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% v* t. }; ~$ O7 [( g     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢' b: j$ [; |( \

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   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。
* c/ J* v1 y5 w2 H" K% _   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克
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: F1 G7 R) a& h1 c做法：" h) H4 ~: t5 b& d: W+ |1 u
1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。- n( y( R- M- }% u$ S. o4 ^# Y

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4 Y4 ~, w$ J0 ~8 H* [- g2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
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3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。
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4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。3 c0 P; U5 f" w# B2 d! W
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5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。
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6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。
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糖球糖球

为抢沙发我只好打乱亲的队形了