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: x2 v, O" j, L7 R: B: H等大点儿一定要来喔
4 _. O. I- p5 {& A5 v选择巴西单品咖啡磨粉,自然冲泡
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3 |! o1 y- q: ~9 L$ z: q, G
取出滤纸放在玻璃器皿上,用85度的温水将滤纸侵透,让滤纸紧贴在器皿上,倒上咖啡,顺时针或者逆时针从中间开始匀速侵泡咖啡,第一次,咖啡全面与水充分接触,卡,停留一下,继续匀速倒水,咖啡和水侵泡是有比例的,可参考每包咖啡说明文字,
7 J8 B5 j' G+ d- ^- R( |) f C4 q第二次匀速侵泡的时候,咖啡表层开始泛起均匀泡沫,第三次侵泡的时候,新泡沫颜色会浅一些( D. ^2 M& M G/ z5 S# y4 N7 ?5 q
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9 O; C+ K5 g1 v4 |) }
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