猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了
5 {5 H3 V& U6 j* ~8 X" M, V但是一直也没去吃过, j- C1 v9 ~, D! |3 Z

& `8 f8 A# q8 |& G6 c5 V; \看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么4 X$ ^5 a# R. _' ?

$ }( y# d& r( g5 w- x; K9 v2 K6 z下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看* n! ^1 z9 `( o+ J6 v6 Q' u

  r. C3 n! a* m* m+ N" y巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。: X7 ~( l6 D4 I$ F* i; i4 S
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餐厅位于四平东道路上; ]( i: o9 I- J& Z, p* w
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巷子窄到只能够容下2个车位的宽度2 l* I8 M" W2 ?- e

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四平东道61号
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" D5 a% F: a) ^  s  p门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。" y& F9 f! C7 ?- |; U& D' N6 t

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孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。3 j! ?! @; x. F, g# A

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. }% Y' V: R3 j0 n还是食神金奖* {( c. c6 z5 |  F8 b) D( V, F

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餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。
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- r* G; O  J$ q: B9 o巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。
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【酱爆洋白菜 10元】
& Y- v' w$ J, ?) Q. F9 P+ A( Y3 a由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。$ T4 r4 [& h- s5 M1 u

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【孟氏皇家肘子 40元】8 t& r3 \0 S" _
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。
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