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9 P* {% H+ s- N5 \3 e- s" m+ i     这个饼干做的时候是很忐忑的，因为不论是材料还是后期的造型，都没有现成的范例可以拿来参照，生怕自己做砸了。还好最后的成品不论是味道还是样子都挺不错，总算没浪费材料。虽然有小小瑕疵，不过手作的饼干也不能要求太高了啊。包好送去给小朋友的时候，很受孩子们的喜爱呢! Z8 \) o# H5 ~* {3 o+ n2 s  V8 L: o

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6 l4 {8 \; ?9 T' Z: V   因为手头还有一些椰浆粉，所以借鉴了椰子奶酥的配方，只是减少了黄油和糖粉的量，又加了一些南瓜粉，使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的，感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓，下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。! [. ~7 y; h9 g2 p* t
   材料：低筋面粉120克，奶粉10克，椰浆粉15克，南瓜粉5克，黄油90克，糖粉50克，蛋黄25克，盐1克6 z% D* g2 R* [

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# k7 j5 s" @3 y9 |/ X5 Z' |' I$ H做法：" a! x& s  T* o2 n9 x% a
1. 黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅拌至顺滑。/ `; \9 k' q5 s5 I
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2. 加入打散的蛋黄，搅拌均匀。
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3. 将低粉、椰浆粉、奶粉、南瓜粉、盐过筛倒入黄油糊中。
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4. 拌匀成面团，放进冰箱冷藏半小时以上。
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5. 冷藏好的面团取出后擀成0.3mm的面片，用菊花形饼干模刻出饼干坯。
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+ \- `) o  l3 u6. 将饼干坯摆到烤盘上，烤箱预热180度，中层烘烤10-12分钟左右。3 d- ?( \* Y' l* }

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糖球糖球

为抢沙发我只好打乱亲的队形了