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家人过生日，宝宝爱西餐，选择了下决定去天津乃至全国历史最悠久的西餐馆-起士林大饭店。
$ R* t& D* Y* a9 S2 v度娘了下， 最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起士林（Kiessling）开办的，当时地点在今天津解放北路青年宫对面。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。到今天起士林已经是位一百多岁的老人了，但是岁月并没有抹掉它的风采，现在的它更加的有底蕴。$ t z. i# u1 ~+ F
起士林的二层、三层、四层分别经营俄餐，德餐和法餐，每一层的装潢也各有风格，不尽相同。! L/ f+ O8 X" _
我们这次用餐是在三层巴德西餐厅，装潢古典大气，竟然还展出了很多年前的银质餐具以及古老发黄的纸质账单。进门处标志性的楼梯: ?5 S: k7 i- }3 D. M/ j# W% c
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汤：俄式红菜汤、奶油鲜菌汤，各有热色，不过老实说这两份汤的味道并不是太出彩。* C! h ~9 d1 J9 h9 u1 `/ ?
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前菜：金**鱼沙拉和烟熏三文鱼，鹅肝酱和坚果肉胚冷切盘，摆盘漂亮，食材品质不错。尤其鹅肝酱很肥美，但最好涂抹在面包上吃，否则会有点腻。
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主菜： 奶油香菌小牛肉配浓缩红酒牛肉汁，牛肉特别的鲜嫩，配上红酒汁特别入味，这道菜五颗星推荐。0 \/ }6 [% a" o2 y- @) t* o8 |
2 c) G8 Z! J5 T) x 香煎三文鱼青芥汁及海鲜酱烤墨鱼，火候掌握的很好，既不生也不老，尤其喜欢配上青芥汁的三文鱼，绝配! H( v, t" ]0 c
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主食：蒜香黄油烤面包，最爱就是这个啦，每次西餐必点这个，(╯▽╰ )好香~~3 K) @' j9 ?/ Q- ? G
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小食：炸薯条、炸鱼条、黄金虾，种类好多，不过每样只有一块哈哈$ m7 q" h. x. g# o: L3 u ], G
0 U' T* g% R$ D# _# V8 h# y 开车不能喝酒，要的冰柠檬茶，夏天最爱喝这个
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3 b6 A' h: f! A7 n3 m& ~/ K 最后来个全家福，美美滴一餐，希望起士林可以越走越远，有文化有故事会更容易被传承......+ i0 k5 p' b$ b+ ~" U v+ T' t
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发表于 2017-11-8 13:55
