【探18】kitchen igosso,不会做意大利菜的不是日本好厨子 - 吃在天津卫

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marui3

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1楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-27 09:45 编辑

地址：和平区河北路先农大院
比较靠近边上，不是院子里的中间位置
附近可以随便停车，但是肯定是没有画车位的，貌似也没有人去贴条, E* Q2 ]' }' w
( ^3 ]- I# ?/ c: \: ]
价格：人均200元
中午有套餐，晚上要单点2 q3 N+ X" ^- @6 u; i- n
套餐的价格应该实惠些
5 B. b1 y9 Q1 z( F
推荐：生火腿蓝芝士，自制冰淇淋9 Q) D! k" `% h9 y: p5 l

环境：小别墅，风格就是小洋楼 P6 ?5 C3 f) ^. a+ e
装饰感不重。大厅的座位很近，非常让人不舒服 k' _1 w( m; k( p
周末晚上会有等位的情况，最好提前预定
7月底的时候去的，有露天位置，不过真的很热，不推荐6 k0 y5 b$ I+ w1 [9 ~4 f3 \

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2楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 13:52 编辑
F6 {$ d0 o( }7 g, d

吧台，周末6点半到的，吧台已经坐满了
咖啡机不错9 U0 n' u0 z" u4 m, l1 C$ K
应该可以喷雾的那种! q" }* X: r' _& }. ~. P& |; T: R
6 y3 z' B" b+ p; s' r! f

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3楼

2 i* V. ]" x, r7 v) U) |
这家店名挺有意思的，问了**是7 g+ [: i$ l, m
顽固者的厨房的意思8 }9 c0 E. Q) `" m6 v7 @
IGOSSO，是顽固的意思，不过好像在意大利语里边是个褒义词 y/ g2 x& g( o5 q

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听说这是个日本人开的意大利餐厅
好奇怪的组合
五大道上听说还有一家也是如此

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5楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 14:30 编辑
# L' O; ]$ X: O" c0 j' q( D
3 g% N/ j) `. U" X. r" |6 ?/ R
有PIZZA炉子，不过我目测了下1 v3 @! u7 i! L
应该是个假炉子+ P$ z% S. t9 m' N4 D5 Q
不敢保证说的是对的，下次你们可以去看看3 t' Y* |6 `9 Q5 ?0 k
厨师挺不容易的，超热，只有一个电风扇吹0 |+ u( P0 ^7 o4 z2 q. G _
& L; V- a' Z2 {8 \& R$ y) q

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6楼

本帖最后由 marui3 于 2014-8-26 13:50 编辑 2 s: ?% R. A/ ?/ V* H" _9 Y

他家的LOGO是砖哦7 a ~- w* X: C/ X8 V0 s+ L
不属于很正式的意大利餐, P1 R* D/ Z4 [) O! b% g
刀叉都放在旁边的小框里，有点简餐的味道) f; X+ P d( w6 x4 A
不过价格不是简餐的价格) @- @) ^6 v" ]2 a

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7楼

做PIZZA的配料还是很新鲜的* m5 x9 s) w% r6 {
开放式烘焙室，心明眼亮

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8楼

菜单

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9楼

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10楼

免费的面包和免费的橄榄油，还有免费的柠檬水/ W4 }+ @. a; E' n: n% K
面包烤过的，一人两片，应该多要还会给的- P( J% c3 \) u0 W: ?, m
问**是全麦还是半麦的，她表示茫然
感觉**很不专业. T; n7 I! u/ T) L
再吐槽下橄榄油，应该品质不错
不过我喜欢里边有罗勒香料的
只一碗底油蘸干面包来吃，实在不是很好味 R8 C8 i3 R% C: M5 Q- ]; b4 f
最后说下水
不说柠檬水，就只给上白水
不厚道啊

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