开飞机的兔小姐

面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。做法
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$ w6 s- a4 X! E( ?! H9 v  |1. 将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面；
& h( i3 u1 g* _$ \1 f0 x2 p$ o2. 将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动；' {  M) q7 B9 d8 {
3. 当芝麻炒成金黄色的时；% z. A  P, M6 [/ Q9 M9 U, T# P
4. 撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用；
" p9 _" S0 E5 T! K$ j! R5. 用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓；" a) Z% L2 Y; Z7 L1 p$ l; ~1 S- P
6. 把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状；
$ X& M- z% T+ N% p. O7. 面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩；5 {3 A- T5 ^4 ]1 M7 n6 e/ y
8. 煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥；
; Z$ S# @7 C$ K% v7 P& z/ P9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满；
1 r# x4 `/ |' E4 S; T: X( Z10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue