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2 F, c. ?" q- M% r$ B1 T  L     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢
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3 {& q6 o- Q3 Z! \8 u: S   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。
! h% {1 h$ P2 D! n* V1 y: Y   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克
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做法：$ g& P3 W! s9 k0 w4 A+ e. _9 G/ }
1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。
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2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
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3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。' J- T$ u, N$ B" g! l9 N- Y

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5 _+ G8 R  }; ?% ?" S) N2 Z4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。. i$ |. W) |2 c3 I

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5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。! }) C1 m) R) }6 I  k: I

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: E+ f$ R2 V; ^4 d2 Q: I! W6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。9 a7 C8 g- C' W! q2 B# Q" p

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糖球糖球

为抢沙发我只好打乱亲的队形了