wtnaly★果果妈

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好久没动烤箱了，一方面是因为上班太忙，另一方面是因为天气太热实在懒得动，上个月还说做点月饼呢，结果单位发了一份，在妈网又中奖得了一份，这月饼一多就又犯开懒了（其实之前连转化糖浆都熬好了呢），唉~！, D0 M9 O  N" m1 Y7 g
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上周在妈网闲逛，看到有个妈妈用烤箱做“糖炒栗子”的帖子，一看做法挺简单的，于是就从网上订了一斤栗子准备尝试尝试，趁着十一放假照猫画虎做出来的，别说还真不错，唯一不足的就是因为糖是后刷上去的，所以剥的时候会有点粘手，不过总体还是很成功的，味道绝对不次于小宝栗子。& Y/ @9 g) W& H9 _: ?. n* D) J) G
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做法我就不说太复杂了，简单的晒下我的成果吧，详细情况大家可以参考这个帖子：http://www.tjmama.com/thread-458531-1-1.html, q& d$ h0 N2 d2 L

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wtnaly★果果妈

洗栗子，用刀在背面划小口，用油拌均后放入烤箱, ]' Y5 Z% |9 u5 {7 T/ A: H

/ W, T) x# I% W4 V4 j6 e200度烤20分钟左右
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wtnaly★果果妈

烤好后，刷糖液/ `9 i( q9 E& u& [* j

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wtnaly★果果妈

再烤5分钟后出炉
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wtnaly★果果妈

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9 j' [9 x6 m/ X5 d8 u: t1 o晾凉后就可以吃了0 ^! k8 N! b- n* @, j- k
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wtnaly★果果妈

剥开后看着很有食欲哦~！- t  A- b$ q4 H

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温莎姐姐

哪儿买新鲜的板栗啊？

wtnaly★果果妈

温莎姐姐 发表于 2013-10-3 11:05 0 o- K( I$ u: D- L
哪儿买新鲜的板栗啊？

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网上，才6元一斤，个儿还挺大，不过也有少许坏的

wtnaly★果果妈

我也看帖子做了 不过我买的栗子一点也不甜 做出来不太好吃

中间需要刷一次糖水的，亲没刷吗？

wtnaly★果果妈

可可甜心果 发表于 2013-10-3 20:03 - J# I* O0 \7 Y6 K/ Z4 R" R# I1 N" N0 O
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" }2 Z8 d; f5 U# ~" ?+ ^* s我刷了 但是也不甜呢

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那应该可能是栗子的问题吧~