开飞机的兔小姐

面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。做法9 h6 ], x. k, \( A
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1. 将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面；0 a- X- Z6 A/ a$ N1 a5 L) F
2. 将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动；
9 @& E$ }* I$ j) m$ ~% f3. 当芝麻炒成金黄色的时；
+ G7 S6 A& L! w+ q4. 撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用；2 h' F  s1 ?# W. v
5. 用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓；$ u7 B& w8 B9 n% d& O; A
6. 把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状；
9 A7 d' S+ _+ E  M* B7. 面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩；
" S! j; c) U$ k4 G( [9 B8. 煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥；: e7 }2 T7 H9 h8 Y
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满；: M0 }- d' D+ u; r9 L0 `/ \6 N
10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue