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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!
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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!( H5 ^$ H7 F& Q* J. U2 o
锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!) {3 ?  }' g6 O, p9 k$ g

/ _3 D3 S$ k: Z" W5 [麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
3 A+ j3 y. b( \" I
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菜品方面
- }, ?, U+ h4 P% H火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!  l) ^7 ]  k% n2 _; J. P$ ~

  L8 F6 k: T0 Z% R  J8 W( D$ e% @! L1 M: F& m
肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!2 e0 ~" H3 N% B- _/ H" i! I3 A% E
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牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。9 |8 I' h: ?( c  g% t

% f( k: l) C5 G$ Q$ l# r! \双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。3 C6 @* k4 i$ z/ X. m

  m4 U" j/ u& {  w
+ a) }2 J# W% _% W  J) o, s7 b' S黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!
% V4 W: f8 A! S5 ~" F8 J! `6 G' M7 k+ K  o+ E
% V+ {4 T- R5 h8 M6 ?
素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
0 Z. q+ A4 R( _" b- S" `' K" _7 D8 _" a# ~, |) p
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!
9 A4 S7 W6 C7 x* z) q9 N- A4 M% M( ]& u$ X; u+ D7 }

: U9 Q9 C% X. E8 Q主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
1 R6 X' p4 J7 a+ `: n4 r
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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
; i- b! u! J4 S2 x# P适合天冷的美食
1 N; I: \' \3 H: U0 x
没错,暖和?
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2012-01-17 
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子! c% o% M) x) y4 Z# N
还真是,1995年就在他家吃过火锅
3 \3 t4 Q9 p( M0 k  P* Z
88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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2015-01-01 
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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2011-03-08 
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
- Y; O2 `5 y1 F9 M# s我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子* v. Y* C) K: }/ W+ e
看着好美味哦( m* @" ]& Y3 D. s8 o) Y
我也想尝尝
. x- a! e$ q/ l! @
挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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