本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:45 编辑 k% @* a2 c) e( s+ m% v
% T9 c" ?" p# n* z2 M
回复 angel_yew 的帖子
F2 p0 F+ g9 L1 t! M4 E: S: x- O' _& [* U! F+ N1 e$ d" f
下面开始做巧克力慕斯啦
- d0 K) M: P& w0 E8 h7 N: I$ w慕斯材料: 黑巧克力100克,牛奶200克,动物性鲜奶油150克,蛋黄2个,细砂糖40克,鱼胶粉1小勺(5ML)或吉利丁片3克,冷水1小勺、可可蛋糕片 装饰材料:奥利奥饼干、石头巧克力 3 y9 W/ l1 Y( s9 @$ u* j7 P1 ] X# P
?5 X. q7 Q. t6 m6 y) b N
|