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回复 angel_yew 的帖子
5 |: K( u V- l& _, @' N2 m- ?1 Y
因为手头还有一些椰浆粉,所以借鉴了椰子奶酥的配方,只是减少了黄油和糖粉的量,又加了一些南瓜粉,使饼干能有好看的黄色。各种粉类的配比是我瞎弄的,感觉做好的饼干椰香和奶味都不太浓,下次提高椰浆粉和奶粉的比例试试。
* c/ J* v1 y5 w2 H" K% _ 材料:低筋面粉120克,奶粉10克,椰浆粉15克,南瓜粉5克,黄油90克,糖粉50克,蛋黄25克,盐1克
2 X* p x1 }+ Y$ f9 {, i* p4 s3 Z) n$ Z1 h6 f k
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