本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-5-29 13:07 编辑
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( J4 a' H+ q$ e1 f1 |' L二、制作基础造型
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1、取一大一小两个绿色的面团搓成粗细两个长条 4 _) M* V9 D2 b) ]+ g0 ^; x: [
% T n& u" J4 h$ Y* C 2、取一块白色面团擀成3mm的面片
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+ C1 v1 Z& D6 H/ S0 a$ t3、将细面条放在面片上,切除面片剩余的边,让面片和面条平齐" f( S* J1 |; e5 N3 S! B9 v0 u
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- ^; B/ L; @8 u3 }4、用面片裹住面条(别忘了刷蛋液)
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! ]. s7 A# M; l3 m* ^7 b" A5、用同样的方法制作出粗面条6 f( J3 d" F( T1 K: U8 a# E9 g: K9 b1 O
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% g# d4 p0 B2 |2 a6、取一块绿色面团,搓成很粗长条: w6 O" Y4 N- B+ |0 s. r
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$ z* d7 _5 {& D' ~! r. ^' e u3 A7、用一根竹签在面条的2/3处压下去,注意不要压断
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! A8 ]4 G2 Q/ n. F8、取出竹签后稍微在用手去整整型,再做出一张白面片将其裹好(记得刷蛋液)/ Q5 ?- V4 ] e" e, T, t" y
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7 q$ a- H0 y, j6 C) j" W0 v9、将一块白色面团搓成与绿面条长短相等的细条
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/ L# m# @" {4 e/ k% F' R) T10、将细条填入绿面团的中间部分(蛋液别忘了刷)
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