开飞机的兔小姐

面茶以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成，加白糖，沸水冲食。色正味香，小料齐全，不粘碗，不糊嘴。做法
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) a1 B! s' T& u1. 将糜子面以2/3，玉米面以1/3的比例搭配，做为混合面；2 Q' _& y/ S$ H& D1 i
2. 将芝麻直接下锅，小火炒并不断翻动；
. q8 b9 K9 k1 R. J3. 当芝麻炒成金黄色的时；  A" E8 A' q" P; g$ e$ f, M
4. 撒上盐，搅拌均匀后，盛出备用；5 p, L$ r6 `" a% A4 K: x
5. 用植物油调芝麻酱，这样调出的酱格外爽滑香浓；
4 m9 m& K7 L, O9 F- q) A7 Z8 }6. 把混合面调成面糊，加入适量水，搅拌成糊状；  _0 c; p5 u# h" G4 t( t
7. 面糊调稀，这样下锅后就不易结疙瘩；9 D1 s6 A& Z# L) m2 S/ H2 M5 T
8. 煮锅加适量水烧开，放入面糊，并用勺不停的搅拌，煮成粥；; Z% Q/ [# D0 {$ X5 L' G2 y
9. 将炒好的芝麻撒在粥面上,芝麻要将粥面全盖满；% S+ y9 E. c/ m' S- R
10. 再浇上适量调制好的芝麻酱即可。vtongue