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食神 公益勋章

1楼
发表于 2013-10-22 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很开心作为妈网的美食评委,参加了20号上午由天视和利民调料携手新业广场举办的首届#天津创意菜#试吃活动!1 F( q7 U2 M' I# E  V
准时来到了友谊路与黑牛城道交口的新业广场!
1 b( X: n0 C# W4 F5 q: d% x0 X) e; t4 ^- E# S7 ]
活动是在地下一层共享空间举行。打有活动标语的背景板很是惹眼。主办方已经布置好场地,有序的调试着音响手持话筒等设备。
0 M+ z9 x5 C& p+ N$ b
$ ]  C" p6 ]+ R) N) A& }; y看到了一起参加活动的几位妈妈。畅妈早就认识。其他几位是第一次见,但也没有陌生感影响彼此交流。很感谢妈网,通过线下活动结交了一些志同道合的妈友!
% F: v. c* P4 K: f+ r3 @1 c: E" ], E/ h" T1 [+ s' Y" ]. o
在舞台右侧的就是我们妈网的评委席。比邻王大夫、张大厨两位资深专业评委!
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本帖最后由 萱小美妞 于 2013-10-23 07:37 编辑
. t! |8 a: ^  g
% E- I" F, O$ x* X0 [& V主持人小马哥——马钊,老早就主持过天视的美食节目《津津有味》呢!也是资深美食行家!。小马哥态度很是好,对于拍照的要求很是配合。
) l# F* ?+ [) e! c9 B, }
7 k. P# [/ ]9 J9 w; u7 Z六家参赛餐厅分别准备了自家的拿手菜供大家鉴赏!因为不是每人一份分配好的摆碟,所以大部分单张菜照片有失美观。
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第一家:
% W% @  \5 J. c- x. L) K: {/ l川菜典藏~位于新业广场3层。+ M/ a1 H! l) k; _
麻辣皮皮虾,虾皮很好剥。虾肉味道不错。香辣鲜美,吃一口想两口。加分!
# t; U) t9 ?9 l2 p9 u' |0 S5 p" [7 U* z8 `6 r' v6 ^
梭边鱼,辣度有所提高!鱼肉倒是嫩嫩的,赞咯!; c* \& A/ j- b- l

" p% _0 |! P* [豆腐,软嫩,口感很适合小朋友享用。0 y' ?- {; M0 G: M

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第二家:) [; {0 C9 r# F" Q
' d8 ]' d3 e. \( f. v3 @

; _  a  w7 v8 m0 [9 U3 R5 Z6 |* C$ ?( D! F' c; ~8 O" ?
海鲜汤  h- H: n5 _* V
$ Y3 L  ?7 _& h. @2 A( R6 v1 q

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可爱陀螺状的丸子,口感Q弹。9 i! z% b+ d, A( [5 l

( U& G- ^7 Z; B& f$ a1 z
; u. h5 X* h5 X+ z1 }蛏子
  P# M- `6 m# ^; h" U% B' q) D+ x' s+ s& f; I- B/ r
- \* C+ J6 F% ~4 k2 x

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扇贝
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乌鸡
# j2 {3 h& k! z9 U8 d! i. }+ B/ c% w  A4 P) N+ g
4 y8 Z6 Z, H) o. G. e9 j3 h

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第三家:
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菜品:3 U* I$ D& p- `3 r4 [* ~% g; P
干锅腊肉,腊肉微咸,还不错。
  h1 }2 Y5 m/ u% m$ i3 L8 v" t7 L; O4 H" W) {6 M

$ p% ~' x: \& [; _$ A9 E串串虾,可以直接带皮嚼的虾。张大厨都推荐这道好吃营养价值又好的菜呢!$ d) ?2 l) R6 s

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9 x. `1 H  P  ^( e: U
什锦老鸡炖汤,滋补汤。味道不错,我喜欢!
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韩式大酱汤,容器很漂亮。/ J4 |( i0 Z+ U# M
1 }, Y0 u, {7 A2 T+ t: j
石锅拌饭
1 {% w2 @( H9 M+ P6 P( ?! P- j

/ ?( Q3 H) d$ x$ s3 I
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旺仔茶餐厅% C2 T% D. x% v2 o3 [) i" |
虾$ O9 w7 u0 E8 B: ~
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( M+ z0 S0 ]1 F2 w3 ~云吞& W1 s7 S7 Z$ o" j# O- ]

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