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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?
6 C7 ~' Q( D4 ^) A% ]7 a2 [2 Z) b) N% J; m8 I5 y9 _
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   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。
+ [9 {/ z9 O& P$ q% c3 _5 l- n2 C   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!. N' S! i3 J3 y7 v
     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
; @# X" O- t* c( p     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。  W, J9 Q8 }- a- b) e8 r

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晶晶妈

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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
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5 n7 l( E0 [( w回复 angel_yew 的帖子8 A5 V8 U0 G# n
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   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
. a0 l# `/ W1 |8 m) j$ c材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺
! v' d. _7 f5 a3 ~) B, `' M; n: K
8 E; n2 |1 O  a7 j+ m" p

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回复 angel_yew 的帖子, g8 ~4 |9 C2 Z" p* \
: }7 [! u8 ^7 a9 n2 g
做法:  j- B3 \! g1 r/ g0 @
1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。& @3 ~3 X) _, B+ t
, U1 a  ^$ ?7 o( D

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回复 angel_yew 的帖子
4 s1 L5 D7 R6 P; m8 @9 z; q. @! J, i  o$ Q" f7 C
2、在打散的鸡蛋里加入香草精
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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 + X; Q$ d# F+ q) b( D
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回复 angel_yew 的帖子+ ]: J  n3 R* k: i

6 \# I- t2 {2 [( i" j/ T1 F3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊- e9 |% b6 s/ b5 s. }5 c. T2 }" D
1 C% Z, F* Y2 f* f% X4 j# E

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回复 angel_yew 的帖子
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1 @: N6 _: D0 L( ?+ O2 h! l7 f; l% z4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里& R* B  D7 H- m$ y
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回复 angel_yew 的帖子; N. {  X% _" Y& O# x
, {2 O' }& v# D. T+ q; }
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

然然妈妈

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