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本帖最后由 marui3 于 2017-3-3 09:00 编辑 9 _; X+ ]3 t9 g* y% |. ^
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渔阳生腌蟹钳7 r# T9 Y( Y4 G7 ~. m
这个菜是青岛本地的特色精品招牌菜,非常好吃。+ p1 j# F+ U; ? D3 ?, S: P
蟹钳非常好剥,用牙一咬开就可以用嘴巴吸吮里边的蟹肉了 S+ B! o& M# ^& o, C9 V% m! r, I
蟹肉完全被黄酒浸泡,因为是生蟹,肉质滑嫩无比' |! x5 m# m9 N0 l6 @6 W
搭配些许姜末来驱寒( _, u1 L: K4 w2 x, O
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