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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?4 x+ M. }: I; f' F
& ~+ d) Z1 ]. \' M9 L6 h3 |  X
" U, c! x8 N( Z0 A  E% \
   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。! F/ M9 v2 O4 E9 j6 q
   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!/ O' t4 `1 F# Q7 I8 k8 a
     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?' E+ s. W  G, E% H+ J% Y: `) w
     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。
+ f% y) V' P8 a. t/ ]
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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
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0 A& d7 F7 s% Z回复 angel_yew 的帖子' i1 I! g+ U8 P6 o/ F5 b; r" j
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   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
  ]# a; D! {8 R7 t9 f: A$ c* \材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺
; ^% L3 ^- P4 t9 K9 @1 Z: t) u( z6 D$ ~( z% ^# n
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9 k  C6 I+ w3 \- T% g" o' |8 i3 e$ ~
做法:
0 f4 b+ z) x! q+ f* D1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。. e, K4 `6 y  U. h& a

3 C9 `; o7 u* h7 M# i0 F

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' G3 ?8 c. [1 ?0 [
9 Z  I# ^, \% ~0 a  \3 S+ O! W7 Y/ f; P$ c2、在打散的鸡蛋里加入香草精
! p/ `4 P" F$ M: l  `6 N" \: t  P; {6 P. L0 W

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 " o$ M. \$ p& {7 M9 P9 [
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, m# s; ^* R- W1 ~# i0 x1 j+ E' P# K+ A) E# N. I; Q
3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊# {9 g2 N0 K+ g: t% x4 a8 `7 M

# R* o  }; C5 K0 w6 ?

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  z0 ]; Y% v, E9 a; `
0 |2 [3 h3 z  T6 N4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里
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# E8 E) U6 j  E4 v. M/ h; \# L8 i1 f) Q6 ^% A  [4 ]
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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