猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了+ A, n2 [' o8 h8 K# _' M  r4 ?
但是一直也没去吃过
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. l4 b- e: C# p+ m2 `7 x& M1 ?看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么
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下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看2 w; H* I' x6 A  r# S( P6 {
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巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。9 B. I% l! s6 J$ T2 u1 Q

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餐厅位于四平东道路上# _+ W! r' X$ Z, }. e

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) D9 ~4 k2 M/ ]! Q$ O9 a( C巷子窄到只能够容下2个车位的宽度
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7 P. F! U7 p! M. E四平东道61号
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门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。5 m0 p) x% y0 H8 I: O* L& k1 L

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孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。# ~& A7 T) `8 I" @( D; \( ~

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还是食神金奖7 Q* F/ ^" B( ~: H2 C

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餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。5 b; a. m: _. k# _4 I4 \3 I

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巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。1 h: A' u* X8 H

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【酱爆洋白菜 10元】5 ~% u0 ^8 i% M
由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。5 n; t) ]  F- Q" d- V

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. d6 k1 [$ M, o3 A【孟氏皇家肘子 40元】* R' G& e: i4 T+ e6 l) x  a0 a
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。0 I8 F. O2 T1 z6 o- c* b