wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！
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% F+ K: o- t5 C' x9 s5 u上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。
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做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html" y, x; N$ m" d, D0 Z4 n! }$ t

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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱/ R+ v& j2 T6 ~4 d0 \. X) Q  Z3 z
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200度烤20分钟左右
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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液
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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉
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wtnaly★果果妈

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+ [% m) |6 ?% @9 t& q" x( W7 x  \' k晾凉后就可以吃了$ [$ E) F; D& x) ~  D: p0 V% |0 G

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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！. M6 v0 k2 J  Z3 ?8 y4 k
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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05
5 s* Z' `& w, P8 C. K哪儿买新鲜的板栗啊？

  ~& ?1 q, a8 l# O: k2 s& ?网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03 5 P. g* {# n( O8 }) z" r
回复 wtnaly★果果妈 的帖子* Y) W+ f$ _3 }/ v

# `6 A' o" o: _% P  S& u我刷了 但是也不甜呢

: @2 d3 w0 Z3 Q$ ~# o那应该可能是栗子的问题吧~