木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~8 e$ d8 A% @7 a/ C; T S( V# k ; N' m, H1 q' u8 m, G$ A我已经失败两次了。。。0 f- m |1 A* b 5 \ w* E# x6 ~& A# p7 c4 e& j# { 第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。: D4 Q5 R6 s) F+ {( [ $ O6 h/ Y6 }& S7 z% U第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。# l7 V; w- b6 ?+ N" q& | ; O: n" k3 ]- P) N; w' R 你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 . g( l% ^% |+ k; k水量嘛 一般放多半碗就行" Y: ` o0 H* p) U 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 ' p! i j" v7 f0 C7 D9 `1 ]3 h# X 木有人理我。。。桑心。。。 ( m& F' c+ i# b( D; R$ s. _9 c% t6 q' \' r! c6 b/ Q 你们肯定也是不会做

+ l! v$ l+ I/ U) ^0 J 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 , f4 E* t7 F4 K我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了; `4 z. i- e: v 水量嘛 一般放多半碗就行) c) p7 X w8 \9 s- j- N3 d+ { 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

- }0 |- H3 D3 K阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说, o* e" p) c. N6 c0 F 鸡蛋液和水比例1:1就行。% d) H1 x0 i/ |* J+ |0 B* V 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 : B% x& w" S, F' W" }跟平时做法一样的说 * ~4 n k3 c2 J' j7 F7 [9 R鸡蛋液和水比例1:1就行。- J; |4 l: Y+ N( X8 k) l4 g 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

3 Q! I$ P U, }# p( _9 M谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 $ u9 _, z- R4 Q5 K: Z' W) Z4 S: r- g总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了