木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ e) A" j& C! U: u. u+ k4 o # r1 j3 |. L9 _8 p7 \我已经失败两次了。。。9 b& o+ j% W& \2 ]8 N6 [ 3 ~* k8 k6 M# [2 h: E 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。" F4 y' _2 L; `, \2 E 3 i) n0 K2 D! C 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。- O5 y( U8 v& h5 ]2 q * _8 }: @% s! d a' R- s0 f& ^你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 D* c1 D7 n$ I 水量嘛 一般放多半碗就行 7 L/ [& ]* t5 k$ |* B% {6 K% l$ s但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 ! |4 }# s3 {7 o 木有人理我。。。桑心。。。 8 e# Y7 r' W* L# R9 j X6 {6 {1 P0 C5 @: H2 e4 L! P! b6 M K, d 你们肯定也是不会做

: t f+ d( n. f; ~ 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 " C- Z' v0 S+ R 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 8 Y: u- h+ w+ n( h) M5 ]9 _水量嘛 一般放多半碗就行 6 S, O3 T* ?& S8 }6 z但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

O: H# N" F1 P: L- E# B% b2 r: A0 ~阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说 , P8 k3 D6 F( d+ i9 c; r8 V鸡蛋液和水比例1:1就行。7 r7 R4 ~1 U6 ?* I9 J( n1 W 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 5 R1 D( u* b. G0 Q" x跟平时做法一样的说+ p; b6 U9 {7 O- E 鸡蛋液和水比例1:1就行。3 L. S. F V0 o7 G( J 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

& F4 P: ?$ j& t8 z谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握4 I: Z/ d# ]$ x! E% A% w2 L 总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了