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美妞

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宝宝生日
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食神 公益勋章

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发表于 2015-10-16 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有这么一家餐馆,春夏季炒菜、秋冬季火锅,没有花哨的宣传,依旧客流不断~如今天气转凉,又到了涮火锅的最佳时节作为津门吃货,若是没来过这家有着二十多年历史的首个改良派川味火锅店,绝对是不合格的表现!
: y6 d' }! p. A; V
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火锅吃着就是一个热乎劲儿三五好友围坐一团,甭提多乐呵!坐落于和平区柳州路益寿里6号旁(襄阳道口),朴实的门脸突出了80年代大食堂的赶脚店里的环境干净整洁,菜品种类不少,价格更是实惠!
8 F/ Y7 J4 W1 D# E" Z/ ?锅底:强烈推荐鸳鸯锅,鲜鸡汤熬成的高汤锅底,浓郁飘香,鸡汤的滋补功效无人不晓!涮之前喝上两口,驱寒暖胃、回味无穷红油锅的辣度也是大众都能接受的范畴,越吃越香!" Y  V' E+ j! E- q

8 E: i( ?: q2 D4 F6 [; {$ `- f麻酱和秘制三和油小料组合的双料碟,也是一大亮点,自制的三和油料第一次吃,味道很特别,给涮品提鲜!绝对的加分项!
6 }( U* R; w3 a4 x4 a$ p
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菜品方面3 ~" `9 P/ n  G  h* V& h
火锅,天津人俗称它为“涮羊肉”!足见羊肉在火锅中的地位!手切鲜羊肉,是我吃过口感最好的一家!新鲜看得见、吃得出来!7 \. j0 u6 ^- p

: V5 K1 L5 ]+ }; d
7 ]; _3 y3 A0 M0 y: f, p肥牛,也是肉品中的极品,吃起来的口感嫩香可口。肉食者的最爱!
- t1 A( N0 r. i  }8 Z8 y7 D" g2 R
/ F* P$ h4 |) v$ S2 }  |牛蛙,都是活的牛蛙,按个称卖!现宰现涮,鲜度没得挑!涮过之后,肉细致、舌尖美味。% G) W, }/ U- C( E- N
) o& \2 m& r: q* s2 X1 h
双色丸,墨鱼丸和鱼丸的双拼,不是速冻的那种半成品,是纯手工制作的!丸子Q弹得很。
7 f0 L/ q6 N9 Q/ h" p1 a& T' |$ r( s0 Q6 T

$ Q& \+ c7 @! b- F黄候,川派火锅必不可少的涮品!新鲜美味!& C) @. d' C8 x+ N, D" c' y
' t; Z! {7 V* S! ~4 Z: \$ ~

2 u) H# E% R+ C- D素丸子,是涮的哦素食的亲可以尝尝看。
) j$ z( m. t6 `6 u" t, V7 M3 d" q5 Y, {5 r/ `
忌口不吃牛羊肉的亲,可以来盘鸡肉卷,味道丝毫不逊色!) c# O3 N; \; i# i( [! r  V

) t$ |  f4 x4 ?' n5 j8 d# h8 V( l0 b- }# `3 t( }6 a! T
主食强烈推荐长烧饼,现烤的、酥脆可口!
, F; f) ^8 A0 F6 r! M5 E
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爱朵

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适合天冷的美食
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回复 yunxuan945 的帖子
3 b- @/ c# c3 N适合天冷的美食
) Q4 m) t7 C) S% Q! y6 R0 w' C0 L" b0 g
没错,暖和?
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还真是,1995年就在他家吃过火锅
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回复 冰点! 的帖子
5 j, j& n5 Q! U2 @6 x还真是,1995年就在他家吃过火锅

7 ^% V2 Z* |4 g3 Y% z88年开业的,时间很长了 都是老客人 好吃实惠
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这是我妈我爸老朋友开的店!味道绝对赞!我小时候就吃
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淘宝掌柜通

看着好美味哦
; K  G+ m+ T5 u8 ]5 l: m我也想尝尝
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回复 起点阳光 的帖子* e$ G8 w2 k. N2 T
看着好美味哦
) {! K7 u3 h: M2 l; Z我也想尝尝

/ ]' r' w' }6 v: v7 Y* o挺不错的老店,有时间可以去尝尝
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【上帝厨房】享誉津门二十余年的老字号火锅店~ ...
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