wtnaly★果果妈

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1 @5 [& b3 g+ ?! S1 [+ K好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！
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; ^3 a& U" }6 T' H$ [" y5 F  l( B上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。
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. n# u% d0 T$ N+ y9 `* S做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html
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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱7 U/ g! L6 q) ~- s  Z8 C

4 H; g* \4 H$ {7 Y3 k' ^) y200度烤20分钟左右/ U; I1 G  O$ x, l0 w, d) F

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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液( H, M7 W8 E) p2 F6 ?, q- b
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉
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wtnaly★果果妈

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9 x1 b1 J7 H: D# p: G+ @晾凉后就可以吃了
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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！
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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05 , f$ ~: `) j- p8 u) N
哪儿买新鲜的板栗啊？

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网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03 & i6 @+ Z4 l. s  r; f6 z' P
回复 wtnaly★果果妈 的帖子9 K; Q8 T- }5 `

5 y5 U2 D8 {9 M) k7 l; v/ |我刷了 但是也不甜呢

7 H: o1 u) R7 M. c8 r" s那应该可能是栗子的问题吧~