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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2012-12-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  P8 p9 d, A3 _8 Z) n4 i         雪花雪花   p0 ~" F% D7 K* B

* C5 f. R8 [$ H: F  洁白的雪花
2 L* }+ v3 k8 s; m$ {& k  飘呀飘飘呀飘 ( A5 j* C9 X$ B0 ^* T
  为大地披上银纱 ( J9 K6 M$ L4 t7 S' K# j: N
       雪花雪花 ; }+ W8 B( M3 E% _( ^, }8 k
7 |8 f* t* Q- }
  可爱的雪花
' y7 u4 _7 |$ E8 ^6 `( \  转呀转转呀转
" @* U. A) N* A, ^' i% T  y0 Q0 O  伴随我一起玩耍
( G4 u6 X/ H: G5 G$ a/ P6 J+ }  来吧来吧
4 K3 s3 |6 Z9 e0 x- h+ {2 G. e4 o  小白兔快来吧
/ [# Q% `' ]" x  来滑雪来滑雪 + K. O0 a# S3 U# `
       让歌声一路挥洒
# e" g" R( M: v' l7 v6 N9 G. J* T' c, c0 E
  啦……
$ i0 i8 E* P, d0 M$ z- _  拥有朋友多么快乐
0 k0 Z& u5 R! P8 r' b  转呀转转呀转 : a4 O2 _9 C2 x! x8 a- n7 A3 [
  田野森林都是我的家$ I5 {6 N# U% a" I6 z0 D6 `
7 M- G  n) g+ d- ]" u' B$ i$ P- p
         还记得《雪孩子》吗,那个每次看都让我泪流满面的动画片。一到冬天下雪的日子,就让我想起可爱又善良的小雪人。雪人总是会融化的,不过我今天做的这个杯子蛋糕,上面的小雪人可是不会化的哦。
$ K% F4 ~- w; H& @: F1 d/ t& `, v, j: S& `( v6 |

点评

家有龙鼠宝  亲爱滴,短个棉花糖链接吧  发表于 2013-6-8 13:41
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宝宝生日
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回复 angel_yew 的帖子0 G1 q& ]7 i* c6 r

2 V& k4 r* o. w. W翻糖材料:
2 I: Q' `# E/ B8 \   棉花糖120克,糖粉240克,水15ml,黄油或植物油少许
4 q. C6 F$ n% U6 t. o7 J/ Y  M+ v  L
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: s! C1 x- d" k( K6 ~$ Q, y6 `. c( J. k3 d% t: L
雪人制作过程:
6 Z/ |5 J5 `! @+ u* n  1. 在大碗内涂抹黄油或植物油,放入棉花糖,倒入水,放微波炉里叮30秒,拿出来搅拌一下,再叮30秒,直到全部融化。
& Z! b! y# z, x( k0 e) K( a$ J3 W2 M5 B3 {; u* R

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9 f5 m; `0 ?( ]- W0 m! H3 G6 w( y5 z0 Q* N6 ?
2. 加入糖粉,用涂了油的刮刀搅拌,然后用手反复揉至光滑。0 r7 \7 ]. v+ y1 g3 g8 }1 l

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回复 angel_yew 的帖子, V+ B' T8 v" ?( f( ^6 i; a1 q
6 q) _1 W' [- \+ M# u! {& X
3. 糖膏上面再抹上一些黄油或植物油 ,装入可以密封的口袋,室温过夜就可以使用了。
4 h* f+ r! j# k" p# n7 h7 J+ g
3 o7 _! x6 ]) F( A% V

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+ t9 {( y. H: }, {- F8 Q4 s; L6 r, ~2 T+ `, [" z8 M6 w* o
4. 把糖膏取出稍微揉一下,如果觉得干就放微波炉里叮20秒。把糖膏分成1个大球和若干小球,把小球用适量食用色素调成想要的颜色,我做了红、粉、绿、蓝、橙色。% L& J& a$ c% l! k* q/ y$ l9 a

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回复 angel_yew 的帖子3 B( N5 c2 p# S' g$ _- b! C

) I$ j6 E/ F9 K! S- x    下一步做杯子蛋糕,只要不是太软的配方都可以的,为了响应低脂健康的号召,我用的是植物油的麦芬方子。4 C$ o8 {# n, k4 U8 u2 ~8 C* U
蔓越莓麦芬蛋糕:直径5厘米约6个
% I4 k3 L4 e6 Q# k+ W3 U材料:低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1.25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
/ {6 S' r, c% g! {

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3 e0 g. Z% Z- v# q! W% T" m8 r/ b7 C' B; M; N/ J: a
制作过程:9 \1 I4 C3 B3 s
  1. 在碗中倒入牛奶,加入植物油,加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。7 ~" C& S" I# ?  z0 F; _" k

1 _2 E$ d0 Y6 w% U+ j" T" h6 e9 T9 v. ^

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小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖
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