‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 24 | 浏览: 5761 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-2-5 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-8 19:21 编辑
# T7 X! [! U+ ~, h! n  S6 W. h$ A% q: P1 B8 [9 P3 I
    这个猫爪饼干挺常见,程爸就做过哦。不过一般都是3个脚趾头的。我记得猫咪是四个脚趾头的呢,所以这次做了四趾猫爪,而且舍弃了可可粉,用的草莓粉。可惜还是没有出来粉色肉垫的效果(萌爪系列还有猫爪棉花糖汤圆猫爪蛋糕哦)& ]( Y/ R' r; o7 T: G! Z* M- U* Y
; A9 d' o1 v; J/ ~# \; P3 U4 {

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 10 您的帖子上首页模块啦!快截图纪念吧~.
天津妈网客服 + 10 您的帖子上首页模块了~

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
1 r3 p* Y* ]  v5 e
6 l- C% H5 k* j' E! y) R   材料:黄油20克,糖粉30克,低粉66克,草莓粉1克,泡打粉1克,蛋液25
4 l# @. h3 {! d+ u& z/ B) N% K/ J/ e- C6 }. q" q

! @9 L4 o& j; }- e9 G

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子4 Z5 }! Q4 W. U& s
1 d" W9 Y9 f: X
做法:
+ v- o0 v& P' w$ @' x% |/ o$ N/ h
1.; e8 t% a. Q: R
黄油软化后加糖粉打发。
* }* e( _; a0 s+ e+ o

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-5 20:36 编辑
# `: |! _$ {% l5 j3 ?! V; Q
( p4 Y/ @* ^' A. y, f回复 angel_yew 的帖子
0 z! q5 f9 H2 m5 y. L7 G- }! [& [+ H; X9 V. o9 G, {
2.将蛋液搅打均匀,分两次加入到打发的黄油中。要搅打均匀再加下一次。
/ d, K9 U4 g, z; U, E
打好的黄油糊

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
& a7 A; J$ }) E, u0 \7 \% E
9 `" b9 [% M: l  n# N: `3 p
3.
# e% ]: r# ]! g3 P7 k1 a
把混合了蛋液的黄油糊取出1/3,放到小碗里。这样就有了一大一小两份黄油糊。

$ I* D2 n8 K" }

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子; C0 j9 _9 _3 t  k- w5 O$ `- h

2 w+ J; }9 }! E9 Y' z; u
4.
: ]# Y+ x! M( @' n
把低粉和泡打粉混合均匀,取2/3筛入大份黄油糊中,搅拌成原味面团。

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
  u3 n: _2 G: e5 ^
0 D, x) O- Z" M+ J& [5. 剩下的1/3面粉混合草莓粉,筛入小份黄油糊中,揉成草莓面团。
3 V1 U; x' v( W& i; N) E
$ W! j% E0 s, L; w9 v

, x4 O* I# Z) z# c0 F; f+ |6 R

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子6 D# V2 p1 r, H& |
( Y( |! m  |  ?
6.先从原味面团中取出1/3,再将余下的2/3平均分成4份,草莓面团也按照同样的比例分成5份。3 f8 W% @" V5 C! g

% M8 u7 U. a2 m

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
0 |* G/ `5 y; {+ y  }1 ^
  X* I' T9 A& A8 |3 \' q! U- {  J  f
7.
$ Z4 K# |1 m& o9 @
将分好的原味面团分别按压成长圆面片,厚度约为0.3cm;将分好的草莓面团分别揉成小条,长短要与面片的长度相匹配。大面片搭配较粗的草莓小条,4个小面片搭配4个细的草莓小条。

# _" e. q* R" [

; O! K8 X* l# Q& |* p* A9 x5 g

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
  y8 a) l! n) n- |5 q- _$ o& m. L0 u5 w0 q: A6 a2 `8 Y
8.# Z1 F5 k+ H8 S9 _$ B
用面片将草莓条卷起,再用手轻搓并整型。

/ _& ^- p, B2 ~5 E

‹ 上一主题|下一主题
“萌爪来袭”之三——猫爪饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部