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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?7 Q* h" a! w9 a
& X4 V, X# L  ]% ?' U* F0 J) K- q
& w: d$ Y& X: I; ?3 Y4 Y
   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。
- F/ T$ v' [5 {   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!
6 ?& R# g6 p  F" T/ F     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?/ O5 b. Y$ W. |: J$ _6 W
     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。6 F; V6 F! x) }' r/ f6 [

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晶晶妈

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宝宝生日
2010-09-30 
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑 / @. g( c$ U+ w6 u1 i# }. N8 s) y

+ H1 |0 J6 s. Q7 k7 ]回复 angel_yew 的帖子+ o4 j" }& V- q! w- H0 g' _
! {/ Y: w8 m* `- A: M
   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
+ }  F- G- x  W9 B6 |- F8 }& E4 n材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺4 g2 ~' B. d! j+ G$ N+ y% a5 D

/ \: X/ G: N/ U. r. B
6 W: L' @. R4 Q2 A- h/ _

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回复 angel_yew 的帖子; t9 |! t* R8 c& _, I

. {% d$ e: d5 o, w& R( _做法:6 Q# R7 s  d  T4 {1 v
1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。( s0 E0 a, x& ~) E0 I* A  i

. f' A3 J5 `9 ]' L. j, z4 _6 S

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回复 angel_yew 的帖子% {; T8 `. y$ |" _0 P
- r* }) R& _; C% _3 U/ y8 v
2、在打散的鸡蛋里加入香草精- ]/ K  {; T. F3 p
9 I6 U$ h4 r9 }0 d( o: t- t

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑   t6 Q3 F# [5 V; ?. t( a

2 F, m" s0 {" V9 ?. L- t回复 angel_yew 的帖子
. \  j; I& K6 z: ]0 o! k8 d4 D& s% t- u& a: f
3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊
& C% i7 v! d: J# J, o( R5 `) n/ L: F4 h: U$ H! {# y

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回复 angel_yew 的帖子
0 m6 D) s3 V& `3 J% v% i, |+ f% ^8 |0 f5 d) s
4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里! C. ]! a' z# O; E' z9 Z; P
! ?5 R4 }  r. o0 y/ P8 d! ?9 i& u
& X' z; x0 L- m' j; X, \& ]! Z

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回复 angel_yew 的帖子: {7 ^: y$ e- ~- X! V
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5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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