- 妈豆
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又是一年端午节,很期待的节日~~喜欢过节的感觉,尤其是有时间的节日~~包粽子是必不可少地节目了~今年比较特殊,带着金宝一起包的,虽然让他霍霍的我心力交瘁,但是看着他开心的样子,忽然间觉得明天的节日,会多一些特殊的味道~~~趁着金宝午睡,出去买了粽子叶,煮上先~~~喜欢一个人有足够的时间来做点吃的~~
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+ S- I* H. n/ E Y本想弄点肉馅和腊肠的,可是因为中午,超市卖腊货的人吃饭去了。只能这样了·~蜜枣、蜜豆~·4 w4 r2 h# M( C
1 h3 n1 N8 m5 D( a# u昨晚上泡的高粱米,也叫秫米,妹妹从老家捎过来的。婆婆糖尿病,准备了花生和各种豆子的陷。
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朋友说爱吃枣的,还有些花生和红豆滴,粽子馅集体照~~~
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其实买粽叶回来金宝就醒了,呵呵~~那就一起来吧~~过节了呢·~那小盆白色上面撒着红豆的是西米,包出来是水晶一样地~~~大盆里是江米。金宝已经等不及了,边唱边包,很开心~~* o. Y {0 m5 [. ? G! n* u
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发现我在拍照,给个招牌动作:耶~~~~~~~~每次做这个动作总是挡着脸~~~
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金宝忙活自己的呢,看到左上角的小手了吗?已经准备缠线了。我忙我的,来张集体照,准备工作好了~~~~
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: S& [" a/ i" l0 O; `1 H$ _# U本来包的很好的,一缠线系扣就成了这样~~人生中包的第一个粽子~~~人家还很有成就感呢~~这次“耶”的时候没有挡着脸,注意力在自己的杰作上呢·~~衣服和桌子上已经惨不忍睹了·~过节了,开心最重要~ A* ^( c8 q: S* u6 J; [. O
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下面,我教金宝包粽子呢·~哈哈~有兴趣的可以勉为其难看一下下~~~
" @; _8 e8 B8 Z# H2 z先把粽叶这样做成一个漏斗状~~~
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1 \' N2 S# K0 U" A9 X3 p, Q往漏斗里放米和豆子,我都是掺在一起放的,这样比较均匀,就像手底下盆里的那样,搅在一起再包,还省时间呢~~~
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' s$ m% k+ L0 T# y把漏斗的前端左右两侧分别往中间叠一下~~
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像这样滴~~~~
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再把另一头折过去,压在上面~~~6 B" M+ x ?0 h' g) h2 b- W
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这样就成型了~~~很简单吧~~9 W8 Y/ O' b3 a B# Z1 Y+ O9 @
, F( d5 Z9 E# a( G! s, V9 u, k用线缠好,系牢~~~~
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/ I' L+ Z. }2 {大功告成~~~
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t% v& W% U% T: x P。。。。。20分钟过去了·~~~俺地成果~~~' H R7 r5 k% `
因为要把不同馅区分开来,我先包的奶奶吃的没有剪掉长出来的粽叶,稍显凌乱~~
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4 D. p! s: R" p' y* H7 a继续工作~~~一个小时以后,都完工了,收拾好战场,准备煮喽~~~由于中途金宝同学把粽子都搬家到厨房了,宝妈又重新捡到锅里,呵呵·~~中间那个发白的是最后一个~~~. }' I1 X& P @, d, v& b8 }3 s( A
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按我婆婆老家的习惯,端午节的粽子锅要煮上鸡蛋吃的,具体什么讲头不知道,反正我给放上了·~图个吉利,放了六个~~~* P' Z3 k i7 O4 L! ^3 {+ P: k2 W- h
- v' m- t0 o8 @% d; r0 u上灶开煮了~~~~~' N/ x6 K, y$ A2 C9 h
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因为金宝闹着出去,剩下的工作就交给爷爷了~~~2 T( [3 x5 l. j7 R& Q5 d
提前跟朋友约好游泳,直接就去了。游完又一起吃了饭,粽子终归还是得留到明天过节的正日子~~哈哈~~~
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