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! }5 R% C+ T% v; n& W1 h    这个猫爪饼干挺常见，程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢，所以这次做了四趾猫爪，而且舍弃了可可粉，用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果（萌爪系列还有猫爪棉花糖、汤圆和猫爪蛋糕哦）( f, N$ f2 P+ O# B9 p

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& b5 S! K. u1 k: r8 g  V* z   材料：黄油20克，糖粉30克，低粉66克，草莓粉1克，泡打粉1克，蛋液25克2 O9 f. n: o) x. G! ~* I9 s
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做法：4 k. f8 E7 W1 x9 u3 ~

1.
: [& O/ \2 c( A) \黄油软化后加糖粉打发。

: m# I, H* ?4 l. ~, c

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2.将蛋液搅打均匀，分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。

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打好的黄油糊

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3.
4 Q; W+ |, F" D$ m- ^把混合了蛋液的黄油糊取出1/3，放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

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4.
+ Q0 N7 t' h5 Q' y. V把低粉和泡打粉混合均匀，取2/3筛入大份黄油糊中，搅拌成原味面团。

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$ F8 k( i6 e" H& T4 ]7 ?5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉，筛入小份黄油糊中，揉成草莓面团。* [5 a$ j3 v- ~5 O5 B4 w

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' E! G2 X" w4 C; {0 Z( a, k; K6.先从原味面团中取出1/3，再将余下的2/3平均分成4份，草莓面团也按照同样的比例分成5份。" M( d" D" e% A& `
* ?! c& [" R3 z1 c; f% \6 u3 K, s# V

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7.
3 G! A* o0 `% [( X" ]4 m将分好的原味面团分别按压成长圆面片，厚度约为0.3cm；将分好的草莓面团分别揉成小条，长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条，4个小面片搭配4个细的草莓小条。

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8.
" C( c8 X# u  w1 D4 |$ v( g; Q) d# ~用面片将草莓条卷起，再用手轻搓并整型。

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