木爸木妈

谁会拿微波炉做ji dan geng啊~ . o% j, z3 A' V: L$ l# W6 Q ' H6 m6 n. K% s7 {4 U6 n我已经失败两次了。。。 5 j( Q9 K& I* j) |9 L. H- z: u6 l $ I8 J2 b* c& F第一次是拿凉白开做的。。。结果水放少了。。 4 c3 U" W4 r ^# a3 \: t7 {' n2 [/ w3 G' G0 Z5 I1 J& i% d 第二次是拿生水。。结果都是分离的。。1" />1" />1" />1" />1" />1" />

木爸木妈

木有人理我。。。桑心。。。) `5 R7 `' X$ }- @ + Q7 k0 n! k8 x% h2 ~你们肯定也是不会做

葵花向太阳

我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 - ]; U( j* n. M6 C水量嘛 一般放多半碗就行 , c, Y' ?7 j5 n) e) j) ^但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

葵花向太阳

原帖由 木爸木妈 于 2010-6-21 16:31 发表 8 o2 B, I$ m3 E7 l* d |' u木有人理我。。。桑心。。。 ) ~$ c; h: P+ K" F9 A" d# G1 K5 j+ b( \4 n" D 你们肯定也是不会做

" q- z2 a# w% H1 e5 F- { 我就只会做这个 ji dan geng

木爸木妈

原帖由 葵花向太阳@tj 于 2010-6-21 16:36 发表 & t2 X# l( ^4 B- y _8 h: G( Y* c: p我也是用凉白开啊 先打2分钟 看看如果不行翻动一下再打一下就OK了 ( R D/ a# `6 U. a! _/ V水量嘛 一般放多半碗就行) n1 s4 K x5 O& k 但我看电视时听说用米汤（就是稀饭汤）最好 又嫩又滑 我没试过

$ @$ O5 O& \8 P9 Q) ?# J0 N5 m阳阳妈妈，你蒸出来是跟日本豆腐赛的么~~

scentmemory

跟平时做法一样的说 # Y2 i* r7 ~. V7 j9 \% w鸡蛋液和水比例1:1就行。$ X# w. A3 C/ z2 Q. g 时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

木爸木妈

原帖由 scentmemory 于 2010-6-21 16:57 发表 ' `+ Q/ `3 ~7 R7 a2 r. Y" C& C跟平时做法一样的说. T( A& C$ y6 b! p2 q 鸡蛋液和水比例1:1就行。 + C% c) T% M) G1 q' t时间看微波炉的火力大小，一般3分钟左右吧

& m+ L0 C9 Q5 G 谢谢亲，喃用的是格力的那个光波炉好像叫。。。不太好掌握 8 n8 }; B6 r" t( d% ?# D ?5 k总觉得时间不对

jinziwei2080

上面用保鲜膜，没有蜂窝

yanghongdan

用牛奶很好，玻璃器皿，加保鲜膜，三分钟左右就好了