- 妈豆
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『莎莎Salsa•花影』
* a, |4 S- y0 T }7 m. x一直被模仿，从未被超越，主打京津菜，创意菜分子料理等。这家经典招牌菜，真的很不错，经久不衰，菜品一直保持最棒的水准。+ F n0 Z% S ?! G4 c
👉招牌紫薯南瓜沙拉👈
. ~( R% L3 e h# J) X( _" b6 R9 h两种沙拉泥颜色搭配非常棒，鲜明的跳色对比，摆盘也很精美，南瓜泥紫薯泥都很细腻，一点筋都没有，杏仁片的点缀既美观又添加了一些坚果香气。3 b* [% Q0 e- r; y2 b9 p( R! H9 p
👉陕西回族麻酱凉皮👈8 d# i0 U' [9 Y1 `
双色凉皮，绿豆面皮和白面皮，洒满花生碎和白芝麻，根据自己的喜好淋上炸好的辣椒油，辣椒油很香，却不是很辣。
1 a2 `, @; O# }) ^👉芥香虾球👈5 X* @0 K$ I" C0 e4 r: L- ?
虽然很多餐厅都有这道菜，这里的芥末虾球，却做出了新高度，大虾超大，每一个都加入了肉松，土豆丝炸酥后的碎屑，放在虾球上做点缀，脆脆的很好吃。& z0 P* z/ t! l N6 E
👉新莎莎排骨👈
6 Y5 \* C, ^ U0 o虽然是排骨但是肉肉也超多，紧贴骨头的肉是最香的，肉质软烂不柴，很好脱骨，很入味，厨师还搭配了蘸料。
2 p# K5 {5 h$ |* c( k. h👉椒盐蘑菇👈
- D w9 X( ]2 G( P) o8 G蘑菇超级嫩，蘸上孜然芝麻蘸料，简直一绝。4 S2 o1 X1 j+ y D
👉川府麻香水煮鱼👈8 b2 C1 x8 J8 l7 J( D7 f6 w
四川空运来的麻椒，味道很正点，麻的很过瘾，鱼肉很嫩，没有刺，豆芽菜，鲜笋，脆爽可口。
6 I o/ V( B* ?4 |6 S3 s👉精品烤鸭👈
) x, M; P4 v: _6 ]: g" a; ~9 N中西合并，两种吃法，可以夹春饼也可以夹小汉堡，鸭皮很酥脆，秘制蒜泥，特别解腻，春饼放在小蒸笼里，显得格外精致。
( B5 U# Z1 l0 I👉莎莎经典黑桃华夫👈
" ~5 E2 Q; N$ U1 m" C5 g: d华夫甜品的鼻祖，从未吃到这样好吃的奶油霜，很Q，华夫饼很夯实，用料足，蛋黄的香气扑鼻。黑樱桃，晶莹剔透，仿佛黑珍珠一般。这道甜品，无可挑剔。
) M1 M9 T) l2 |' U! Q7 [' Z地址 凌宾路奥城商业广场8号楼彩柒汇生活广场2层
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发表于 2017-11-5 08:48
