木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~/ f5 A3 B9 L, U/ p* S : I5 g1 A6 L/ Q6 Z% a7 T 我已经失败两次了。。。 9 a4 N0 D8 ~, ^, O" { ( W" `5 l' k% V* h3 T. N/ \! C第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。3 x; ~9 c: q" U+ s1 N, H+ L4 B 1 i& M4 O9 w# f+ ~* O* p% u 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。 + W. l2 Q$ ]4 I; M( l7 k1 J 0 S4 ]/ Y% f' v你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 8 u* y3 g( `: p* q水量嘛 一般放多半碗就行6 d2 a! M! R. u4 k0 t# g ~9 f 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 4 H, W; `4 n y6 B木有人理我。。。桑心。。。 9 M; M& |, `" o- F! N2 w8 R( o9 ] 你们肯定也是不会做

+ W" h \# }' X9 z& ~5 d6 X. Z! F 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 . Z' D- S; O. |* T5 q b 我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 6 e# k7 g, C) _, u) w# H1 W5 I1 x水量嘛 一般放多半碗就行 ) v: Z i" g4 V但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

% \9 v; f$ p& G! X- h! [ 阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说 ; N& l. G! V( o8 o* G! c) ~鸡蛋液和水比例1:1就行。 3 h+ Q7 }5 @4 \# E3 ^* L- T时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 , i3 s* ?& ~$ f0 ?5 \ 跟平时做法一样的说; ]! C, e# n4 K" s- a 鸡蛋液和水比例1:1就行。 " F+ d5 m' E% D& U$ q+ R& u时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

- j/ \0 |7 J1 W" n2 x7 z 谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握9 R. n; ]6 l7 A& b3 k 总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了