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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2013-2-18 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    猜猜看,这是什么?3 p  ^1 q$ H0 ?8 W( t$ p

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   “仙人掌盆栽?”仔细看,上面没有刺哦。
% r3 G4 n) I( U, Q. Y$ A$ x   “那就是玩具仙人掌了?”我没事做那玩意干啥!
6 O  v2 R+ ?, E4 d* W% ~! Q( n     这可是最in的盆栽蛋糕哦!仙人掌是翻糖做的(棉花糖翻糖),石头是巧克力,黑土是奥利奥饼干,里面装的就是巧克力慕斯了。好玩吧?
. N- L: }& \2 J2 g0 `; `7 C% _# ]5 w     对了,连那个花盆都不是真的,是烤碗一只,嘿嘿。$ X3 m0 ?  B* G) R" o' `) W: y

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宝宝生日
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亲做的太棒了,有做法吗

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宝宝生日
 
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太有创意了

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:26 编辑
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5 O' j# G& s$ G# L1 |   先烤一个可可蛋糕,来做巧克力慕斯的底。(当然也可以不做,反正有“花盆呢”)
! u% e- b: b* x  C材料:低筋面粉120克,可可粉25克,鸡蛋3个,细砂糖120克,黄油120克,泡打粉4克,小苏打1克,香草精1/2小勺( K$ l! g2 t* A% M7 _; i

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宝宝生日
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$ O% T/ z& {1 E1 y' ?做法:
( q8 M4 o, j. Y& o/ q- D5 u- C1、把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋打散即可,不要打发。
1 d! ^4 o3 c1 b0 |6 {. B! j% }) P0 K

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回复 angel_yew 的帖子9 A' [: }# \) y8 b: J
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2、在打散的鸡蛋里加入香草精( B" w6 R2 z3 M# c! F3 m9 X$ ]

5 X% d+ I+ `' F

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本帖最后由 angel_yew 于 2013-2-18 15:29 编辑
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: J* {, X( F3 m4 [1 g" s3、低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后筛入鸡蛋里,用橡皮刮刀拌匀成面糊8 V4 ^& R( [  b. l: X# X& [7 b
2 w# k( e# g2 U4 {5 L6 X. i6 U

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4黄油切成小块,隔水加热融化,趁黄油温热的时候,倒进面糊里1 C7 \1 [! l7 Q. L9 k" J' N0 e

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5、继续翻拌使黄油和面糊混合均匀,将面糊倒入铺了锡纸或油纸的烤盘里,并用刮刀抹平。

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