‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 13480 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

1
发表于 2017-10-25 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
瑞吉酒店,坐拥和平路金融街,拥有整个天津最美的临窗景观" P9 p& d& B2 G+ l" V
% u, O- n+ _' h/ ]6 G; Z. A, p: I6 q
美丽的海河以及桥梁,尽收眼底3 L( ~$ v: _8 {" y

* y9 {; e# e( v# s! t" a8 u记得顾城曾经说过,黑色的夜给了我黑色的眼睛,我却用他来寻找光明, L/ r* f. T/ n7 f1 l! K9 l
暗夜总是给人以冰凉的感觉,让人们更充满了寻求光明的渴望3 m1 U7 V$ g* u, O+ w
初秋乍寒,吃一客黑暗料理# D/ N8 A3 }8 p( M! X2 U4 x( ?
第一,非常应万圣节的景
, Q" X) \) M, t+ }4 s第二,黑暗料理其实是分子料理的一种,每道都代表了追求光明和温暖。
* S6 D- p9 c. e. W; J( X
3 Y4 Q) \! G9 a+ _* Z) v% \5 H
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
懒洋洋@tj + 20 首页推荐

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

本帖最后由 marui3 于 2017-10-25 11:35 编辑
/ W* q  z7 @/ @3 f' w2 G" \+ l0 g) e4 X7 y
' g/ \  {( }3 I' {& R5 H% h0 l
津门造型的黑色瑞吉LOGO的面包4 J! ^3 L1 i8 [3 _  [) }
搭配黄油和橄榄油一起食用7 w$ ~( _& S7 z! ~8 k
面包表皮酥脆,内里却很绵软+ a' x) A' ?- N4 s" q; q
7 q( w, {3 {% b# x. f- P

点评

小缘姐姐  有创意  发表于 2017-10-25 11:58

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


$ u) \3 Q: K# O9 R2 n  y前菜:
9 x" f1 `: d- w$ Q橡木黑炭烟熏三文鱼配墨鱼慕斯
. u' S4 l8 F0 d+ j9 V. N6 v三文鱼有两块,被折成了花朵造型,经过烟熏口感更丰富
( i. a  ?1 O2 ]! ~7 {* j墨鱼汁不仅被点缀成花蕾,更是做成了酥脆的轻食膨化脆皮
- @' }6 }) u; U, U

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


* g/ u9 j% ~0 _& {! z2 Z6 b4 S开胃菜:# L2 p+ S! _: z7 U/ x
樱桃鹅肝
3 m" d. [- _8 R* |0 W鹅肝口感非常细腻,经过液氮的分子处理,表面包裹了一层树莓酱
, W& V7 C2 L& C- h# P8 Y" L- e* F% a这款菜品虽然别家也有,但是我最喜欢的还是里边的各种配料8 }7 E* }* }: o* A  S* W! x
被波特红酒浸泡过的新鲜无花果,切碎的菠萝果,以及奶油和胡萝卜姜汁做成的姜汁; b* W  e2 `2 c- _( e% g9 D" @
让胃口不冰冷,暖洋洋的感觉立刻包裹了整个口腔- g3 x0 Z& a. F( a

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

) n" \" m. @; @- d+ F) ?" s7 v! l
汤:# G( s5 ~5 {0 x  }+ b# i
经典法式龙虾浓汤* Y5 A5 a9 g! a2 ?; @2 v' o
非常浓郁的一道汤品,里边有一整块龙虾肉,旁边是搭配的面包
& w; R8 x6 m5 G) ?* J# s4 \* q
; e. T; T6 J0 c+ M" U旁边黑色部分,不仔细看,看不出来- ?: g6 _1 \/ _. [6 L6 }
是烘焙好的黑橄榄碎,橄榄油已经完全脱脂,不用考虑卡路里,但是橄榄的甘香的味道还保留着
' }: u* x% T- f2 V# N& Q

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章

% c, K9 {/ D2 s# O% [
主菜
0 T# n5 I* k. d8 l5 X. G6 X, \2 A9 ?低温慢煮美国牛眼肉配孜然南瓜泥和地域魔鬼汁# W0 p1 a8 Q+ U0 m$ M
这道菜品上来简直就是视觉的冲击
! |- j( |/ B! Q* d7 Z白兰地浇在竹炭上,熊熊火焰就燃烧起来了# M( M0 X6 t1 D2 T* K) J% `$ x
然后由厨师长亲自敲碎竹炭筒,从里边将北美小牛眼肉拿出来
, _0 R' ]" p# w' Y" u9 W( Y* i2 o$ B" d; u+ g3 X6 m" S
9 J: W  g  U& @: @

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
4354 

公益勋章


2 j) j4 P* |6 Q/ |! r+ `& K, `1 N$ e甜品
" v+ o( K) _* A8 Z. r% T爆炸的石头
6 f- p! }4 s* u% T: U是用75%的竹炭巧克力夹心慕斯搭配三种口味的跳跳糖来食用的! c9 Y8 X) [3 W) m" p4 c+ }" N
可以用银勺来敲击巧克力,感受石头爆炸% A4 g5 @. X9 C8 V4 H2 I
以上的都是套餐,一整套的价格是0 j* e( _! P. z* h' W8 \
688元/人) b6 d  |, J" R- N( k8 n; X# K

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2016-10-21 
帖子
1792 
津门造型的黑色瑞吉LOGO的面包4 _; {! o/ I8 B0 r. F" j4 u3 ]9 f
搭配黄油和橄榄油一起食用
* v, @6 N$ `- q+ p2 o5 }面包表皮酥脆,内里却很绵软
有创意

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2016-10-21 
帖子
1792 
主菜 有特色

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
null 
帖子
91 
6666了
‹ 上一主题|下一主题
神秘的黑暗料理,五星酒店玩分子料理米其林也要惧惮三分 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部