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发表于 2015-1-14 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2015-1-14 17:08 编辑 5 g: e+ W( x* e2 s/ W

" u3 ^* q6 u+ R+ u% ?) A4 U, H9 P厉家菜- _' E$ T# E, z  n$ B
地址:时代奥城商业街17号楼2层/ w6 ^9 p! N) B( A" B
店铺靠近商业街入口,易买得的方向
, P3 o& `+ W1 r$ P* O; w! ~奥城停车6元一小时% L# M. s" F2 r( Y( {. ?. J
6 c( ^2 H: A. X% \
价格:490元每位,然后是690,9904 M$ Q+ s8 [0 H, }2 J; q
这里只售套餐,想有钱任性是不行的  |. T7 G4 L; V" e1 |2 ?
老板比你还任性,他做什么你就得吃啥$ n* {: G! }; C: q# {% }4 {* S

; m, S1 |; G( d, Q& B9 V3 ^$ |8 w推荐:690元套餐,性价比中档。还有海参可以吃+ B. C& Y& a+ f: X" D: q

& Q4 G3 p- S+ [2 h  R: R服务:一道道上菜,由阿姨端上来,**放到桌上
8 C, M0 E8 ~  H$ s1 ~/ x. L: A如果要求**会讲解1 B7 \# A( _$ s* O- {) B% _- F( k
开始想两人都点490元的,**还挺贴心的说,这款性价比高,点的人挺多的
2 N3 {8 n) m& b一点也没有让人尴尬2 @8 f- ?+ Q" t, N8 ^

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在北京后海的羊房胡同里,有家“高级”的菜馆,名为厉家菜馆。一个除了门牌号外(羊房11号)无任何标志的小院里,“厉家菜”的招牌挂在墙上,题字者是末代皇帝溥仪的弟弟溥杰

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大概6,7年前厉家菜在天津开业的时候就久闻大名了,一直向往之。* s& l" V. ?% \2 K+ _( h
不过价格的高昂让我望而却步,传说中的人均1000元的价格,让人非常之着急。
! [: U( j; s" {这里不能点菜,只能吃套餐。今天主厨安排什么菜,你就吃什么菜。: r8 ]) d6 {8 C) d
都是按照套餐来吃,实在很难控制预算。所以这颗草一直种着,一直以来都是个心愿。* ^' M8 N1 {( R0 ~6 o. r
今年终于得到某人的特批,才能过来拔草。开心了好久; _: H: k3 v; G  c% ?: P

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+ l( [0 R8 B( ^8 [  X平安夜,有点圣诞气氛9 K1 [8 M% X8 C' Z

, O4 R# K9 W" p6 X

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美国前财政部长鲁宾、英国前首相梅杰等都光临过这里,梅葆玖、成龙、金庸等国内名人也曾是厉家菜的座上客。
8 f9 [. E3 N% g# ~2 w: ?. T这个鲁宾,是厉家菜的第一个伯乐。( j. F; s' E) i) ?8 [7 y+ a1 {
他回国以后,出了本书,大大夸赞了一番厉家菜,弄得克林顿等各界名流纷纷拜访。- z" R: i: x( O. o
个人感觉,果然是外国人不懂中国菜!4 O5 P) n' m- E0 y% |* T& x

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本帖最后由 marui3 于 2015-1-14 16:47 编辑 ) F- f1 o0 c) Q% v: g. V3 ]$ m1 [: V
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: a9 T( o& \" E* {二楼大厅
- y- c& B# S2 N- `# ^7 i0 [& a) w7 a. V( m1 q
这老爷子特别爱做饭,困难时期都用幻灯箱烤鸭子吃,也是个地道的吃货了, S9 M! R8 @5 U  f/ I7 ^- T

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厉老爷子自从上了鲁豫有约,终于改变了过去墙内开花墙外香的局面# Q( k5 L8 B1 T' N
他本人是内务府都统之后,先辈记忆力超群,背诵了慈禧太后的御膳房菜单,回家后一一记下,晚年整理出一套菜谱,传给了喜欢做菜的厉老爷子+ M# M+ m1 b$ U) I# U' Q

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楼道很简朴,让我完全想不到。这样的菜价竟然是这样简朴的装修风格3 _2 [9 D5 N8 K. ]0 J/ H, a, E
真的,厕所的一扇门还坏了。2 D3 _' j) V) _, C  r
后来看到包间播的宣传片里边有北京胡同的场景,我明白了0 @/ ~5 `+ P5 [$ l) U" o
天津这装修风格,简直就是高大上了  x* {3 R9 u' r# C5 _) i

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两人餐,一个大桌子的包间,就摆了两套餐具% A- m8 i  W! f8 X- r/ Q* u
我还带了中午的饭盒,吃饭就要不拘小节,屌丝气质尽显
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菜单:最低档的是490,然后是690,990元。菜品略有出入
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【2015美食接力赛】天津最贵的餐厅——厉家菜 ...
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