- 妈豆
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言归正传,开始教大家做第一道菜【养乐多俄式沙拉】
1 ]2 h$ K" ?4 j( g7 m材料$ V+ z- A7 w/ `4 M
土豆(煮熟)" }' d8 _3 A3 _+ M
胡萝卜(煮熟)( D X, R* _' h( X% K
苹果粒" a, I* d. c2 [$ T
青豆(煮熟)
* P9 B- j! F( E4 E, @& e' V: M' T玉米粒(煮熟)
8 \& I( }% {5 t3 o黃瓜粒
' S( D+ n) T' l# N3 \火腿粒- s; g$ I; {& u7 _) C) E, J7 u* V
洋葱碎2 i) _' s+ Z% g+ J/ A2 k6 q
煮鸡蛋(1个)
; H5 A# T, \" a$ B9 e6 A黄油(适量)
6 X$ i% @- I0 [% A白胡椒(适量)* H2 g+ o P0 _$ p# r, Y% O- h Z
盐(适量)$ e; s: q6 m/ i5 E; o1 ~& l* Y
养乐多(适量)7 [! B4 U) Q- u3 k$ @
沙拉酱8 ?: v4 S* \" F9 L; j( \$ Q! `7 }
( ]( z% e3 b- e- G5 T制作0 [: R: |8 }* R
1:将土豆去皮放在盆里碾磨成泥,越细越好,放入一块黄油,和盐,再次搅拌,* Z+ t+ }* y5 J
2:放入一大勺胡椒粉搅拌; R6 O! _! U" L* O: @4 W
3:倒入适量养乐多搅拌
$ F3 V0 D+ B, v0 W4:放入胡萝卜,青豆,玉米,苹果粒,黄瓜碎(提前用盐腌一下,挤出水份),洋葱碎,搅拌
: ]2 V* n* w3 S3 G$ [. A5:鸡蛋切块和火腿粒一同放入,放沙拉酱一同搅拌,拌匀后,摆造型,装盘。
4 R; f( n0 x( ~* m* k我从家里带了些烤杏仁片,问大厨可以放吗,大厨说:好厉害,还自带干粮,可以呀。不过加入坚果的沙拉口味真不错7 p' i( o1 a- n3 u
我做滴沙拉% {% o1 I' q1 \* F+ T
3 e/ h1 i: \ e( F; u- \% T& \/ G
后面还拿出我自带的模具,用沙拉和吐司做了两朵小花,可惜没时间照照片,不过被主持人评了个最佳上镜沙拉,好高兴。 来自[妈妈网iPhone版] |
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