lain74

陆壹捌，位于新华路226号，坐落在五大道的洋楼，环境高大上，是一家主营津京菜系的餐厅，特别适合宴请宾朋和家庭聚会。$ \2 H5 P4 K5 R9 F. P2 ^
! Q& j' J) G) O& r$ X9 o

$ x1 I; i: W- c# k" l* E6 V7 ?7 y5 o, {
, Q! p1 l- W! X& ~3 L8 u% a) ^
5 H1 h  [$ O4 h5 \$ Z6 ^
! [  a! q& I; @# q( q
; {6 y2 T! D9 s3 W' k! B7 B内部分为两层，每层都有散座和单间，二层的单间还有露台，一层还有很大的等待区，总体环境非常优雅。
1 W8 G8 _! ^5 E' s. W: L" L5 Q1 V; a# Z0 o9 R

1 F! I8 P$ u5 U$ l  l2 {0 ~, w  B' \

! S) l- d4 _! C% p. G+ R, q7 {6 x
9 Q7 f6 S! [* n- o7 X1 ?( K

3 D, a6 d. s  F( y5 Q# l- q) V

lain74

他家的菜品主打津京菜系，大厨都是从北京聘请过来的，又融合了天津菜的做法和口味，所以说有很多特色菜既有北京的特色又有天津的影子，说是北京菜，但是菜品不像纯正的北京菜那么甜，说是天津菜，但是没有天津菜那样浓重的勾芡，而且他家的菜完全不用味精，鲜味是用鸡汤调出来的，所以吃上去味道不是那么厚重，可以说是适合现代人口味的改良菜，我个人非常喜欢这种改良，因为更加健康，也突出了食物的原味。0 W" T2 Q0 R# F* a
虽然我们点的菜有限，不能完全尝试这家的特色，但是从我们点的这些菜中，我还是想给大家推荐一些必点的。$ @. D3 p7 q2 v) ]4 c
凉菜里，我比较推荐美味茄子配XO酱，因为这个的味道和咱们平时吃到的茄子完全不同，是一种全新的做法，一定会让你对茄子的味道有一个大改观！, F/ Q( ^; \) J7 ^7 S4 N; F

8 j  K' k5 N4 j7 n! S
3 {  S$ o9 `! C2 f% h1 d/ O; ~8 w美味茄子配XO酱，46元4 L  V% O$ a: }6 [- m
/ G7 \  x+ j2 l: z' f

! A& S/ m0 j: r: [熏酱拼盘，68元4 R! s" e0 Q8 V3 e
  o) |; W/ n$ H+ r7 g5 \

( h- P) [, Q  T
% \6 e  i1 k; {1 E: w' v烧汁籽乌，39元; F5 J  l9 C% A0 N0 v8 [

lain74

他家最出彩的还是热菜，每道都很和我的口味，首先要说的是每道菜的菜量都不小，所以说人多来吃很合适。海参烧鹿筋，真的是满满的胶原蛋白啊！海参选用的是日本进口的海参，口感特别好。青芥虾球也要推荐，口感很独特，虾仁用的是大明虾，每个虾都个头惊人，虾炸过后，裹上用沙拉酱、芥末和鲜奶调制的酱料，更衬托出了虾肉的鲜甜，还不会感觉腻。汤爆散丹是用鸡汤炒制的，火候正正好好。还要隆重推荐鱼香脆肉皖，能吃到脆肉皖的大概只有这家了吧。脆肉皖是广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。正因为如此，这款鱼肉才比一般的鱼肉贵很多，用鱼香的手法烹调脆肉皖，显得鱼肉更加清脆好吃，大家一定要试试！
& V8 B  X  l( L! }& ?0 I- i) [" F' o0 G# k& K- k% X/ O+ v  \2 B

5 B# D$ ^/ R. L# [: c- Q% ~海参烧鹿筋，398元
4 b2 x# j( z) J7 g5 k6 H
6 _1 p# ^1 [8 r3 m0 Y6 ^0 \1 z+ t. K5 r  O, P

6 c$ ?5 u% Z( q水萝卜炒水晶粉，39元
& H# M5 h3 K% d1 }$ S, \  W
+ g$ b3 R( J; i; G7 c5 |' z; X; @4 f/ |2 y2 q$ J( Q5 p- n; C: P
  S2 u, H; F1 H" Y
青芥虾球，98元
: d* p9 ]* Y& J6 _
; c; [4 _, b2 e4 T- V% e
/ M+ _* ?7 D7 y" X$ s2 `1 d: I  s
, f# V9 b, `, h7 z8 I* C汤爆散丹，59元  k& p/ l, _8 U  z
4 s. P1 R1 F; O) U5 v; l3 E; i

/ U+ R/ g3 h* D+ z  H6 y; t4 }5 P: S1 g% i6 x+ b
鱼香脆肉皖，88元4 e) K; z% i5 b8 A) j/ `! G' e
1 Q. P, B& K7 `# w9 i/ P

7 b0 j) J$ N" a! q* u骨香多宝鱼，140元
7 @$ _8 B) d  [8 U1 F" j, r2 c
. Q- p4 a( I4 ?2 S% r$ S* W9 O9 A3 c8 \) ]% |8 }3 m% P: D7 r2 ^! p

$ p; x. D) J) U$ L. R# x4 a
6 ]8 K. ]. {' @6 c) M' [# m% |: K+ [0 L6 R5 `  H
, E* L3 k, f2 O
栗子烧鸡配鹌鹑蛋，56元$ d" R6 \; R- v7 l8 J

/ M, X/ ^$ {0 [5 I; v
: N+ E7 Z* @  \% h9 I' a5 b! E; N/ K
石锅海胆豆腐，68元; D+ l. ]6 U& @" I" S0 u( Q
) T, ?! h( `0 t9 {  z, g& J* ~% _

, _) ~5 D0 r. ?( `" e) t  y  T# u; @. z$ X$ \
黑蒜子牛肉粒，98元
5 }6 m& b1 \$ X! e4 F

lain74

说完了热菜，再着重说说我的最爱——烤鸭，我可是超爱吃烤鸭的，所以好几次专门跑到北京吃烤鸭。个人觉得，天津的烤鸭能排得上号的只有羲和雅苑、全聚德，还有一家1718也不错，其他都差点儿事儿。这次吃了陆壹捌，觉得这家的烤鸭真的也超赞！品质不差于全聚德，绝对可以排进天津烤鸭界的前三甲！最可贵的是，价格还是前三甲里最便宜的，因为他家现在有活动，到中秋节前，周一到周五中午点烤鸭立减48，也就是说150就可以来一套了，超值！) C1 S5 m  h$ G8 s" o
, m! S' r: `' h5 j, X6 ~

8 Y/ f- B; g# d8 C% P3 |. E2 ~
# R& I' P( L9 f" e5 n1 ]7 z% M4 A# {
5 G$ `! a$ }2 d9 g
8 i; s/ K9 F" c$ \3 ]. T* \6 P! S5 @
陆壹捌特色精品烤鸭，198元，中秋节前周一到周五中午是150元) N2 K' s5 V, ]  E) x+ E
. T1 r' G" y" O; p& i
他家的主食也很有特色，特色千层肉饼特别酥脆，肉味香浓。小点拼盘都是北京特色小吃，有艾窝窝、芸豆卷、豌豆黄和驴打滚。最好吃的当属法式芝士蛋糕，没想到在中餐馆吃到了这么好吃的芝士蛋糕，是重芝士，芝士味很浓郁，超赞！
4 x8 e9 J( n  c4 G* Z6 Z* c4 q) F$ ^
: q7 Y# B' [/ ^; U/ [/ A; q- Q2 `7 _2 t
  K6 |3 X5 A; \+ Z* w7 d4 Y特色千层肉饼，38元1 f- ]  q2 Q3 e

- y* O5 b; N9 m& L5 h. G
5 C$ u/ u3 S" M) E
$ H/ ~) O, U2 c" D9 B  M) u9 `& X二他妈糖饼，26元5 p  }* l1 v4 _

$ S5 {% \0 Q6 a4 o" R. ]8 _# V/ [/ {6 k' O6 M

/ j+ Y- {3 p* a$ Q# Z法式芝士蛋糕，39元' k! Z3 a( S- H5 a& G

" R$ u, L; R) ?& ?( n" i0 ^+ J' y$ F' b

- S( @4 T" O9 p陆壹捌小点拼盘，68元1 Q8 V! g& b7 E- m7 R

5 p' r/ W- u" |$ w对了，这家人不少哦，想用单间的话最好提前约一下。还有再说一遍优惠信息啊，中秋节前周一到周五中午点烤鸭立减48哦！
$ e8 B5 S: e3 x, S  H9 M8 N1 l. J

qiuyihan333

感谢楼主分享这餐厅

yunxuan945

菜品都很有造型感

丘瑶媛10

感谢分享