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宝宝生日
2009-05-18 
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发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 l2 o4 m, u& @; W1 l2 h         雪花雪花
) ]( S% [& O" d+ \
- s1 K# t8 W: D+ j  V  洁白的雪花 # v5 i1 @- a* i  G) C
  飘呀飘飘呀飘
4 }4 ]7 F$ r, ]1 K3 O- T( m  为大地披上银纱 
( W5 t: q0 Z8 y6 o/ h# }! Y       雪花雪花 % Z$ n1 x# E  |3 e! H) s, d5 ^

. z& i- I% T! _  可爱的雪花 $ F) S  N6 x9 w, e- E5 _' ~5 ]
  转呀转转呀转
2 [7 |: D: W) ^2 a( c/ o  伴随我一起玩耍
2 }% d( Y. N( \9 t: T" T/ S  来吧来吧 . ~8 g+ I2 |- E+ E8 I; ~
  小白兔快来吧 6 a; Q2 T3 I. l+ c% J+ g. O
  来滑雪来滑雪 8 Q' q  `! d1 Q* E6 Y8 @) V/ `
       让歌声一路挥洒
* Y1 y" Z, }- S# ^$ J+ u6 E6 k% t1 `, `8 P0 {) i
  啦…… ; p& P, Q' z0 [! }# v
  拥有朋友多么快乐 ! Q% N* {6 T, o. T0 h% C
  转呀转转呀转 / a; a: A# q7 T/ I, n& }
  田野森林都是我的家% n" n/ s# H) Q- R+ ^
: E7 C3 r, [. O9 T9 n/ J. l
         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。  _! m9 }! B6 E4 w; r* a4 L- b) y% _4 V3 b
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点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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9 h5 n' _8 j+ i6 N/ J; C( K5 D! z0 n& N
翻糖材料:. a' ^& g+ }% \3 I  f( R2 A. K
   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
  X( q; a8 Y. p$ _+ e9 ?1 Z7 l  B  y: l. J9 D$ k" E3 C. O

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回复 angel_yew 的帖子2 v. q' M3 _) R/ ~7 O

: G4 s' @. ^, Q9 C: X) K, m雪人制作过程:
4 J2 r# A# }' F* K  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
7 ], @9 k9 r  [1 ^! Y# X% [6 s

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回复 angel_yew 的帖子0 Y9 y8 \2 B1 T7 t
) ]" l8 C6 e7 ~' p4 p4 D& L+ i4 J
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。
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3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。: R/ r! z4 k& p- h) J5 j

  y0 \- w; U- @6 {

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4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。
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1 C6 I! M. |* N4 @( u. t

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回复 angel_yew 的帖子
* {8 l1 P( g, o9 Z* y$ C1 F. L! |9 l% d! M
    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。
: A. P+ M+ @" c蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
6 K0 Q& V* H' `  n/ [% F: l% k, f. F材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克7 k  q8 H/ O+ F  a

: f2 w7 F- g) Q  S

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回复 angel_yew 的帖子* O# C% }! {' E1 ?
& O( Z3 M0 a; T: K% R7 d
制作过程:
$ h8 k7 z& Y& q0 g  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
* p) w7 I1 |6 @7 X+ V6 L' D, d0 E" a
1 d/ m4 [- ]' W+ m8 A

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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