【转】老中医点评各种水果的价值

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yyjr_89

jessie妈妈

高二

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宝宝生日: 2011-12-22
帖子: 438

1楼

苹果：微寒2 p ]3 b/ d& c y3 w8 R9 X" q9 Q: P
一日一苹果，& v9 R$ P0 l6 c: r, ~- T" W8 D8 l0 M$ F
医生远离我！+ Z" v+ Q* \% I
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素% F/ P: X; m4 J6 E. P& k) T
1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；" w2 w; ~( p: r9 a# N
2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。; i5 D+ P& U& V! ], I
4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。( B$ s5 {' R: m2 t( X+ E
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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　　草莓：有助于防止辐射。

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　　木瓜（万寿果）：味甘、性平、微寒/ N9 ^3 z1 G* \# D0 Q
蛋白分解酵素，增加胃肠动力。- z- U  l& D8 o0 L0 g/ O$ a
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。& s& M" [* [7 s3 h
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。9 \7 j2 @5 Y  D* H( t7 O* X
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽% X, s8 Q* y) @
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

西瓜：性质寒凉: r# I+ L* w2 h! K
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜，不宜长时间存放冰箱。
强壮实热之人适宜。  r1 b1 b) G0 x- P" o7 t
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

梨：性质带寒4 m" @- M" L  ?  x0 @$ H
百果之宗1 ]; q/ B5 f8 S- i# K0 {
清热佳品
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。: |( R4 v: d' }" X' c0 l) L( N6 I7 J% A
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。/ ~2 }* o4 c/ S/ P; l/ N# R" O0 m

芒果：性平味甘、解渴生津。
不宜多食4 y) _$ d( h; `2 o
有药用价值$ s7 s* X5 j7 Y' ^: i6 H$ `9 W
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食( J8 g4 ?1 P" \) C9 |
（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）8 F* O$ [' U" J9 t$ v& n0 x
未熟的果能治过敏
哮喘禁忌/ f3 l5 R- G5 b1 p4 |$ O7 A( p
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。8 G! O9 b* w3 q9 z+ K( m& ]+ M9 b
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。: t! \# a+ N% {

猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。$ s3 v# i! @7 Q4 D# {) p
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。3 e" D) B6 B& \( k' {% v0 {
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
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山竹：性至寒! Z" i4 m6 Q) I: i$ c
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。9 J4 P% [5 v* v# f0 R7 l
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。0 m4 F; b) i6 ~- U8 l1 h2 r* h

菠萝：性质湿热。; y; [5 H) |5 e5 R5 I; P3 m
生津和胃5 N! ]; p- ^8 n9 g1 b( z& C' Q
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。5 A8 m' k# D/ O8 X* N5 v& e

1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
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榴莲：性质热而滞, `: C& m5 E" s7 c
虚寒进补用
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口: p% r  ?9 b9 g* J
体质虚寒者吃可壮阳助火。4 f7 N1 x* P! l
产后虚寒者可做补品。

吃过量可立即吃几个山竹化解- u4 U5 k4 C! J) d

荔枝：惹火尤物、壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。8 I% t# b6 h! a' Z
体质平和或虚寒者可饱享。
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吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
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椰子：性质温和, W5 s% ]( c2 o9 X3 e
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。2 ]& g! P9 l7 ?  C8 _# p
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。5 y4 ]  X8 I, t6 f7 M$ D
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火5 b) v. z7 z% q% f* @& a) z4 l
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳2 c3 r7 U5 C1 H; b9 W7 N
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柠檬：女性水果
胃病者不宜喝柠檬茶。  i9 O/ D6 X  b, D4 i) M/ k
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。8 A2 J+ [. }/ T5 K! ?: E
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龙眼0 t0 d0 ]( m4 u
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。6 j; V! N1 a  s8 j: I) e& v
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1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
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柿子：性寒' T1 ]% F: v4 i9 v+ Y
全身都是宝
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。& G8 M' ~# G4 m  S5 e
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。5 u9 q5 w! _3 o# s, }9 d
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。& g, d2 s. r* _! s5 _7 C
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药9 e/ v2 R' k( k; d
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香蕉：味甘性寒，廉价减肥药。8 P. l! M. ~, _* z+ L
降压通便，适合燥热人士。# `5 x. T6 ^2 {4 O! X8 n! H
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　
淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。; |. r% B4 a7 X& x
香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴：味甘性平5 x4 [& b# A. q/ ^; P
除湿止泻. ^: P) J2 g2 i' w
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。3 ~0 H7 S4 `3 e
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
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甘蔗：本身带凉/ e1 U  ]* t3 _( s! R7 Y
清心润肺，"补血果".; M+ Q+ G. K6 y* M" P; r0 V
体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；- P/ K; ?" Z- E  B7 X
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥! F7 y5 e& b/ v& V
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。1 [9 S& y' S8 N0 K& [( l
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热* s6 D4 b8 R7 D4 e' O5 h  b
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甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳+ U1 e4 p- r: `: J( d* ?
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。9 u. ^( X& @- g2 |* r) x, g! \
易见眩晕、月经及白带量多者忌, _8 l7 \9 G& S  ]
体质虚寒/哮喘者不宜。
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枣4 E  ~/ v3 k8 u' E
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。: D' _" ?% K5 C+ r2 g! R
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，增强肌体免疫力，但也较燥3 r2 e# O) T; n& L6 O
南枣：偏于养阴补血。9 z/ N; A, N# o8 s2 T
酸枣：养血。9 \; J# ^# `" y/ n, H
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃. l7 C2 a% D! N! G* ~
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
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无花果：健康大使
可治溃疡
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞' Y, z$ Z7 @. a7 Z3 X6 f
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。: c2 _+ P9 y& ~3 H$ `' v2 ^" L
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。  H! L& U2 d- z4 }: a8 Y
5.含抗氧化物、抗衰老。  B7 n1 B/ f; n8 n5 h, N1 S3 ~/ L
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。( e* ^2 p* j7 H: ?* Y
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西红柿：味甘性凉，带湿毒  \. X. o3 g4 `/ K5 a9 D+ l
生津止渴、健胃消食3 W; _# `2 C/ Y, W# B& r  b, O
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。# c5 {. x, O: [' b0 M
风疹戒吃虾蟹、西红柿5 N+ V  G9 U1 y2 \* R7 g$ }
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。" J' G. I  q# i9 N. p3 O4 k$ S
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗

樱桃：性温带补
补血固肾冠军
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。; v2 R" V1 {/ U. @; x& x# f; Y7 ?
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。; m5 U' Z! R* N

葡萄：性质较樱桃平和% L' ~: k2 z$ Y% O
补血固肾冠军. d# V& a: R0 g# |0 d6 d2 o
强壮体质，有利于护肝
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

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　　水蜜桃

：性温，补血养颜& {- @5 d& q6 \0 u# H
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷6 V9 T2 O) p4 B( ]; B8 Q
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。' N6 L& O+ T' v
2.含较多脂肪和蛋白质& q. N# R8 k0 o. R: l) P6 Y1 `6 P. `
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。( c( L) q/ d' g, c4 v
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
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柚子：性质平和
润肺止咳
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。4 k; B4 ?' W' F( l& ~3 d- F
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。

经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
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橙、柑、橘
抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘2 h. P5 }2 D. S
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
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南北杏：性质平和、润肺止渴，护体
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。! b- {' K' C- `; n3 c* z
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。6 R/ p' x- A9 u: O ?
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。( Y6 _, p& u+ w: j0 l$ i( ^0 }

虚寒者:将银杏煨熟配药
夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水6 c" Q, a5 k# Q# q9 J5 N
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。