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宝宝生日
2013-01-07 
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发表于 2014-8-8 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小黑林 于 2014-8-8 14:36 编辑
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最近天津兴吃重庆九宫格的火锅,天越热吃的人越多,沸腾的火锅,沸腾的生活。周六一家子去火锅张拔草,提前问了道,就在55中的对面,招牌挺显眼的,好找,上门脸图片啊。
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进店客人不太多,环境布置有点重庆农家乐的风格。
选的套餐B.南瓜香蕉饼没了,换的小香肠。找了个凉快的位置。告诉上的锅底微辣即可,但是后面上的味道已经超过了我们的想象力。一大锅的红油啊,太红了,空气似乎都变红辣了。
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取小料,小料区的东西挺丰富的,还有特制的香油放置,点的麻酱料,把该放的都放了,和海底捞的小料区有比较啊。这次小料没有回碗。
锅底上来了,跟着是尚品羊肉、功夫麻辣牛肉、千层肚、鲜鸭梗。了解了一下,九宫就是按照格子的温度,把相应的食材放到对应的格子里,便于取食。羊肉先下了,功夫麻辣牛肉是提前腌制过的了,但是煮制的时间长需提前下,海带也下了一部分。千层肚随吃随下,鲜鸭梗需要煮的时间长,下了等着啊。" H3 t" h! x, Y$ k: I
羊肉挺鲜的,没有肉核,筋头什么的。
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$ A' ~2 U$ p3 x/ ]4 \牛肉需要煮的时间比较长,味道还行,得多嚼一会儿。/ P& U$ o3 I) ?- `" D# a% T# N" A
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千层肚味道一般,块大,没有常规的肚块小,嚼着比较费劲。% K7 p5 W+ C! f9 i
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鲜鸭梗味道还行,比较鲜,吃着挺新鲜的。1 ]. x; g( Z8 x; J9 T: `; T8 X
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现炸酥肉味道蘸料挺好吃的,是用肥肉炸制的,火候掌握的不错,没有油腻的感觉。
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: U: b$ K: H3 n, J小香肠放到锅里就开口了,味道中规中矩的。
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6 Z; n* |7 \" M6 ^总体比较适合肉食动物,忘记点一些蔬菜了。
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# J8 x" b# O; e6 i1 t5 P3 W' }0 g吃到最后,舌头都木了,非常麻辣啊,超出了原来的心里估计,身上都是锅底的味道了,因为空气里都是麻辣的味道啊,非常过瘾啊。1 A" x5 T6 {4 a3 x+ W. }
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宝宝生日
2011-04-02 
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最近九宫格泛滥了

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宝宝生日
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沸腾的火锅,沸腾的生活
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