猫了个咪的

巷子深菜馆，现在名气越来越大了9 l9 _% }4 @8 [, t
但是一直也没去吃过
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看了一个朋友的博客，更新去尝尝了。不知妈网的姐妹们，有去吃过的么+ P9 l- T' b! W7 P; v6 d' b

- s1 ?" G& {7 L4 Z! I+ @0 X下面转来一个北京朋友的博客，给姐妹们看看  f. }! s5 A( C1 m% E
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巷子深菜馆对于天津人来说都不是太好找，餐厅位于四平东道，其实就是一家特别窄的巷子。
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1 v  k7 }2 G- F* Z4 F餐厅位于四平东道路上" t1 W! \* P9 A/ v. `7 X; B/ D

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1 G1 e& T" ?( G% b. n0 a- x, E: @巷子窄到只能够容下2个车位的宽度+ a; r' k& {4 w/ O9 w% }

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; |1 y' r. |5 o四平东道61号
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9 M0 X3 g/ z( |门口对内，一眼看去就是民宅，巷子深菜馆就开在一间只有60平方的拥挤房子里面。$ q0 A7 Y0 |# o4 G" C+ N

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孟师傅烧制的皇家肘子在05年拿下了第三届国际食神争霸赛的金奖，来头不小。
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还是食神金奖7 m/ A* n, ?( Y

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餐厅只有4张桌子，接待能力也就是16人，而且下午2点半和晚上8点半之后，不再接待食客。
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4 b# Z! }$ K4 Y0 y巷子深菜馆是一个夫妻店，孟师傅当主厨，大妈就是服务员和收银员，阿姨人很好，很有耐心。: {, [( W$ \7 Q% m4 m

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2 W8 ~# }% ~; P' O) H6 z+ P【酱爆洋白菜 10元】" o" j2 B0 b% k' {8 V! z. S7 _
由于餐厅小，所以，都能够保证店里每天的食材非常的新鲜，小到连油豆腐都是要现炸。洋白菜火候地道，清脆爽口，油豆腐油而不腻，满分菜，只要10元钱。3 P7 O7 |: R. F6 ?

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【孟氏皇家肘子 40元】8 p6 h2 O, X3 G2 d) x1 N* M3 m
孟大妈说，此肘子一般要提前一天预订，我们去的时候凑巧能吃上，肘子以多个小时的卤汁慢火闷烧而成，收汁后撒上些许白芝麻。此肘子口味和外型都很好，肥肉由于经过多个小时的熬制，一点都不腻口，瘦肉入口即化。
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