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[烘焙DIY]

小雪人杯子蛋糕——第一次尝试翻糖

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angel_yew

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宝宝生日
2009-05-18 
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11楼
发表于 2012-12-29 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 q! I' t; O7 h' @9 \9 E5 K6 }
6 m# ?( u0 j% G3 s2. 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中。3 G. K. N  M& v" g) u( ~; N& G

点评

红色番茄  亲，这个蔓越莓之前需要用朗姆酒泡一下吗  发表于 2014-10-2 13:43
Diana_2012  人才啊…  发表于 2013-1-1 23:28
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
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angel_yew

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12楼
发表于 2012-12-29 18:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 angel_yew 的帖子, o' x. x' q1 |% X* m( f% W; u
5 [" Y: m+ y( g. o! T
3. 搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了，立即装入模具，1/2-2/3满。
  p- ]4 ]3 k3 P! Z, ~! V  E7 H- G( Z/ T& q, M

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angel_yew

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13楼
发表于 2012-12-29 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- x. w/ F: Y/ U$ y6 O1 w  B% @, B. N/ ^7 O( m
4. 烤箱预热190度，上下火烤15分钟左右。. h+ A( u" E1 H8 A( Q5 E

/ r5 Y* o2 k" ^9 L
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萌萌20111102
萌萌妈

学 士

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14楼
发表于 2012-12-29 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
直播阿 真好看 手太巧了 做你的孩子太幸福了
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angel_yew

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15楼
发表于 2012-12-29 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* m1 {+ s' m' s8 F' n7 l' m3 B$ i3 J, m+ Q8 K- Q5 H1 o- f! k
    最后，就是把雪人和蛋糕放一起啦。我用的是原来做圣诞饼干剩下的糖霜，比较省事。用糖霜涂满蛋糕表面：8 q' f3 e- M* u7 k/ n1 V3 U" r9 a

  p$ d( c! V8 H
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angel_yew

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发表于 2012-12-29 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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* E! C$ H! s: a& s" ]3 O0 ?+ K/ r, B, t! M! p+ w+ C8 u. E
   把雪人放上去固定
: _* z- o+ t% y: U
; w) N/ B5 K  V& B$ Y# R1 _
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发表于 2012-12-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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0 m8 U1 Y: `# B
+ {$ ?& ]7 m+ V/ H; I再洒一些椰蓉做下雪的效果
, |" o5 g/ M6 V" t* t# r+ I# b
3 ], O* a. u4 b" N. y$ `9 J
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发表于 2012-12-29 19:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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+ r( v% o' ]4 p- C! d, X$ h
5 h- {5 ^, f% r5 n. H' f' S* S" i* ?看看其他几个小雪人
6 U3 N  p. c+ V7 s' g. p  Y
$ |) L( }8 P% N2 Q
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angel_yew

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发表于 2012-12-29 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 angel_yew 于 2012-12-29 19:32 编辑
4 F" C! p5 N7 f0 u# L+ x8 l; D  n3 b8 S( [0 @6 q
回复 angel_yew 的帖子+ A8 Q) w/ Z+ M+ W4 Z) J+ \
: W$ R/ G3 M2 s
这个是戴圣诞帽的，可惜眼睛被我弄掉了了一只) C) @* Y3 {/ J/ {

" P8 |; p, v4 u( h+ P9 K3 y$ d
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angel_yew

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发表于 2012-12-29 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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" g2 o9 X5 j7 v. b) [0 n5 P" n! j5 b% |9 {0 [
这个粉色护耳帽可爱吧，红脸蛋是用棉签蘸粉色糖霜涂的/ V1 x4 t$ P" I4 O7 I$ g: I
& k2 u" k* g! c( Q2 s8 x- n

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