【探18】kitchen igosso,不会做意大利菜的不是日本好厨子 - 吃在天津卫

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marui3

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1楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-27 09:45 编辑 ' h# M2 Z+ T2 u9 y# M; z# P

地址：和平区河北路先农大院) G4 ~; S) d- i& ]8 C, P
比较靠近边上，不是院子里的中间位置$ m; T$ H0 u: k( e' i. i: O7 w: [
附近可以随便停车，但是肯定是没有画车位的，貌似也没有人去贴条+ \/ P2 ~* B8 E* L8 f

价格：人均200元/ k8 c x! ~" W6 W" H m
中午有套餐，晚上要单点
套餐的价格应该实惠些
* b3 c& X/ |$ n9 C% P9 k# P/ I
推荐：生火腿蓝芝士，自制冰淇淋- N. f. m; n0 c4 F

环境：小别墅，风格就是小洋楼
装饰感不重。大厅的座位很近，非常让人不舒服. W; ]- ]/ @8 [ b! |, Z3 ?
周末晚上会有等位的情况，最好提前预定# p0 `/ w. Q: e% \( G' R2 L
7月底的时候去的，有露天位置，不过真的很热，不推荐6 a( l: l( ^( r/ m1 Q! g
* |, {" Y3 Y1 Z' L

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2楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 13:52 编辑

" d' @3 q" V' |2 ?: d8 Z
吧台，周末6点半到的，吧台已经坐满了- O8 y% r+ o7 [/ H8 q
咖啡机不错6 U7 t2 |! `' J
应该可以喷雾的那种7 c* Q6 D. b! x$ i+ s. _

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3楼

& l6 W" [4 q9 F9 F
这家店名挺有意思的，问了**是( J% K) S7 i$ z3 P# {+ q
顽固者的厨房的意思
IGOSSO，是顽固的意思，不过好像在意大利语里边是个褒义词

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4楼

听说这是个日本人开的意大利餐厅8 c+ m5 F0 C) k# f
好奇怪的组合+ `( a$ [+ }; @ U/ I
五大道上听说还有一家也是如此" W& X; V; ~; u, h) _

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5楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 14:30 编辑 + x7 @( h3 J6 l! j" y9 D
9 d4 |) ^1 o9 S8 q' C6 u, ]

有PIZZA炉子，不过我目测了下
应该是个假炉子. d. [/ s( S" I) z& P) k3 i
不敢保证说的是对的，下次你们可以去看看$ z7 h( A) t8 l7 B4 z# S, T1 c
厨师挺不容易的，超热，只有一个电风扇吹
* Z3 F1 d* w- w7 B, X

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6楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 13:50 编辑 ! F* s" J( Q) [
* l+ y; _. }( ^

他家的LOGO是砖哦
不属于很正式的意大利餐: N/ I( g3 T# T4 A3 O( p# j
刀叉都放在旁边的小框里，有点简餐的味道# U* L8 Y5 O* L8 U
不过价格不是简餐的价格' }5 V6 d" z% C: t# c1 U2 W* u

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7楼

做PIZZA的配料还是很新鲜的
开放式烘焙室，心明眼亮" A2 M) F- n2 s

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8楼

菜单% _' N7 d( }+ c

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9楼

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10楼

免费的面包和免费的橄榄油，还有免费的柠檬水
面包烤过的，一人两片，应该多要还会给的
问**是全麦还是半麦的，她表示茫然4 P3 T6 Q) a$ e& G+ L! L# R
感觉**很不专业" v! w4 z% ]) D' ]6 _
再吐槽下橄榄油，应该品质不错# R u4 s/ l, H& J2 j+ G8 S
不过我喜欢里边有罗勒香料的: Q' a) Y, I4 d! \" l/ m: b: Y
只一碗底油蘸干面包来吃，实在不是很好味& q- {) z) j$ ^1 g2 n6 \" J, j; x/ g
最后说下水
不说柠檬水，就只给上白水' ]0 H9 }6 c- w, X
不厚道啊

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