- 妈豆
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+ F1 A! t% q4 H0 L% L热菜篇 Z3 j, c% r! O4 F% `
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茶树菇被煸炒的很有嚼劲,也很入味。
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摆盘很有创意,将其带鱼摆成莲花的样子,我可以借鉴一下。算偷师了7 ]3 y7 ~, M( \! E, w( _+ B: o; O
$ X- ]- H9 H3 g/ j4 M6 L% |
/ C4 P0 ]- X8 B0 q, Z6 I鲈鱼的创新做法,不清蒸,直接炸完椒盐,肉质的软嫩没有损失,更加有了口感。. N" B1 X) U: ^
8 l0 Q+ \; X$ P做法类似麻辣香锅,我很喜欢。里面的扇贝,肉质弹牙。虾也很新鲜。很玉米 土豆 藕 搭配的相得益彰4 W. _. G2 d% p+ y; F1 \% Q
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