甜甜臭妈咪

亲们有爱吃煎牛肉的吗？ / ~, \7 Y6 Z8 z我们家都比较爱吃这一口，到饭店吃还不实惠，像我这样做就比较省钱了。" t7 u; X( h+ G' r, n8 L8 } 煎锅是不用特别买的，家里有平底的大勺就行了，还有电磁炉。) C' L3 _9 r8 `( d 肉呢，要买肋扇的，或是胸口，这样的肉是肥瘦比较好吃一点，买肉的时候让店家给切成大片就可以了。 9 r9 t: v6 y s配料：元葱，姜片，大喜大牛肉酱（必须的），色拉油。 0 D, n* p" O9 v做法：把元葱切成大片，然后把肉和元葱，姜片，牛肉酱，色拉油放在一起拌一下。腌制30分钟，就OK了。" I9 W; X2 z# h5 O9 I$ g p 还有准备生菜，大蒜片，葱末，辣椒片，韩国辣酱。 8 W$ N; {( R/ L: R8 ^, }辣酱最好放点红酒味道好极了。 * E, \) r b1 x

smile—妈

放在大勺里面煎着吃呀。用电磁炉的

跳舞的火柴公主

我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊，还好清洗。

白色马蹄莲

哪天做一回吧。

啪啦啪啦

问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

汤姆妈妈

人家在减肥，让你这么一教，又玩完了，纠结啊纠结

小砂子

一边煎，一边吃，好香

鑫鑫妈

原帖由 跳舞的火柴公主 于 2009-12-13 17:38 发表 u4 A+ O- X' w4 z* S" Z/ v 我最近也做这个菜呢，但是我用的清净园的烤肉酱，一般第二天吃头天晚上腌制上，然后就是煎了，趁热是最好的边吃边煎，再配上清净园的辣椒酱，那风味啊，真是好啊。我最近想买个专用的韩国煎肉锅，最主要是不粘底啊， ...

7 a+ T) U+ A4 o8 o8 \. I 超市就有卖清静园的调料吗

鑫鑫妈

原帖由 啪啦啪啦 于 2009-12-13 17:39 发表 0 n! E2 `1 @0 D. C7 J问一下,那烟怎么办啊,一般的饭店不是有烟道吗?那自己家做烟怎么能出去啊,不是会边吃边弄一屋子的烟吗?

% ~4 } E0 X* c4 b: ?. Z" U 好像是没有什么烟，只是煎的时候往外溅油

鑫鑫妈

我的口水要流出来了