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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!) q6 q3 i: `+ V

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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
* z- v# k2 J4 \4 y* W0 l. z! l8 e锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!
  L) F" u6 T; c* C: c( L! v2 H' Z5 e' d0 n$ [  }
麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!0 ^6 O7 x. z; E) j

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菜品方面
/ o; C  U) d. K, h: N火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!% h, ^7 o/ i" {& D6 z9 T$ {

' \7 f7 k+ }: x/ ?$ x
2 {8 R/ e. k/ H! z肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!- b( |: w2 {1 n5 b3 l8 V# L/ I' b
: j& I4 ^4 _  J/ S5 h- J* D& b
牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。
  c  G  o8 ~8 s9 q# x" h% d( O& F3 [3 Y8 ]5 S
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
: B4 R6 ~! K: |& U. _2 J0 O* R! R! j: y# N1 z, {! X* I

* i3 G3 _" Z- q6 Q黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!& Y/ F0 a- H$ P6 [* I( W6 W

( B, H. A% v/ M# y4 r! |
  o' _& X2 A' z6 y; M素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
: i) P3 ~2 \: y: K5 M
$ z& q# r; N' X忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!0 B5 E/ }/ x2 e" `, y5 p
! @, R! ~  M/ ~! q" c
1 [+ [, [! l8 U: c+ c
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!  {- u& l1 R# Q& ^# y6 L4 }! r" v' _

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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
$ i; b. Z; U# h, C适合天冷的美食

1 l3 ~3 F" X. G/ o$ y' o) D没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子
# R6 Q) Y' {$ F, f3 E/ }( a还真是,1995年就在他家吃过火锅

0 |% A) [9 Y/ v88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
- n8 A+ D2 e$ [9 K' X8 J我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子/ U: X+ |1 J# ?4 v+ N; Y
看着好美味哦+ m, `* A# R2 x: _
我也想尝尝
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挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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