小小小玲子

1、把牛奶锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。0 ]5 W2 u' t0 v$ }
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清、二勺糖，搅匀至糖溶解。+ D8 N# c; D% [: [& p
3、稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来。: s% J$ c  A. J& e: m3 a8 j
4、隔水蒸十分钟即可。4 v+ d' p" Z+ r$ }) n% A& _5 H. @
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德国苗苗妈

不错

小小小玲子

不错

谢谢支持

小小小玲子

自己顶顶

美丽宝贝の可可

好吃

小小小玲子

回复 孜孜大宝贝 的帖子( ~* y) U% F; _8 M8 a5 L$ _
2 q' K- }+ u" @- w" T" g5 R8 V
试试看

bettyfish

做过，但是吃起来太腻歪了