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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
& V% _1 s! {; w4 f     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。% t$ ^9 i! Y5 ~' r; K) y

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晶晶妈

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宝宝生日
2010-09-30 
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑   L- V( A6 s+ Z* A
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回复 angel_yew 的帖子5 Y0 g' Y$ k& t6 e

8 `! E' [- }4 w9 j0 o   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
6 d9 z1 E  g; {! m材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺4 |! I1 N4 l+ F8 R9 H6 o

; m6 G# o1 Q+ ~9 O# j! q: O
* d; D! P3 h4 H, J

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回复 angel_yew 的帖子2 I! J5 l: N1 {2 I" A! ^, b

& d3 `1 ~+ W, T, @; f2 w5 v2 s做法:
/ }% S4 j2 |# D4 D. L+ I1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。0 r( D+ R1 g  A, F/ @1 W9 C
6 M2 H0 g, S. x; c7 r- `

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回复 angel_yew 的帖子
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2、在打散的鸡蛋里加入香草精0 r3 a/ y- L/ y; S/ g; t& P9 d

' `) d2 _) b# b

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑
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3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊
" m; R4 g3 g1 }* E. T( ~* _; _, m" ]2 i& N+ u  P# c& u9 Y% B

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$ M/ s; f6 J9 z8 [: S4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里# |1 F2 y/ }7 u, O5 j
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$ H0 _: F/ A* F  U3 P+ y$ J) n* a/ U' y* x' p+ h! k. H/ e. q
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

然然妈妈

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