，还是蛮吸引人的。
价格：800克小龙虾，大约1200多元。75折后900元4 k1 v5 x8 n# s; j
足够两人吃顿丰富套餐

点评回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

5楼

花式面包，外皮酥脆，内里绵软，带着奶香。可以搭配黄油和橄榄油，非常健康

点评回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

6楼

. z) u' H8 M/ t" T2 k0 L8 o
龙虾蛋羹4 l, ?$ M% K2 n+ t" G$ Y) W
取用蓝龙虾的头部和外壳以及前爪慢炖长达8小时，高汤调出蓝龙虾的精髓，再将汤与蛋液充分混合/ f; W, s8 k! \! P9 p4 K) v/ h9 G
4整块蓝龙虾肉点缀其上
蓝龙虾和一般龙虾的口感比较起来，更细腻% x6 b( ]5 G# R6 P0 G

点评回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

7楼

汤
经典法式龙虾浓汤配白兰地
碟子端上来的时候还是温热的，五星酒店就是注意细节
这道汤品喝前极具观感" T% M! ]0 ~* j W% U" j/ ^
**将盛在瓶中的浓汤汁，缓缓倒在龙虾肉和豌豆上. T8 \+ S ^; u9 A3 g+ n
汤汁味道醇厚，搭配本味的龙虾，味蕾一下就被打开了

点评回复引用

返回顶部

marui3

硕士

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 4354

公益勋章

8楼

' p( |% }+ P: F K8 [$ ^) {7 O
主菜
焗龙虾配黄油面包屑，芝士，牛肝菌
龙虾已经从壳里剥离好了，用叉子就很容易叉住4 a) j& f3 b3 G! w0 T' S
不用担心吃相难看
整个龙虾的精华所在, `6 O) R4 `/ H
很多人认为海鲜只要新鲜就会美味，但是我认为搭配适合的食材，让舌尖不止触及鲜更碰触美才是极致。
牛肝菌非常稀有珍贵，正适合搭配稀有的蓝龙虾。混合牛骨髓和面包屑调制出的酱汁，品尝起来格外出新。6 D* q9 n; A( B6 t Y
选择主菜时还可以搭配土豆泥，各种蔬菜，焗土豆来均衡膳食! u# ]1 X) r3 G* f' g. `7 B