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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!) w6 d3 I6 O/ t" n/ k

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
: @. F; i. r9 ?4 {锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!, Q& {% q7 {8 F& o
. Z4 b3 z9 O! s) \4 \+ R
麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!% g+ I/ F2 g; i3 d8 m4 t4 i

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菜品方面2 v& a- S# S6 m/ y; B9 w
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!
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肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
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/ t3 B7 e) B8 Z* Z: t: }% O牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。3 ^& y1 q3 P) [
3 ]8 y# I' D9 c+ {: ]* A5 n9 T/ H9 o
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
0 _& ^0 R6 o! m3 ?# V5 _6 \/ M4 M: I+ M; W1 R5 c3 s

( ~+ W. g% d" b- Y7 I黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
4 [2 s6 K. G6 J* L+ h& w4 a
3 {) ?1 L! y' t! ~  b: u9 F) l) X- D; V
3 c' K$ k# A6 U% ^3 ?素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
7 S5 r) n$ A' B. H2 k/ I% f. i; I
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!$ }" r4 H# I3 k9 B) |! O# f) C

2 Y3 f) x0 ]2 ]* `1 C! F" p( G  S% D; @
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
0 F4 N& u+ y9 f! C, B* I适合天冷的美食
/ ]8 R+ y" {: a+ `2 y+ P) X1 T; W
没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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! b0 j8 v  m1 o3 M7 k6 |1 v还真是,1995年就在他家吃过火锅
. K1 F( r( w- `
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
- X  I/ m% e5 e( K! R- {我也想尝尝
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' D) R6 }. t/ y: F9 G, U* k看着好美味哦9 I+ I) G5 j3 r1 q0 ?
我也想尝尝

5 H: y6 ?& p1 I' x# w# G4 f0 b挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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