wangbocau

11年夏天，我上班了，老妈退休了。于是，老妈开始了双城生活，上半年在家照顾还没退休的老爸，下半年过来照顾我
0 e* ~* H, s: O6 Q, ~* h% [因为我总是在外面吃饭，吃得食欲减退，所以无比想念家里的味道，妈咪来了以后就各种采买，在家给我做大餐，幸福 * j' p! z: W( x6 L, e7 O/ x1 Z
但是这样，就很少带她出去吃饭了，心里很歉疚 , v# I+ K/ O' x4 C9 t
今天重阳，又下着雨，家里没什么菜了，终于逮着机会一起出去吃了一顿〜, H0 r1 l4 U+ N) C. f
下着雨，就没走远，后广场，华兴道，新疆风味餐厅，军垦宾馆一层。

wangbocau

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原谅我没有拍门口，天黑又下着雨，停好车就赶紧进屋了〜很好找，就在华兴道上，牌子很明显。上一张屋里的图片，人满满哦〜饭点儿翻台率灰常高，几乎收拾完一桌就坐一桌，都空不下来。一层和三层是大厅，二层是包间。
. O1 ^1 W. I( X. O$ C无论是双人还是四人，桌子都很大，比一般饭馆的大，坐着很宽敞，透着新疆汉族人的豪爽。4 z1 Z/ ^2 |* E! C
大师傅都是少数民族，服务员是汉族，问了两个小姑娘都是新疆石河子的。: ~9 X! {: a; a/ J7 S7 U. i! [
这里的无论人、环境、一进门的味道，都透着新疆风味，很地道。

wangbocau

( J8 \3 P/ z3 T% O0 _4 ?1 j6 Z新疆大盘鸡，几乎每桌必点。味道正宗，量足，很实惠。" A8 N5 w) T0 g: I' J
尤其是汤味正，皮带面吸收了汤汁，无比入味 * e7 l' M9 l2 I3 H- G1 ]1 h+ C0 P0 Q
两个人吃，就不用再点别的菜了，还吃不完。我们后面一对小情侣就剩了一大半打包〜

wangbocau

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羊肉串，这个大家都知道，必点菜目。
# n2 w9 g/ I0 j+ Z- z有两种，一种是铁钎烤肉，如图，这是新疆传统烤肉，多少年了都是铁钎，不像其他地方都是竹签。
6 D/ O3 s, Q0 f: L4 v另一种是红柳枝烤肉，就是用红柳树枝串着烤。红柳是沙漠植物，新疆特有树种，有独特的味道。
6 X5 ?. p0 m1 S: G8 u5 F; N) L9 G红柳烤肉价格比较贵，肉块也更大。
- n0 }" }$ R4 e- A- H4 x4 V6 M我个人还是喜欢传统的

wangbocau

- j3 t/ s0 A$ F0 ~6 i, Q
干煸炒面。
) }+ h* [; d, i& R: Q这里解释一个误区：! r2 f8 f! d0 s- t
很多人认为，拉条子是一道菜或者一种饭的名字，这是不准确的。
! J0 m) R6 i' S7 K+ L: }拉条子，是一种新疆传统面食，就是筷子粗细的手拉面条。) M9 o7 x2 z4 C+ m
煮熟后，有很多种吃法，炒好菜拌着吃就叫拌面，和菜一起炒着吃就叫炒面。
1 p  t9 C+ L/ U( P( o: C叫**拌面，比如过油肉拌面、家常拌面等等，区别只是配菜不同，但主食都一样，就是拉条子。
5 M# n8 z( Z2 H% c如图，我点的干煸炒面，炒的就是拉条子。

wangbocau

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烤包子。3 g0 Q. m8 g: t; r% Q8 p3 y2 }
羊肉、洋葱、黑胡椒，是它的味道。薄皮、酥脆，是它的口感。
# ]8 C3 F4 ~7 a9 d$ B) M不知道这里是不是馕坑烤的〜下次去发现

wangbocau

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酸奶。! c' j" W( ^  i5 l( t# T* \
真正自己酿造，无添加，淡淡的奶味，根据自己的喜好加糖。
3 x$ T* D; m* {2 M: v* p1 P7 k很多人说酸，那是超市里调味酸奶吃多了，真正牛奶发酵的酸奶就应该是酸的。我感觉这家还不太酸，口感很醇厚。
+ G0 h& R$ ?' y% E糖给的太大方了

wangbocau

0 a9 ]6 U" m# h/ G  ?烤肉的维族师傅和烤肉槽。" b8 w4 ?1 W" u) K+ \) d, v
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煮拉条子的大汤锅。
+ X6 A* h3 A/ T1 W' a2 q厨房是敞开的玻璃窗，好吃看得见

wangbocau

总体评价：味道正宗，量大实惠，价格小贵，吃的人越多越合适。# x6 a3 ]% y6 o6 e
环境不错，很干净，服务也好，上菜快，收拾打扫也及时。

yunxuan945

介绍的不错，要是有照片就更好了