苹果:微寒9 x ]& e1 x" U5 L+ Z6 M: ?5 J! s% z
一日一苹果,
: l5 X; t5 R8 {2 D' l) X3 @医生远离我!; N! s, Z$ T! p
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃9 F# c$ |. a& o9 B
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素, l* y, {, a9 a# ~
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
* I4 ?) R D& t+ S/ h& p2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。( V# q; d8 y1 `) \
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。" V- f' e# b% {! ]% x8 L
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
/ S. e+ K2 y c5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
$ O- Y: q1 E8 _% }( _秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
5 |6 q6 B u/ o9 g 草莓:有助于防止辐射。
- m+ X4 V0 T* f+ Z) W! U" m+ \
0 X4 v: _9 _7 c. r 木瓜(万寿果):味甘、性平、微寒' c" R2 [! p* p$ j
蛋白分解酵素,增加胃肠动力。
9 H. E8 R: q, @; N* V% X1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。! m& q/ @6 T0 |( t. p
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。- r3 s o( \. I1 L& a V
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
0 m% d, Y+ }+ I ^7 y+ F6 n: E
. z$ w. y, k7 \$ [熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
! o [% Z8 o9 V/ w熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
% d( a$ T9 s- {! O( I, Y# X9 c% F生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。$ Q8 O: {4 r& h* \6 D8 L
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。
% ^7 ?8 S- u; ~3 m1 {6 g
) s1 H3 a. | K6 k1 `: J& U西瓜:性质寒凉
% y5 p1 ?. a) v; L+ V胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜,不宜长时间存放冰箱。
. z6 @4 C/ _( S! u3 u4 E9 b& @, Z% g强壮实热之人适宜。& e; G" @+ `. B
不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
( T; Q# Z0 F2 q% Y5 ]- a" }1 i$ b
4 T' t3 ?1 d6 s9 i; _% j梨:性质带寒
5 S/ V( v0 l3 S, i2 S6 \2 }百果之宗3 b1 a" S+ }1 |* w
清热佳品
/ J# i3 @9 D: Q* k体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
9 c1 `$ I9 `* ^ J, `天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
" M9 l Y m! E. n吃多了咽喉痛
( p* N1 w- c/ R" t4 _, Q3 \3 I* x7 k0 V南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
3 Y9 Z& @" \# n9 _- H- b南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。% O. H- S# x+ h! P; b
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。1 z; a% [2 O! d* a! e, T1 e( `
6 d" Y$ O }1 V' x% ]
芒果:性平味甘、解渴生津。
5 ^5 ?) D- u' f不宜多食
7 T9 s2 C. h6 a" m有药用价值0 r! ]1 w0 W9 q |
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食6 k' ?( j- b8 Q! _' r0 L L, [/ \
(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重)
2 D: f5 o, o& y, w+ _; v# I$ ^ D未熟的果能治过敏" L3 S7 m& A6 n3 w% `
哮喘禁忌
9 n1 J+ s) g% h$ i0 F4 I' `少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。3 _3 {6 S5 C1 f9 a: B) z
1.益眼、润泽皮肤。
( `) Q$ m4 o7 X9 M9 N2 n2.解毒消滞、降压。# A; c" Y) N9 M; }
3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。
: h! p$ d! Z3 s. @" G- i$ E$ o
, f* @! r9 @/ b+ t8 u: Q; D: b3 v猕猴桃/奇异果
8 j" C# q2 Z6 U# l" q7 p防癌有道
y) Y5 |: ^( R3 u& Y1 ~( R咳嗽时进食可能会加重病情。
; I) X0 b# Z' ]1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
. Q- H% K1 |5 `( j: v2、调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
+ q& \7 A0 Z# c3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。( O% n. `9 s6 o( N! E7 |8 C
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
2 U/ j7 O2 ?& l, O1 x _' O8 K! U; f& L. y" f( R* K: F
山竹:性至寒8 Q B: I) M. ~% J) j$ m2 s
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。% L4 I( z0 `" R! S7 i) Q$ I
不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。% q2 K9 ]2 b" J' ^- \ q
8 {7 ]& P _; k5 I
菠萝:性质湿热。: S! Y. Z! n% x/ C7 X7 L
生津和胃. o' t" J1 x' E* k: Q1 k
气管或支气管敏感的病人戒食。 l5 J7 l: l4 e b2 R9 R
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。
' S" M; q# g3 k: s2 b7 }$ V" T# |3 C* o
1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
9 e7 t2 o X5 R2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。" q. `, [- r( C4 W* ]
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。& L) f. ^- S5 h( I, f( s
5 v' C4 a# C# G/ v" G; g
榴莲:性质热而滞/ x7 @( T4 O" f% F1 f7 J1 c
虚寒进补用
& _$ d) r7 D4 z' J! o癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
, ]7 v! P( O$ G& n7 Z体质虚寒者吃可壮阳助火。6 c5 U( |# w0 t0 A. W) S' b
产后虚寒者可做补品。( y- ^6 w! v& B3 C) ^9 U
- D: W( n1 ~( p2 N3 N+ H4 W
吃过量可立即吃几个山竹化解
7 `) J4 l5 r: X: k
# t) ~( L# O) Z荔枝:惹火尤物、壮阳# D3 ~2 s& g% S4 r
实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。1 `, T6 m$ Z& r% z2 x2 E3 ~% l' M9 b
痛风、糖尿病者不宜多吃。
' D6 N* q' J. v$ \ `体质平和或虚寒者可饱享。; Q9 ^. c7 M$ K: Z/ c
9 L/ m9 V1 w+ o/ j+ d+ `+ r' q; V
吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
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& y5 h& ~" f% A1 ^+ ]7 S椰子:性质温和4 \5 e) s- i0 l9 N3 g J/ P1 J
椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
4 f5 r9 s# C, A" I" `体内热盛者不宜。% `- q' A& w0 p* X" `
脂肪和蛋白质含量多。8 C0 p( F4 }) _" f* H
椰子糯米炖鸡,有补益功效。4 [# j. h4 N7 m% l2 U
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴' M) V0 l* {0 I! _8 V9 y. C
椰子水+冬瓜子=泻肺火$ p) k# Q5 }' J6 w: i0 e: ~
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳# W f2 t" ]4 ` q f
p, f( ]: `7 D5 W+ Q: Y
柠檬:女性水果+ d, P7 a* i; u" E
胃病者不宜喝柠檬茶。( X4 c1 Q9 I: h# j
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
3 U% Z$ T% C6 g+ O3 `2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
0 O, A( d, I! d6 x+ t3.可安胎[宜母子、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经6 }, J6 C$ |/ o1 G
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
7 h" {* r1 M4 g5 a, k5 Z3 \: l& C6 e2 N+ r3 {
龙眼
$ ^/ P; n3 O4 z; g6 C滋补非人人宜吃
: J+ }$ x& B: b. b b! z2 A- P1 x" t( M内热、痰火不应多吃。1 ? `5 q0 I- |/ c" B! C0 w7 i
痛风者吃过量引发关节肿痛。9 J) j) |% t7 H. n1 i
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽, W. _1 O* d* w% D
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
. A8 G! s6 @7 ^4 h H! j" `0 w. r9 d$ s$ H/ y3 B2 [- |
1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
# J: x- y) i; p( [) H7 p, h. w: U( j a
柿子:性寒
$ m/ b, i3 y! s" c3 N& B. r1 w全身都是宝
- Z! |7 t* I( C5 m3 Y身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
0 a4 y. j* C& ~; W+ w) @1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。* c/ C$ E3 n. z/ j
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
1 G& P8 o6 d$ P( a8 n' O8 A2 c2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
; A d/ ]3 s1 [3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。
6 f+ P" j" g# M) h. X \5 S4.柿饼性质平和、润肺理气。# W- G- v4 B7 c2 X8 i# e: w) X, j
5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药% S. ^) [9 `% n
7 H, r- ?1 L7 e
香蕉:味甘性寒,廉价减肥药。
9 x( U4 m. a0 @, A: v" c3 r d降压通便,适合燥热人士。
) D1 \$ d, u/ J' @/ j体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
& M! a5 C5 w7 ?( k6 z) S7 h(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜)
& @2 ~7 Q0 m" g2 b淀粉质丰富。
2 ]! Z) v" \7 {& d1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。% B' ^+ o* R# |0 `7 f' y
2.钾丰富、降血压。
0 B# `' k! h* @- r3 I香蕉炖冰糖=医治久咳
/ i- f6 h% L# P' J
番石榴:味甘性平$ I8 t3 c3 X4 e# {" F4 \2 x
除湿止泻
5 V# P4 A0 [9 l' A4 }肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。, ^% J: t" s+ g1 M0 s
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。1 ?$ _; I2 e* V3 k0 ^
8 h! c& a" ^+ H' p
甘蔗:本身带凉4 o" i# m- B) A' h
清心润肺,"补血果".+ ^: j2 ?/ M2 I L: g
体质虚寒不宜多饮。; o5 j. K. Y. \1 X% B' a' \& i/ ?
黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜;
3 K& L Z+ |7 N8 X+ y( q青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。
% A" y }7 t3 B t0 O# c寒痰者(白而稀)勿饮。
" }5 B/ T- X' C+ c' C: b7 h; Q: ?$ T1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
& @2 \% U( N$ O2.小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。) G( C# ?9 V0 u: _" p7 C, s+ K" } U/ N
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
8 L9 w; x$ Z& \9 J$ y/ D( L) ?8 s+ c* [
甜瓜(密瓜)$ g n2 V" }; f9 R
止咳又惹咳3 }/ o" g9 y- C; G) S) m; u9 u) q
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。7 w# X. ], f: U
易见眩晕、月经及白带量多者忌2 N; ~! Q" B8 f( o* ^
体质虚寒/哮喘者不宜。. b# k! q5 M. l. B
; ~* Y4 Q" G4 T/ Z' N# E
枣* c( _- a3 z/ e$ P
滋补强身- B( |1 _5 S+ {$ W3 o) e6 s
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
1 x) r9 f k: V3 ^6 p/ f鲜枣维C含量比柠檬高10倍。 C$ h7 K( r+ W( o0 T; C8 D9 v
红枣:补血力最强,增强肌体免疫力,但也较燥
7 S: r# ^; w, Q7 `. V8 b m南枣:偏于养阴补血。
9 Q2 b( o6 H, y- W酸枣:养血。+ Q- D7 l( ~) y0 @1 `
鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃3 a2 T& }: F: E5 J$ j
慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈0 t- W* |: j( ?4 Q Z
# Y1 `& \8 c, @; j% a/ W4 x' \6 o4 Y
! A' k* D0 \. j无花果:健康大使
& m3 {& I3 k! y! x3 d可治溃疡: a& p& J0 ]9 t- I6 X
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
9 Y4 k7 b* g' L' _( i6 b1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
3 H) L g, w l$ n( T2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
q: D: \" m% V2 ]1 p3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
: u. q6 h, E: F0 C' }% ^& i F% P- u4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。/ L X4 q* Q: w, B$ q3 {) j+ D/ @0 B4 n
5.含抗氧化物、抗衰老。; r1 ]. d1 j! P/ t
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。
- k4 c3 V& ?! M3 @2 }5 n- x7.与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
3 ?: W1 z y" o3 y4 Y1 M8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
1 K0 Z% h' J# _, T |) l
: d9 W; c# F0 [1 |西红柿:味甘性凉,带湿毒8 k- O( E0 d! m4 V- x
生津止渴、健胃消食# E& ^3 ], M/ ^9 ^* l
不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。! U1 K+ X. t ?0 ?
风疹戒吃虾蟹、西红柿. u9 o3 O5 o4 _ U7 v
肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。
0 n! f2 d7 A4 [4 v1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收' C, j. ~ S1 b5 Y
2.高血压患者辅助食疗
6 c+ o% v; \/ X& B }8 B9 w/ z2 w. W z
樱桃:性温带补: u% t! X9 F1 h& X
补血固肾冠军" z ^ t$ K6 N6 I5 d, V1 @
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。8 h/ \( b+ A( k0 o! F3 M
1.铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。' k" d6 n$ _) K& k( v; V
2.樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。# _) c# Z( V# @& Z8 y" h
3.周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
) X& Z$ J+ Y. m8 k$ \: R: R5 i4.叶可解蛇毒,根可杜虫。" X. y1 T6 H0 x6 q
现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。
5 h) L: h P1 o4 J3 t( U+ ~5 C, ^0 X$ Y) e
葡萄:性质较樱桃平和$ E6 f/ ?. i5 D, d+ |
补血固肾冠军' {5 K; h. j9 G) K( L$ U- u. @
强壮体质,有利于护肝
9 c% x% ~ n( b9 ^: n V% r% k肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。6 u4 o8 `9 k6 ?9 u) [( i
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
; |. u0 f/ Y4 @) I 水蜜桃
:性温,补血养颜
: ?" \- w, Q1 g2 r/ }多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷3 z4 a" n5 C0 A4 V" B/ o
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
0 l7 }$ a% H" B6 _% Z; p- T/ e) {2.含较多脂肪和蛋白质
8 D' y* X& s& c- S9 G3.桃肉美颜& C$ y( x! A, R( X
4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。
* l: y' T1 L. W9 X3 @& Z1 s5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。
. |0 }. E4 w* U3 N1 _$ \! ?) c; s6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。! Y0 ~* K4 N1 R7 ?) }
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
+ e4 J; k, e7 z, M% L4 M$ p4 Y1 K+ P& e' ^1 [* d
柚子:性质平和
# L& r8 M s) Y* w& X润肺止咳/ O! r% P: R3 d, O
1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。6 W% v+ H* b1 ?- n8 u& x
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。/ z, P9 q* y! U8 c
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
0 _; t0 m* o( W5 y/ R" P* c9 f. ?; e
经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部
' J2 J, j; ]; s/ W3 c
; n3 Y6 O# m; g# @8 u橙、柑、橘
! W) w c: |9 {! L! J; n抗癌食品,化痰顺气。* j+ @& V5 n2 f1 q( A2 d O4 g
热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘# e, c% |* w% k! |8 V; Q, {3 Y) ]# X
寒咳(喉咙痕者)须避忌。3 j; |9 P3 l: r7 }
1.维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。/ L' q* m6 L. R. f
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。, M. X" k/ x- W/ t7 A: {% h
3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。% i' f2 j6 _8 o6 u4 } ^' ^$ p7 U/ F% x
感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。
; t, F' k g4 a/ S( _2 p+ D咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖)
$ w" E" _0 C5 d! W) X/ E( I
) \( W+ {& O" g( M4 T6 L南北杏:性质平和、润肺止渴,护体9 U/ H% a, B' k1 X
1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
3 L/ j e ~% S' m+ @2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
" r$ c, ^) }" ` d, q4 [3.银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。' b& l0 H4 W& {+ |
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。: x! _5 E0 ]4 r* S9 e
8 w& Z H8 w- ^* k, I) c: @
虚寒者:将银杏煨熟配药* a d* o1 s0 Y. c) R+ O1 E$ e' j
夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖
! e1 X u# c# t3 M白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水
% e: D! v7 h+ H6 S- h4 l `腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。
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