猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了
, l: q( y2 M2 N2 I% x( R/ m但是一直也没去吃过1 w1 n/ E; N+ m( e' K0 m% X
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么. G5 Q% T' W# M, ?
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看- `" j6 {" Z+ `3 x

* Y; w4 i5 M2 I巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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& N, \% H( r& u4 ?# L餐厅位于四平东道路上; {. F) _% J, y2 K( {5 I* ~
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  L2 X& W& z$ B2 ~巷子窄到只能够容下2个车位的宽度
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四平东道61号7 p0 e6 n& I% s+ r: d

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% T6 R' P7 q# K, x" ]. f门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。2 _5 S+ }5 S7 G9 |2 d& m

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1 g; M7 r. z( h7 w孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。& ~% W* L+ }0 L# r9 W

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还是食神金奖: b5 p& [) U9 G$ L& A

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餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。
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1 |7 F5 O4 ?- q' z巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。2 D$ e6 r7 g7 @# r2 s

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【酱爆洋白菜 10元】
; l1 O0 Y1 o  F" n$ W# \由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。9 G6 f: z2 a" F/ {5 _8 E

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3 n( V, H4 q+ T; `' F【孟氏皇家肘子 40元】
: o1 k4 n! ^- X  j" ?% ^孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。: N4 D+ Z" U7 _. S7 a