- 妈豆
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头一次做蛋糕,我毫不犹豫的选择了我最钟爱的黑森林
; X2 O) v+ f" `* s' V( I8 `因为它起源于德国,那个我最喜爱的国家5 \5 {$ L4 O: t& X6 B; ~ J
喜爱它不仅仅是因为注重环保,认真严谨的态度; B# }/ g& N* L) ~0 [, D
更重要的是它就是那个心中童话世界的所在地; O1 @5 {1 H% r# L
美丽的巴伐利亚森林,蓝色的多瑙河,还有那座阿尔卑斯山上为茜茜公主所建的新天鹅古堡。8 y" g! o7 o2 k# x
据说正宗的黑森林蛋糕是用棒果粉或者是杏仁粉代替面粉来做的7 ?! p# u* s$ d
但是由于产量稀少是不容易吃到的/ t6 y" ^% G1 U
为了更接近正宗黑森林的口感,为了能有更加顺滑的口感,我用奶酪芝士做了一回黑森林。
* p! j6 O% t8 q* I7 l4 Z樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、朗姆酒的醇香,这款蛋糕我经得起考验!6 _7 z/ t- o7 F) k
) _4 x% N) a1 B+ o
# k+ v# ^) d3 w6 E
9 i# W; b: r9 `# `
. \- R5 C- t! u+ {PS:我是完全参照君之博客的配方来做的,很成功,有兴趣的姐妹可以参考一下!' l1 Y, r: @% W1 x- d
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