- 妈豆
- 25786
- 昵称
-
- 经验值
- 23952
- 在线时间
- 796小时
- 注册时间
- 2011-1-12
- 积分
- 23952
- 精华
- 1
- UID
- 5539217
 
- 宝宝生日
- 2011-05-18
- 帖子
- 4645
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-9-22 11:49 编辑
" j- ?4 [" j+ i0 T% t7 g1 G) c7 J$ g a* V% V. ?5 T& _( a( E- w
【团圆中秋2013】的活动:http://www.tjmama.com/thread-958385-1-1.html % N6 n2 ~/ c1 a0 {& L
去年做了一次月饼不成功,今年早早的就买了原料打算继续尝试,外面买的月饼馅太甜了,看了然然妈做的五仁月饼很想尝试,正好家里有现成的原料,稍作改良就开始了。
' }/ e1 P) a8 L, J+ u
' h0 U& @( `% g1 m8 L4 ]3 n, f月饼皮材料:中粉100g,转化糖浆75g,花生油25g,枧水2g; O1 L; W5 E% b+ B: x
- `, q/ A% D% V/ K# t' r3 ]# c; k+ A: t
按方子活好面,放冰箱冷藏一小时1 {( J) i* H! o! i2 f
0 B% C, A, K, J$ c" M3 d* E( c, @4 I
" m2 k* g! T5 L e' ]$ Z
|
|