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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?7 s# n* i3 Z2 x& c

, b3 k( A3 K2 k, X5 e, } . E% z) L, a2 t& J9 I
   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。+ Q1 r/ ~- G% [% B$ ?) c" S
   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!4 A6 F; c5 d, t# B" t2 p
     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
8 Q+ ?- _3 f# |$ i3 }1 g6 }     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。3 I; ^  a. x% m/ D' L$ P

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晶晶妈

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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑 ) P' ]  V! Q) J! @

( Q- J+ q4 J+ z回复 angel_yew 的帖子
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/ J2 j, s$ P$ K- f6 o2 X; a# I   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
% g0 E$ a, s! Z材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺
0 A" `* }* `/ T' h& `+ H& A* \# g- ~: k. C3 Y' Z9 Z9 ]
7 Z) Z! H& Y' s( d- e

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做法:5 Z3 F/ W0 k: `- W! u/ [: E2 p
1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。
) N! W% f) d3 f9 k  x+ m" |8 R2 k3 v1 o

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8 `2 `0 u& T  g$ a% ?; m3 k# T  X" j- [0 P' x' P7 C
2、在打散的鸡蛋里加入香草精, a- k0 M* H  o( i3 w! k/ l5 y
4 D& w# d0 C  r* f4 {

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑 1 m) _4 E  M) N! b/ R

$ c/ A! @9 F+ M1 Z- F6 W* s  Y3 X回复 angel_yew 的帖子
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3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊' M5 A. h# a2 s/ w6 v

: @7 F  U% Q8 V8 U3 E+ p

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4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里1 I0 u, o: s; \9 A

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回复 angel_yew 的帖子7 \/ @# S5 ~( O
& U( w" w* B- e5 ]* c0 P; H  v
5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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