‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 25 | 浏览: 3742 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

1
发表于 2013-4-15 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

# h6 \' N$ g7 E

 

) G3 ^4 C P$ \

最近在妈网看到许多跟草莓有关的烘焙帖子,今天果妈也来凑个热闹,前段时间看到个做草莓粉的方子,于是赶紧买了些草莓回来试验了一把,还真不错,纯天然无添加剂的草莓粉,虽然颜色不如外面买的好看,最起码吃着放心(当然草莓不能是转基因的哈

& R# w& B8 w' [6 G! a


点评

dtgua  如果用微波炉烘干草莓行么?  发表于 2013-4-16 13:39
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 20 帖子上首页了

总评分: 妈豆 + 20   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

本帖最后由 wtnaly★果果妈 于 2013-4-15 15:53 编辑 , q1 S% o6 t# `0 B

: ^" q6 i' F/ ]* ^% j8 r下面来说说制作过程吧3 G8 M. N& U, h. t) ^* T3 B
4 {7 H' _( M. j  ^" F
原料:鲜草莓,用量视自家烤箱和烤盘的大小而定,我的烤箱是长帝CKF-25B,用了30多个草莓$ ]! R! L; s5 W) E" |* b9 e. Q- C

7 i, `5 o) Z9 j作法:& E; _2 e5 t' @" ^1 A+ `, s0 s
1、将鲜草莓洗净,用小刀切开摆在放好油纸的烤盘上,放入烤箱。1 }/ ]- Q  P" b! x4 K2 {

9 t  y  X) Y2 A+ L3 k

0 ^0 b5 Z( d& e, U
; V+ K3 q0 \) d- ?8 |( C/ B
, l( Z& r1 e0 b% ~# {! ^8 [
2、烤箱温度设置在80~100度均可,注意不要超过100度,要让草莓的水份慢慢蒸发。
; `/ s4 y8 M$ s- R/ T
- Z5 S/ @. o! d" |

5 {* ?8 F! b0 y' L3、时间上不固定,以草莓的水份全部蒸发变成草莓干为准
. v1 ]: v/ [) c0 f% D; F2 N2 L注:做草莓粉很废时间,我用了整整一个下午才把这些草莓烤成草莓干
- @6 h1 p2 f3 V  _' b+ y0 ]1 p1 V: r3 @2 Q/ c! M
$ J7 h3 ]+ ?5 M$ q
4、将烤好的草莓干放入料理机,同时根据自己的口味放一些糖(喜欢吃甜就多放,喜欢吃酸就少放),用料理机打成粉末~!9 ?4 U+ r' P3 `3 C

, A; A$ o: r( I3 |& ]' B6 w

+ a) D" M2 e1 l% V7 q# JOK,新鲜的草莓粉出炉啦!
3 U6 p; j& n1 Z3 @: \9 h3 @% d- Z7 L- X+ v. S* ?

' A& C0 q0 Q5 Y看上去虽然不是很细腻,过筛后就好多了,毕竟是自制的,要求不能太高对吧~2 I5 d' ]. k' |; }' q0 T6 u
/ [9 F: v+ a$ D' ~7 v- ^5 v
看看我用这些草莓粉烤的蛋糕吧,共有三种口味,其中画红框的两个就是草莓粉的杰作~!
/ w9 b/ J0 S( O  Y+ {  k  s8 h# p4 G# \& c4 \% o
8 \. I, t' p2 v7 |5 U& J5 r3 B6 ~0 C
有关这款蛋糕的制作过程请移步这里:http://www.tjmama.com/thread-888817-1-1.html

晶晶妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-09-30 
帖子
2112 
真不错,越来越厉害了

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

小&V 发表于 2013-4-15 14:33 , F, c5 P- w" _) t3 s
真不错,越来越厉害了

- j$ }$ D. q" H% |呵呵,谢谢亲的鼓励~!

Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
156 
能干的麻麻

点评

wtnaly★果果妈  呵呵,过奖了~  发表于 2013-4-16 10:33

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
null 
帖子
18962 

月度达人

能干的麻麻
呵呵,过奖了~

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
950 
ZHEN BU CUO.
天天妈

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-05-02 
帖子
3044 
我还以为草莓粉是用来泡水喝的

点评

hongqiancao  我也以为是冲水喝的了。做的真好~·  发表于 2013-4-16 12:35
黄思博

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2868 
回复 wtnaly★果果妈 的帖子
" b6 D, ~6 V. t2 @9 e( n
8 x+ G" L( H$ `# V# o0 Y. M妈呀,真棒亲,这个做完了,都有吗吃法呀??给推荐几个?  E/ ]! M9 c8 h2 Q+ b+ P

天天妈

多彩网铺商家

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-05-02 
帖子
3044 
回复 hongqiancao 的帖子1 g, M9 i7 M! P& d" X

* U. P$ ^$ V7 a. f, n8 ?+ c* `; t嘿嘿,看来不是我一个人这么以为的
‹ 上一主题|下一主题
【菜鸟果妈玩烘焙】之也混草莓季,自制草莓粉来喽~~! ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部