‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 14152 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2017-10-25 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
瑞吉酒店,坐拥和平路金融街,拥有整个天津最美的临窗景观
+ F& J; O: j5 L1 W% z# o* t2 ]* _  b# m9 I8 O
美丽的海河以及桥梁,尽收眼底) K9 t! Q8 r& q4 p+ a" c0 M" K% v! \
; o5 ?# |1 c+ Q4 }, v+ v
记得顾城曾经说过,黑色的夜给了我黑色的眼睛,我却用他来寻找光明
, e/ i: C& i9 v# v$ ~暗夜总是给人以冰凉的感觉,让人们更充满了寻求光明的渴望; s) D3 e2 e! o+ r" z, `
初秋乍寒,吃一客黑暗料理- a2 r) R3 P1 E; m" J; y/ n9 K5 Q
第一,非常应万圣节的景
- i1 n  n; E& D5 P2 C9 ?6 }第二,黑暗料理其实是分子料理的一种,每道都代表了追求光明和温暖。! w3 h* _. G- Y) G* \5 z

# A: D9 K( `" x
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 首页推荐

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

本帖最后由 marui3 于 2017-10-25 11:35 编辑 ( {! ]5 D" M7 i' G; ~1 _' x( V3 Z

8 A5 f/ ~# V5 M5 L1 j. v
" h6 c* P( N. L5 k津门造型的黑色瑞吉LOGO的面包5 }6 i( n( d$ I- s
搭配黄油和橄榄油一起食用$ R) S0 a) }3 j
面包表皮酥脆,内里却很绵软
  N: X/ s9 ?# z3 t
0 J7 K" v- o  N  P1 r! Z# a4 V

点评

小缘姐姐  有创意  发表于 2017-10-25 11:58

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


0 U9 k/ Z: `& w: i前菜:" h" E* T  a6 B8 @
橡木黑炭烟熏三文鱼配墨鱼慕斯
# c) T: Q" k5 Q9 k2 b- `三文鱼有两块,被折成了花朵造型,经过烟熏口感更丰富2 B7 M2 t/ X6 K2 H4 y
墨鱼汁不仅被点缀成花蕾,更是做成了酥脆的轻食膨化脆皮
" d0 p: t- t0 d# n/ E+ b- }

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


" [9 H+ A- g/ @$ H9 {6 \  z) _开胃菜:4 B, O' w. A) A9 h$ }
樱桃鹅肝
% Z" J) E2 R  g鹅肝口感非常细腻,经过液氮的分子处理,表面包裹了一层树莓酱7 r; i' @, p3 b+ ?
这款菜品虽然别家也有,但是我最喜欢的还是里边的各种配料0 L& m! ]1 W8 t: w( Q
被波特红酒浸泡过的新鲜无花果,切碎的菠萝果,以及奶油和胡萝卜姜汁做成的姜汁
4 a, P! ~2 \: d: l( h4 j0 N* t( a让胃口不冰冷,暖洋洋的感觉立刻包裹了整个口腔
# d& G- Z2 A& V. m

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


: u+ ~4 S* [: p9 h9 X1 N* D. r# c0 [2 v汤:
9 f- [3 |9 k" ?  Z! t经典法式龙虾浓汤
7 y' _* O7 Y( w) e7 T. [) F; ^8 m非常浓郁的一道汤品,里边有一整块龙虾肉,旁边是搭配的面包
. J% I0 O+ f3 N9 a. {
  R8 V5 B2 s0 o" i3 c2 |旁边黑色部分,不仔细看,看不出来
! P  K0 m. c/ }! R是烘焙好的黑橄榄碎,橄榄油已经完全脱脂,不用考虑卡路里,但是橄榄的甘香的味道还保留着; {7 G0 T$ ^7 F3 M: O

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


. P- O2 Y$ o7 _, u% W主菜$ E7 h! v; C/ l0 l
低温慢煮美国牛眼肉配孜然南瓜泥和地域魔鬼汁
% ~3 V7 u- T4 D8 s! G0 |这道菜品上来简直就是视觉的冲击) ~, E- Z: E& T8 o( \- v+ O( Q5 \
白兰地浇在竹炭上,熊熊火焰就燃烧起来了
6 U  Z0 C! D1 I, x然后由厨师长亲自敲碎竹炭筒,从里边将北美小牛眼肉拿出来
/ H, Q0 y6 N$ a' f. J- Z/ i3 J
0 I- O3 o+ C: C1 O# a$ V

, S0 S8 z4 [/ L

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


9 f6 c2 e3 @1 B甜品7 o, T+ C: X0 n7 h
爆炸的石头
% I) A6 i/ O0 Q3 }# F+ X, E1 A, u9 J是用75%的竹炭巧克力夹心慕斯搭配三种口味的跳跳糖来食用的
, R  O7 T$ f# O/ \可以用银勺来敲击巧克力,感受石头爆炸# B' N* i$ B/ q  d  o0 ]! n
以上的都是套餐,一整套的价格是+ M- x' k+ G# T0 Z/ H, k0 o
688元/人
0 Y  u/ O& j+ {/ Z

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2016-10-21 
帖子
1792 
津门造型的黑色瑞吉LOGO的面包& v. x" e4 Y9 S% S% h
搭配黄油和橄榄油一起食用; a% }$ F, c& X5 ]; m
面包表皮酥脆,内里却很绵软
有创意

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2016-10-21 
帖子
1792 
主菜 有特色

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
91 
6666了
‹ 上一主题|下一主题
神秘的黑暗料理,五星酒店玩分子料理米其林也要惧惮三分 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部